Tonic discord: ginseng produkter varierer mye© Photodisc Forbrukere som kjøper ginseng kosttilskudd for deres spioneringen energi-boosting fordeler kan ikke få det de forhandlet for. En kjemisk analyse av 25 ginseng-produkter fra En Helsekostbutikk I California har vist at nivået av ginsenosider, ginsengs aktive komponenter, varierer mye: 15 ganger i pulver og kapsler, og 36 ganger i flytende ekstrakter. Mindre enn halvparten av de testede produktene sitert sine ginsenosidnivåer på etiketten, Fant Martha Harkey Og hennes kolleger Ved University Of California, Davis. I de som gjorde, målt ginsenoside konsentrasjoner varierte fra 11% til 330% av mengden hevdet. I århundrer Har Asiatiske kulturer brukt ginseng som en lavdose tonic. Konsumert over en lang periode antas det å styrke immunforsvaret. Tatt på denne måten er ginsengs kjemiske sammensetning ikke veldig viktig, sier Harkey.»men hvis vi ser ginseng som et farmasøytisk, ville vi være veldig interessert i dosen, og konsentrasjonen av aktive bestanddeler ville være svært viktig,» sier hun. «disse funnene er bekymringsfulle fordi de forteller om problemer i den uregulerte urteindustrien,» sier Michael Heinrich, som studerer urtemedisin Ved School Of Pharmacy, University Of London. Som syntetiske stoffer, bør urteprodukter som selges med eksplisitte eller underforståtte helsepåstander standardiseres og testes for sikkerhet og effektivitet, Hevder Heinrich. Store variasjoner har blitt funnet før i nivåene av aktive komponenter i urteprodukter som hvitløk tabletter og urte antidepressiva St John ‘ S Wort. Den kjemiske sammensetningen av planter varierer avhengig av hvor og hvordan de dyrkes. Utvinningsmetoder påvirker valgkretsen av sluttproduktet, som gjør forskjeller i kvalitetskontroll mellom produsenter.som konvensjonelle medisiner kan urtemedisiner ha bivirkninger og kan samhandle med andre legemidler. For mye ginseng kan holde deg våken om natten. Johannesurt kan påvirke antivirale midler og anestetika. Og gingko biloba, som antas å forbedre hukommelsen, kan forårsake spontan blødning hos kirurgiske pasienter. Richard van Breemen, meddirektør For Senter For Kosttilskuddsforskning På Botanikk ved University Of Illinois, Chicago, sammenligner urteprodukter med kaffe, som er produsert med konsistente nivåer av koffein. «Du vil ha en konsekvent dose,» sier van Breemen. «Kan du forestille deg om du kjøpte kaffe med hundre ganger koffein?»I Usa, hvor omtrent 60% av befolkningen tar urte kosttilskudd, merker noen produsenter nivået av aktiv forbindelse frivillig, men de er ikke lovlig pålagt å gjøre det eller garantere et visst nivå. Produktene trenger heller ikke statlig godkjenning for sikkerhet og effekt. US Department of Health nylig anbefalt at urteprodukter være føderalt registrert.Den Europeiske urteindustrien, som er verdt anslagsvis 5 milliarder dollar i året, er generelt strengere regulert. Tyskland og Sveits, for eksempel, krever at urteprodukter skal være regjeringsregistrert og inneholde et spesifisert nivå av den aktive forbindelsen før de selges over disken.