Mange lurer på når man skal plukke en lime fra et tre. Limes bli grønn og dette gjør det vanskelig å fortelle. Det faktum at det finnes forskjellige typer limes hjelper heller ikke. Finn ut mer om høsting av limes i denne artikkelen.
Typer Lindetrær
Limes er nært knyttet til sitroner. De ser selv ut som dem, spesielt når de er fullt modnet. Inntil nå modenhet, limes er ganske sure smaker. Men i motsetning til sitron, den beste lime tre innhøstingen tid er like før den blir gul.
Lime tree harvest er lettere når du er kjent med de forskjellige typer lindetrær og hvordan de ser ut.En av de mest populære lindetrærne er Key lime, Eller Meksikansk lime, (Citrus aurantifolia). Denne grønne kalk vokser litt liten, bare ca 2 inches i diameter.Tahiti lime (Citrus latifolia), også kjent som persisk lime, er større i utseende og mer grønn-gul når moden.
Lime Tree Care
når du vurderer når limene er modne, bør du ta hensyn til lime tree care. Lindetrær er følsomme for kulde, så hold dem skjermet fra vind og gi rikelig med sollys, spesielt hvis du vil høste god størrelse frukt. Tilstrekkelig drenering er også en nødvendighet.
du bør se klynger av omtrent fem eller seks grønne limer som dannes når blomstene har bleknet. For å produsere større limes, kan det imidlertid være lurt å tynne dette tallet ned til bare to eller tre.
Lime Tree Harvest Time
hvis lime tree harvest etterlater deg litt forvirret, er du ikke alene. Mange er usikre på når man skal plukke en kalk fra et tre. Limes høstes før modning, mens kalken fortsatt er grønn. Limes er faktisk gul en gang fullt moden, men vil være bitter og ikke smake veldig bra når høstet gul.
for å avgjøre om en grønn kalk er moden nok til høsting, vri forsiktig en fra stammen av kalktreet og kutt den åpen. Høsttid er hensiktsmessig hvis frukten er saftig inni; ellers må du vente en stund lenger. Også prøve å se etter limes som er lys grønn i motsetning til de som er mørkere i fargen og velge frukt som er glatt og litt myk når forsiktig presset.Grønne limes vil ikke fortsette å modnes en gang plukket; derfor er det vanligvis best å la dem stå på treet til det trengs, da grønne limes holder lenger på denne måten, med mindre du velger å fryse dem. Saften kan også fryses, plasseres i isbitbrett og brukes etter behov, noe som er spesielt nyttig hvis frukten har falt moden fra lindetrær.
når limes begynner å ta på seg et rynket utseende, har de blitt igjen på treet for lenge. De vil til slutt falle fra lindetrær som de blir gule.
Lime tree harvest foregår vanligvis om sommeren. Limes ta ca tre til fire måneder før de når toppen smaken. Men i noen regioner ( USDA plant hardiness zones 9-10), kan grønne limes høstes året rundt.