- Bamba peanut snacks er så populære I Israel at merkenavnet er ofte en av de første ordene småbarn lære å si. Men merkelig nok, knapt Noen I Israel er allergisk mot peanøtter.i Mellomtiden påvirker peanøttallergi anslagsvis 1,8 millioner barn i USA. OG STORBRITANNIA, Canada og Australia har lignende problemer med peanøt allergi.
- Men det er ikke tilfelle for Andre land som Kina, Thailand, Korea og Filippinene.
- Så hva skjer? Se videoen over for å finne ut hva forskere har lært om allergier i forskjellige land.
- Besøk Business Insider hjemmeside for flere historier.
følgende er transkripsjonen av videoen.
Forteller: USA har en epidemi på sine hender. Peanøttallergi. Mellom 1997 og 2008 har Antall Amerikanske barn med peanøttallergi tredoblet seg. Og i DAG har anslagsvis 1,8 millioner barn i USA en. Det er større enn Hele Befolkningen I Philadelphia. OG USA er ikke alene. STORBRITANNIA, Canada og Australia har sett en lignende økning i peanøttallergi hos barn. Men det er ikke tilfelle for Andre land som Kina, Thailand, Korea, Filippinene og Israel.
Så, hva har disse landene som USA ikke gjør? I Israel er Det en vits at de tre første ordene ut av hver småbarns munn er: abba, som betyr pappa, ima, som betyr mor og Bamba. Bamba er en populær peanuty snack. Anslagsvis 90% Av Israelske familier kjøper det regelmessig. Og gjett hva? Peanut allergi rate I Israel er 1/10 hastigheten som DET er I STORBRITANNIA. Og I Kina og Thailand spiser mange barn peanøttrisgrøt til frokost. Og ville du ikke vite det? Peanøt allergi er relativt lav der også.
Men dette kan være en tilfeldighet, ikke sant? Takk og lov for at vi har forskere Ved King ‘ S College London. De rekrutterte 640 spedbarn 4 til 10 måneder gamle som var i fare for å utvikle peanøttallergi. Halvparten av barna i studien spiste peanøttsnacks regelmessig. Mens den andre halvparten ble fortalt å unngå peanøtter helt.
da barna var 5 år gamle, ble de tatt inn for et siste eksperiment. Alle ble instruert til å spise noen form for peanøttprotein. Av barna som spiste peanøttsnacks regelmessig siden barndommen, hadde 3,2% utviklet en peanøttallergi. Men barna som unngikk peanøtter helt, var mye verre av. Mer enn 17% av dem hadde utviklet en allergi mot en mutter som de aldri hadde konsumert. Det betyr at de var seks ganger mer sannsynlig å utvikle en peanøttallergi enn barn som regelmessig spiste peanøtter. Selvfølgelig er dette bare en studie. Men hvis du vet hvordan allergier fungerer, begynner det å gi mening.
når noen med peanøttallergi møter en peanøtt for første gang, slår immunforsvaret inn i overdrive. I dette tilfellet ser det peanut som en trussel. Og det produserer antistoffer i påvente av et fremtidig møte. Så neste gang denne personen spiser en peanøtt, aktiverer antistoffer en immunrespons som personen opplever som en allergisk reaksjon.
Forskere er ikke sikker på hvorfor noen mennesker opplever reaksjoner og andre ikke. men de tror at tidlig eksponering kan sikkert hjelpe utsatte spedbarn. Og heldigvis er allergier ikke alltid satt i stein. I en klinisk studie tidligere i år rekrutterte leger barn med peanøt allergi. De ga dem en liten dose peanøttpulver og økte dosen langsomt over tid. Sikker nok, barnas immunsystem ble vant til pulveret og nesten alle av dem var i stand til å bygge opp en toleranse for det.
denne prosessen, kalt desensibilisering, er en måte å lure immunforsvaret på. Og det kan, hvis det brukes riktig og trygt, bli en måte å behandle barn som har mild reaksjon på jordnøtter. Og selv om resultatene har vært lovende så langt, er disse behandlingene ikke en kur. Dessuten mistenker forskere at genetikk også kan spille en rolle i allergiutvikling.
Så, før du tar saken i egne hender og begynner å mate babyens peanøtter, snakk med en lege og sørg for at du er klar. Tross alt, som alt i livet, bør peanøtter nytes i moderasjon.
REDAKTØRENS NOTAT: denne videoen ble opprinnelig publisert i November 2018.