Hvordan Skrive En Effektiv Handleliste

De som ikke planlegger, planlegger å mislykkes. Og det er spesielt sant når det gjelder dagligvarehandel. Uten en effektiv handleliste og måltidsplan, kan du ende opp med å måtte handle oftere og kaste bort mye mer mat. Formålsløst å vandre rundt i matbutikkens ganger kan også føre til overbefolkning av handlekurven din med usunn snacks og ting du egentlig ikke trenger, og mens du skal skille ut seriøse penger for en spontan shoppingtur, vil du ikke ende opp med å få de tingene som faktisk hjelper deg med å tilberede måltider i løpet av uken.

for å skrive den mest effektive handlelisten i livet ditt, og hold deg på toppen av ditt pantry, kjøleskap og fryser, følg våre enkle tips.

ved hjelp av en handleliste app, som anylist eller mealime, kan ta listen skrive til neste nivå. «Smarte dagligvarehandlere handler papirlister for digitale verktøy som apper som integrerer handlelisten og måltidsplanen,» sier Megan Boitano, RD. De er nyttige med planlegging ved å gi fordeler som enkel tilgang til dine tidligere kjøp, og overføre ingredienser fra oppskrifter direkte til handlelisten din. Noen apper kan tabulere de totale mengdene ingredienser du trenger på tvers av alle oppskrifter, slik at Du ikke ender opp med å overbuying, boitano notater.

du kan også sjekke om matbutikken din har sin egen app, bemerker wellness influencer Maddie Pasquariello. Ofte kan du handle på nettet og planlegge en curbside pickup fra din favoritt dagligvarebutikker via apps.

det er visse pantry stifter som du alltid må ha rundt, fra absolutt grunnleggende som olje, salt, sukker, ris og krydder, til stifter du elsker å bruke i enkle måltider som hermetisert tunfisk, pasta og tomatsaus. Når du starter en handleliste, ta lager av pantry elementer, og notere ned noen stifter som må etterfylles.

for å sikre at du ikke glemmer noe du trenger, holde en liten magnetisk notisblokk på kjøleskapet eller en løpende liste på telefonen, og skrive ned elementer som de går tom. På denne måten vil du lett huske hva du trenger å erstatte i pantryet ditt.

Planlegger hver eneste ting du skal spise i løpet av uken kan failproof din handleliste og forhindre overforbruk og matavfall. Hvis du er hyper organisert og liker å tenke fremover, er dette en fin måte å sikre at du ikke kjøper noe du ikke trenger, eller overfyller kjøkkenet og pantryet med overveldende mengder mat (en god strategi hvis du ikke har mye kjøkkenlagring). For å lage en lufttett måltidsplan, liste oppskrifter eller matvarer du trenger for hver frokost, lunsj, middag og matbit i løpet av uken du handler for. Husk å faktor i dine rester, også.

en annen måte å måltid plan er å tenke på måltid ganger i en mer generell måte og liste flere elementer du kan bruke for rask frokost, lunsjer, middager og snacks. Claire Pearson, en personlig trener og velvære ekspert, sier hun liker å starte sin handleliste ved å tenke på enkle elementer hennes familie roterer til frokost, elementer som hennes barn kan bruke til å lage etter skolen snacks uten hennes hjelp, og ting hun kan bruke for rask weeknight middager. Hvis matlagingsstilen din er mer spontan enn å følge en nøyaktig oppskrift, kan denne typen miks og match-situasjon være en bedre vei å gå. Vet du at du må servere frokost på fluen denne uken? Legg til noen sunne frokostblandinger, granola barer eller frukt på listen din. Matlaging tre middager denne uken? Liste kjøtt eller annet protein du vil bygge dine måltider rundt, og deretter legge til noen grønnsaker eller korn til listen som vil avrunder dine måltider.

