Rull ned for å se videoen.Våren har teknisk oppstått, men med temperaturer som henger rundt på 40-tallet, har den fortsatt ikke kommet offisielt (i hvert fall ikke i min bok).
men fortsatt og alt, asparges er i huset! Og hvis du ikke har sett noen friske, lokale asparges i ditt område ennå, bare henge der fordi det er på vei.
Nå er det mange måter du kan lage asparges på, men stekt asparges er en favoritt for meg. Utsiden blir litt skarp og innsiden er søt og kremaktig, så deilig.
Bare sørg for at du kjøper middels til store asparges stilker for steking og lagre super skinny stilker for en rask damp eller nyte dem rå i en salat. De veldig tynne stilkene holder seg ikke så godt til den høye varmen av steking, men de hjerteligere stilkene er til å dø for.
prøv å servere disse som en enkel siderett eller hakk dem opp og legg dem på toppen av favorittsalaten din. Jeg skal dele en av mine favorittsalater med stekt asparges neste uke, så hold deg innstilt.
i mellomtiden kan du nyte spillet ved å spille ned i videoen nedenfor.
Skriv Ut Oppskrift
Perfekt Stekt Asparges
Ingredients
- 1 lb. asparagus washed and trimmed
- 1 tsp. ekstra jomfru olivenolje
- Salt Og pepper
Instruksjoner
Nutrition