Finn kilder: «Chicken 65» – nyheter * aviser * bøker * scholar * JSTOR · juli 2015) (Lær hvordan og når man skal fjerne denne malen melding)
Chicken 65 er en krydret, frityrstekt kylling rett som stammer Fra Hotel Buhari, Chennai, India, som en entré, eller rask matbit. Smaken av parabolen kan tilskrives røde chili, men det nøyaktige settet av ingredienser for oppskriften kan variere. Den kan tilberedes ved hjelp av benfri eller bein-i kylling og serveres vanligvis med løk og sitron garnityr. Vegetariske varianter som» Paneer 65 «eller» Gobi 65 » bruker paneer eller blomkål i stedet. Mens navnet «Kylling 65» er universelt brukt til å referere til parabolen, er det mange forskjellige teorier som hevder sin opprinnelse.
entree or quick snack
India
Chennai, Tamil nadu
Hot
chicken, ginger, garlic, red chilles
Taste varies by region and restaurant