- Del
- Pin
- E-Post
Forhåndsvisning: Leftover Biff Suppe kombinerer smaken av en biff med umami av sopp. Legge tangy rømme som den siste finpussen skaper en velsmakende saus for dipping hjemmelaget fransk Brød Eller Ciabatta.
Vår Jul er over, dekorasjonene er bokset og stashed tilbake på loftet, men kjøleskapet mitt er fortsatt reeling fra overflødig mat, spesielt gjenværende ribsteg. Det var deilig, men for stor for ett måltid.
er du som meg og lurer på hva du skal gjøre med leftover biff? Derfor ble denne oppskriften født.
relatert innlegg: biff kål lapskaus med skinke: Populær Blant Måltid Elskere
Resirkulering Av En Jule Rib Roast
forberedelsen av denne suppen er rask fordi kjøttet allerede er tilberedt. Bruk noen form for leftover eller pre-cooked biff du har på hånden. Selv leftover steke ville være deilig.
Urter, krydder og et sprut rødvin gjør suppen mer interessant. Selv om jeg angir friske urter, kan du erstatte tørkede urter hvis det er det du har på hånden.
RELATED POST: Steak and Mushroom Slow Cooker Soup
How to assemble Leftover Steak Soup:
Hopefully, you’ve got some good rustic or French bread in the hus. Toast et stykke seig brød for dipping i sveisen rømme flavored godhet.
Du kan gå i en annen retning ved å dishing opp potetmos, nudler eller mashed blomkål i hver suppe bolle først, deretter topping med denne stroganoff-lignende suppe.
RELATERT INNLEGG: Kremet rotisserie kylling og soppsuppe
et ord av advarsel: Oppvarming av denne suppen for lenge vil føre til at visse typer biff blir tøffe, for eksempel rib-øye eller mørtel. Det spiller ingen rolle så mye med et kokt stekt kjøtt som chuck.
p.S. Ingen leftover biff? Sjekk ut denne lignende oppskriften På Biff Og Soppsuppe med en treg komfyr og rund biff som ikke er tilberedt tidligere.
Leter du etter en god brødoppskrift å dyppe i suppen din?
50+ Beste Brødmaskinoppskrifter For Å Få Deg Til Å Se Ut Som En Proff
Finn den perfekte brødoppskriften du kan blande i brødmaskinen eller mikseren, og bake i ovnen for best mulig resultat.
brød Maskin Surdeig Middag Ruller
disse chewy surdeig rundstykker er lett å blande og kna med et brød maskin.
Virkelig Crusty Ruller fra Brød Maskin
Crusty middag ruller med et mykt interiør-maisstivelse glasur er hemmeligheten.
en Crusty Brød Maskin fransk Brød
denne oppskriften er for en enkel, crusty fransk brød du kan blande opp i din brød maskin og bake i ovnen for den ferskeste brød noensinne.
Pin bildet nedenfor for å lagre til senere.
hvis du likte denne oppskriften, vennligst gi den en femstjerners 🤩 vurdering i oppskriftskortet nedenfor. Ingen kommentar nødvendig. Takk.
Håper å se deg igjen snart!
Paula
p.S. Spørsmål? Email meg: paula på saladinajar.com.
Ingredienser
- 2 skiver bacon, hakket
- 1 liten løk, hakket
- 8 gram fersk sopp, skiver
- 5 kopper vann
- 1 ss storfekjøtt buljong konsentrat
- 1 Ss Kjøkken Bukett
- 1 ts soyasaus
- sprut av rødvin (valgfritt)
- 1 laurbærblad
- nykvernet sort pepper
- 1/8 ts cayenne
- 1 ts salt
- 2 ss maisstivelse
- 1 kopp rømme
- 1 pund biff, allerede kokt (rester ville være perfekt)
Instruksjoner
- Stek bacon i stor gryte. Fjern fra pannen og sett til side. La fett i pannen.
- Tilsett løk og sopp til potten og stek til det er mykt.tilsett vann, buljong, Kjøkkenbukett, soyasaus, rødvin, laurbærblad, salt, sort pepper og cayenne til potten.
- Kombiner maisstivelse og 1/4 kopp vann sammen i en liten krukke. Legg til potten, visp hele tiden for å hindre klumper. Over middels lav varme, ta med suppe til en simmer i ca 5 minutter eller til litt tykk.
- Skum av ca 1/2 kopp suppe væske og legg til rømme i en liten bolle. Visp sammen til glatt.
- Tilsett surkremblanding tilbake til suppe sammen med kokte biffstykker. Varm til suppen er oppvarmet gjennom.
Næringsinformasjon:
Utbytte:
5 porsjoner
Serveringsstørrelse:
1 servering
Mengde Per Porsjon:Kalorier: 402totalt Fett: 28mettet Fett: 12gtrans Fett: 0umettet Fett: 11gcholesterol: 120mgsodium: 944mgkarbohydrater: 9gFiber: 1gsukker: 3gProtein: 28g
har du laget denne oppskriften?
legg igjen en kommentar på bloggen eller del et bilde på Pinterest