hvis familien tar svinger matlaging, gjør handleliste et samarbeid. «Jeg lager middag tre netter i uken, og mine barn og ektemann tar hver sin tur. De må plassere sine dagligvarelister på Alexa-enheten, og så overfører jeg den derfra. Hvis de ikke plasserer den, må de gjøre det jeg velger», sier Pearson. Å holde en notisblokk på kjøleskapsdøren kan fungere like bra også.

frysere kan være de mest forsømte stedene i vårt kjøkken. Når noe går inn der, er det lett å glemme at det til og med eksisterer. Når du setter sammen din handleliste, må du «handle» fryseren først. Se om det er noe du kan bruke til ditt ukentlige måltidsprep, spesielt hvis et element har vært der en stund og må konsumeres. Dette vil forhindre deg i å fordoble ting du allerede har og kaste bort mat du betalte penger for.

RELATERT: din ultimate restaurant og supermarked survival guide er her!

noen ganger kan hvordan vi vil spise ta over når vi handler, og det kan føre til mange uøkonomiske kjøp. For eksempel, hvis du vil at familien skal spise sunnere, bør du absolutt kjøpe mer sunne varer. Men prøv å være så realistisk som mulig. Hvis du vet at barna ikke har en vane å nå for frukt bolle på kjøkkenbenken, strømpe mye frisk frukt som ødelegge raskt kan ikke være den beste bruken av budsjettet. Hvis du forplikter deg til en endring i dine spisevaner og kjøper noe utenom det vanlige, er det en god ide å ha en reserveplan—kanskje vil du lage eplepai hvis familien din ikke fullfører en kasse epler i en uke?

best mulig handleliste Vil Ikke Hjelpe deg hvis du kommer til butikken sulten. Du vil ikke være i stand til å motstå bakeri delen, snack delen, og cookie midtgangen, uansett hvor hardt du prøver.

hver handleliste bør ha en fersk produktkategori. Men når du er måltidsplanlegging, må du ta hensyn til hvor raskt frisk frukt, grønnsaker og urter kan gå til grunne. Kok dine råvarer-tunge måltider tidligere i uken, når veggies og urter (men også andre ferskere elementer som ikke-frossen sjømat) fortsatt er i topp. På den annen side, hvis du liker å ha hylle-stabile versjoner av frukt og grønnsaker, frosset og hermetisert er veien å gå.

vi har alle frukt og grønnsaker vi liker å ha på hånden året rundt Som Gulrøtter, avokado og brokkoli. Men du bør også sørge for å dra nytte av sesongmessige bounty, og kjøpe frukt og grønnsaker som er i topp kvalitet i løpet av sesongen (spesielt hvis du handler på bøndenes markeder). Legg til en eller to sesongvarer på produsentlisten din-som courgette, tomater og agurker om sommeren, chicories og epler om høsten, og artisjokker og asparges om våren.

når du har en liste over dagligvarer du trenger, organisere dem av matbutikk seksjoner eller aisles kan spare deg store tid og krefter når manøvrering rundt i butikken. Døyt ned overskrifter som «Produsere», «Bakeri», «Fryser», «Kjøtt», «Meieri», og kategorisere listen under disse overskrifter. På den måten beveger du deg effektivt gjennom butikken, uten å måtte gå frem og tilbake fra en gang til en annen.Thinh Phan, en blogger På BBQInProgress, liker å gå et skritt videre og planlegge hele sin butikkrute ved å bestille overskriftene basert på utformingen av matbutikken hennes. Produsere midtgangen er rett ved inngangen, så det er den første kategorien på hennes handleliste, bakeri er neste, deretter kjøtt midtgangen, etc. «Når det er på tide å handle mat, følger jeg ruten som er akkurat som bestillingen på min handleliste. Dette sparer meg mye tid og krefter. Jeg vet nøyaktig hva jeg vil. Jeg kommer inn og ut, og jeg bruker ikke på unødvendige ting,» sier hun.

HOLD DEG INFORMERT: Meld deg på vårt nyhetsbrev for å få de siste coronavirus foods nyheter levert rett til innboksen din.