Måltidsplanlegging med Connie

Selv om det er veldig praktisk, er kommersielt tilberedte kondenserte supper dyre og kan inneholde tilsetningsstoffer og ingredienser du foretrekker å hoppe over. Du kan bruke disse kondenserte suppesubstitutene i retter i stedet for kommersielt tilberedte kondenserte supper. Disse hjemmelagde erstatninger er veldig enkle og raske å lage! De smaker også mye bedre. Jeg har nesten sluttet å kjøpe hermetiske versjoner.Ved hjelp av hjerte-sunn smør sprer, lav-fett eller fettfri melk, og lav-natrium kjøttkraft kan du gjøre disse oppskriftene mer sunn.
du kan tilpasse med disse enkle oppskrifter ved å legge til andre krydder som hvitløkspulver, selleri salt, løkpulver, etc.
Kondensert Cheddarost Suppe Erstatning
Kondensert Krem Av Kyllingsuppe Erstatning
Kondensert Krem Av Sopp Erstatning
3 ss smør
3 ss all-purpose mel
1 kopp melk
½ kopp finhakket selleri
salt og pepper, etter smak
Smelt smør i en kjele over middels lav varme; tilsett selleri og stek til de er møre.
Tilsett mel og visp til glatt og sprudlende. Fjern fra varme; tilsett gradvis melk, visp for å holde glatt. Gå tilbake til varme og bring til en mild koking, visp hele tiden til den er tykkere. Rør i hakkede sopp. Smak til med salt og pepper.
Redusert Fett Versjon-Kondensert Krem Av Selleri Suppe Erstatning
1 ss smør
3 ss all-purpose mel
1 kopp fettfri melk
½ kopp finhakket selleri
salt og pepper, etter smak
Smelt smør i en kjele over middels lav varme; tilsett selleri og litt vann. Stek til selleri er øm.
Tilsett mel og litt melk; visp til glatt og sprudlende. Fjern fra varme; tilsett gradvis resterende melk, visp for å holde glatt. Gå tilbake til varme og bring til en mild koking, visp hele tiden til den er tykkere. Rør i hakkede sopp. Smak til med salt og pepper.