Så hva skjedde med vekten min over denne tiden?
jeg startet forsøket på 64,5 kg eller 142,2 pounds. De to første ukene gikk vekten opp. Ikke så mye som det burde i henhold til de generiske beregningene, men det økte. Men i løpet av uke tre det faktisk kom ned aldri så litt. Til tross for å spise bare sjenert av 4000 ekstra kalorier på det jeg trengte den uken, mistet jeg 0,2 kg eller 0,4 pund.Uke fire, fem og seks gikk tilbake til som du forventer, med vekten fortsetter å fortsette. Men det var her jeg traff min topp. Min høyeste vekt gjennom eksperimentet var på slutten av uke seks, når jeg treffer 67kg eller 147,7 pounds.
fra uke syv og utover, til tross for å spise en overdreven mengde mat, begynte vekten å komme ned igjen. Jeg spiste fortsatt godt over hva de elektroniske kalkulatorene fortalte meg at jeg trengte (jeg spiste til følelsen av kvalme og kunne ikke fysisk passe inn lenger mat). Og alt mens dette skjer, mister jeg vekt.På slutten av de ni ukene hadde vekten min kommet tilbake til 65,7 kg. Dette betydde at med meg å spise en ekstra 34,446 kalorier det bare føre til meg å sette på 1,2 kg eller 2,6 pounds.
jeg kan ikke fortelle deg hvor spent jeg var da eksperimentet var over. Jeg vet at du kanskje leser dette og tenker hvor mye moro dette ville være. Vel nyheten slites av ganske raskt. Og når du må gjøre det dag etter dag, uten pause, begynner det virkelig å suge.Så etter forsøket, da jeg kom tilbake til å spise normalt igjen og bare lytte til min sult, fortsatte vekten min å gå ned. Det var mye tregere først da jeg ville ha forventet, men det var kanting seg ned.Innen fire uker etter avslutningen var jeg tilbake på startpunktet på 64,5 kg eller 142,2 pounds. Ved syv uker etter forsøket satt jeg på 63,4 kg eller 139,7 pounds. Som jeg skriver dette, nå et par måneder siden avsluttet forsøket, er min vekt nå sitter på 61,5 kg eller 135,5 pounds.
så jeg er nå 5,5 kg eller 12 pounds lettere enn på eksperimentets høyde, og alt dette har blitt oppnådd av meg å gjøre absolutt ingenting for å aktivt prøve å gå ned i vekt.
Nå skal jeg legge til alt dette, at jeg har en naturlig tendens til å være mager. Kroppen min har en tøff tid å holde vekten på uansett hva jeg spiser. Så jeg foreslår på ingen måte at hvis du følger det jeg gjorde, får du lignende resultater. Jeg er klar over at jeg sitter rett på slutten av spekteret med dette.
så hva skal vi gjøre med disse resultatene? Hva tror jeg er de viktige tingene fra det (mens du fortsatt husker at dette var et eksperiment med n =1, noe som betyr at jeg var den eneste deltakeren i studien)?
Den første er at vi alle har et vekt settpunkt. Vi har et naturlig vektområde som vi liker å sitte i, som vanligvis er ca 10% av vår veie. Å bevege seg opp og ned i dette området er ganske enkelt, men når vi prøver å bevege oss utenfor det, vil kroppen kjempe tilbake, snu opp og ned forskjellige prosesser for å få dette til å skje.
og som en del av dette er kroppsdiversitet en ekte ting. Vi kommer i forskjellige former og størrelser og er ikke alle ment å se like ut. Mens vekt kan være en prediktor for helseutfall, er dens betydning regelmessig overdrevet. Du kan være overvektig eller overvektig en fortsatt være sunn, akkurat som du kan være i normal vekt og være usunn.Når du går til de ytterligere ekstremer av vektspekteret, enten vi snakker om folk som er utrolig tynne eller folk som bærer rundt en mye høyere mengde fett, er vekten mer sannsynlig å være en uavhengig risikofaktor og forårsake et problem. Men for de fleste mennesker, skiftende vekt alene gjør svært liten forskjell for helseutfall.
og årsaken til dette er at det er vaner som folk holder opp som er mye viktigere for helse. Hvor mye søvn får du og hva er kvaliteten på søvnen din? Hvor mye av kostholdet ditt består av planter? Hvor mye bevegelse gjør du og liker du det? Hvor mye tid bruker utendørs får naturlig lys? Hvor selvstendig føler du deg i livet ditt? Hvor godt takler du stress? Har du sunne relasjoner og hvordan støttet føler du av de som er nær deg?
Alle disse er utrolig viktige determinatorer av helse og lang levetid, uavhengig av hva noen vekter. Og i en ideell verden, jo flere av disse tingene som noen innlemmer i livet, jo slankere vil de være, men i virkeligheten er dette ikke alltid tilfelle.jeg tror vi burde ha samtaler om vekt, virkningen dette kan ha på helse og hva folk kan forsøke å gjøre med det. Og dette bør være en ærlig samtale. Men i virkeligheten, hvis sluttmålet er helse, bør det bare være en liten del av samtalen.Fordi de virkelige spillvekslerne i folks liv holder opp vaner som støtter deres helse. Hvis dette fører til vekttap, så fantastisk. Men hvis det ikke gjør det, bør folk ikke kaste inn håndkleet og tro at det ikke er verdt å gjøre dette fordi de ikke mister vekt. Og dessverre er dette for ofte hva som skjer.