jeg vet ikke engang hva jeg skal saaaay.
dette pisket feta er egenhendig å endre livet mitt. Og jeg mener, som reallyreallyreally endre livet mitt, på måter som inkluderer forbruker (svært små) deler av grønnsaker sammen med det fordi det er så bra. Ikke som i når – jeg var-12-jeg-sto-utenfor-Av-Begrenset-For-i-en-mint-og-navy-flanell-plissert-rutete-skjørt-å være-en – «modell» type måte. Det tok meg ikke noe sted. Heldigvis.
i flere uker ble jeg oppblåst med ideen om pisket feta. Jeg aner ikke hvorfor; jeg vet ikke hvor jeg så det, lese om det eller hørt om det, men jeg absolutt aldri smakt det og var ikke helt sikker på at det var en ting. Gudskjelov er det en ting.
du vet hvor jeg faktisk tror tanken kom fra? Smuldret feta er en smerte. Jeg mener, det er en deilig smerte, men det er så smuldrende at hvis det er inne i en pita eller på toppen av en pizza, ruller det rett av. Crumbles smuldrer inn i enda tinier crumbles. Selv på salat er det nesten umulig å stikke hver liten del av feta med en gaffel og hvem skal spise en salat med en skje? Nøyaktig.
Skriv inn pisket feta. OMG. Det er, i to ord, freaking awesome.
Som du tydelig kan se, slathered jeg det på toast. Hvis jeg er helt ærlig, er dette måten jeg spiste nesten hele batchen på. Så enkelt. Så kremet og fabelaktig! Jeg klarer det ikke. Ugh. Og så mye smak.
jeg prøvde oppskriften på tre forskjellige måter: med vanlig kremost, pisket kremost og gresk yoghurt. Den piskede kremosten vant lett ut. Kanskje jeg bare er en sucker for noe pisket, men vel. Det er bare … ja.
Kanskje min favoritt ting om hele dette rotet er at du kan smake det som du vil. Med bare disse to ingrediensene smaker det som … kremaktig feta. Mine trengte ikke noen ekstra krydder, men du ringer. Du kan legge stekt rød paprika eller massevis av urter. Kan til og med gjøre denne utrolige dukkert i en pisket versjon, som definitivt er øverst på min oppgaveliste. Du kan legge den til en salat eller suppe, til og med spre den på pizza eller bruk den som hummus. Og det beste er at rett etter pisking? Det er litt varmt og super spredbart. Men det er like flott å komme ut av kjøleskapet også.
Ok. Det jeg virkelig prover a si er at onsdagen din skal bli konsumert av denne aktiviteten. Pisk feta.
Hvordan Lage Pisket Feta
Legg igjen En Anmeldelse »
Ingredienser
instruksjoner
har du laget denne oppskriften?
pass på å følge @ howsweeteats på instagram og tag #howsweeteats. Du kan også legge inn et bilde av oppskriften din på vår facebook-side.
jeg setter pris på deg så mye!
Pisk det bra.