Ostefat 101 (Hvordan Lage En Ostefat)

Ostefat 101. Alt du trenger å vite om å sette sammen den beste ostefatet. Tips, triks og trinnvise instruksjoner.

dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker. Vennligst les vår avsløring politikk.

Å Sette sammen en ostefat kan bare være den enkleste og mest imponerende forretten. Den beste delen, alle kan gjøre det, og du trenger ikke en spesiell anledning eller ferie for å kaste en sammen. Pluss det faktum at det er ingen matlaging involvert er en god grunn på egen hånd!

Hvis du har fulgt meg en stund så vet du at mannen min og jeg nyte en kjøtt og ost tallerken nesten hver fredag. Det har blitt vår greie. Ikke bare fordi vi absolutt elsker ost, men også fordi å sette sammen en kjøttostfat er en no brainer.

du kan lage en så fancy eller så enkel som du vil. Nøkkelen til en fantastisk kjøtt og ost tallerken er variasjon. Med det sagt, jeg elsker at jeg kan stole på min lokale Mat Løve butikken for utvalg av kjøtt og ost tallerken elementer.

De er utrolig praktiske, enkle å finne, og best av alt rimelig. De har alt fra kjøtt, ost, oliven, marinerte grønnsaker, frisk frukt, nøtter, pluss mer! I utgangspunktet, når jeg trenger noe siste øyeblikk de har meg dekket.

RELATERT: Crudité Fat 101 (Hvordan Lage En Grønnsak Tallerken)

Hvordan Lage En Ost Tallerken (Tips & Triks)

• Velg en ost tallerken – velg en ost tallerken eller en ost bord stor nok til å holde alle dine oster, samt akkompagnement. Du trenger også ostekniver (en for hver ost) og ostemarkører (valgfritt).

• Utvalg av ost – velg tre til fem forskjellige oster, for eksempel noen grunnleggende og få sesongbaserte oster. Bland det med forskjellige teksturer, for eksempel myke, halvfast og harde/gamle oster. Også blande den opp med den type melk, slik som ku, sau, og geiter ost.

• Vis ostene på forskjellige måter – spyd, kiler, kuber, hele, skiver eller rullet opp. Hold deg unna pre-skiver ost.

Å Skjære ost selv er langt friskere, og du har kontroll over hvordan du vil skjære osten. Tips: bruk en vegetabilsk peeler for å fjerne papiret fra brieost.

• Akkompagnementer for osten din – Det er egentlig ingen grense når du velger Ting å pare med osten din. Tenk variasjon, farge, tekstur, og også hva som vil heve smaken av osten.

Spekemat, som tørket salami eller prosciutto. Utvalg av kjeks, crusty brød eller baguette.

Frisk sesongens frukt eller tørket frukt. Nøtter enten vanlig eller kandiserte nøtter. Noe syltet eller marinert. Endelig noen type søt komponent, som syltetøy, honning, eller sjokolade.

• Ordne kjøtt og ost – først ordne ost og kjøtt på fatet. Jeg liker også å sette ut min bolle for syltet / marinert elementer slik at jeg kan jobbe rundt det.

Brett kjøttet i kvartaler og legg prosciutto i hauger. Deretter legger du til kjeksene rundt osten og kjøttet.

Legg til litt frisk frukt og fyll inn tomme flekker med nøtter, pluss mer frukt. Nøkkelen er å gruppere alt i hauger og blande forskjellige former, størrelser og farger. Vær kreativ med det.

• Husk – ost smaker best ved romtemperatur. La osten sitte ved romtemperatur i ca 30 minutter før servering.

Flere Ost Tallerken Ideer Å Prøve:

disse enkle forretter ville være en stor akkompagnement til en ost tallerken.

• Hvit Cheddar Og Tranebær Dip

Røkt Laks Og Urt Ost Crostini

Cheesy Guacamole

Skriv ut

næringsinformasjon er et grovt anslag