Pasta al Forno

Denne Pasta al Forno er rigatoni pasta kastet i en velsmakende kjøttsaus, deretter toppet med masse ost og bakt til perfeksjon. Et solid hovedrett alternativ som er perfekt for å mate en stor gruppe.

Når jeg ønsker å mate en mengde, vender jeg meg til bakt pasta som spinatlasagne, kylling parmesan pasta eller denne kjøttfulle Og osteaktige Pastaen al Forno. Denne pastaretten får alltid strålende kritikker fra familie og venner!

når jeg går Til min lokale italienske restaurant, bestiller Jeg Pastaen Al Forno. Du kan bare ikke gå galt med en boblende kokeplate med pasta! Min versjon av denne parabolen er lastet med smak, og smaker enda bedre enn hva du vil få på en restaurant.

Hva Er Al Forno stil?

Al Forno er en italiensk frase som refererer til mat som er bakt i ovnen. Dette begrepet gjelder vanligvis for retter som pizza, pasta og brød som focaccia. I dette tilfellet refererer Pasta al Forno til bakt pasta, ofte toppet med smeltet ost.

Hvordan Lager Du Pasta al forno?

Start med å lage sausen, som består av sauteed italiensk pølse, marinara saus, hvitløk og løk. Kok deretter pastaen til den er al dente, og kast den kokte pastaen med pølseblandingen. Legg pastaen i en bakervarer, legg deretter et sjenerøst lag med mozzarellaost på toppen. Bake pastaen dekket, deretter avdekket til osten er smeltet og gyldenbrun. Tilsett et dryss av fersk persille, deretter tjene og nyte.

Tips for perfekt pasta

• jeg lager vanligvis denne retten med rigatoni, men kort pasta vil fungere som penne, ziti, rotini eller fusilli.
• Hopp over bagged pre-shredded ost og rist din egen mozzarella. Jeg finner at pre-shredded oster ofte er belagt i konserveringsmidler og anti-caking agenter, og de smelter ikke så jevnt.
• denne retten kan settes sammen opptil 8 timer før du planlegger å bake den. Du må kanskje legge til ytterligere 10-15 minutter til baketiden for å kompensere for å starte med en kald gryte.
• leftover pasta vil holde seg frisk i kjøleskapet i opptil 3 dager. Du kan oppvarme leftover pasta i en overbygd tallerken ved 325 grader F til varmet gjennom, eller oppvarme individuelle porsjoner i mikrobølgeovnen.
• mens jeg vanligvis gjør denne retten med mild italiensk pølse, varm pølse vil også fungere helt fint.

Pasta al forno smaksvariasjoner

Denne Pasta al Forno oppskriften er deilig som skrevet, men du kan enkelt tilpasse den til din smak.Protein: I Stedet for italiensk pølse, kan du bruke kjøttdeig, malt kalkun, terninger kokt kylling, eller kjøttboller som har blitt kuttet i kvartalene.Grønnsaker: Legg gjerne til noen kokte grønnsaker til sausen som spinat, aubergine, sopp, courgette eller paprika.

kan du fryse bakt pasta?

denne pastaretten er en god kandidat til fryseren, jeg monterer den vanligvis og fryser den ubakket. Pasta al Forno vil holde seg frisk i fryseren i opptil 2 måneder. Du kan bake pastaen din fra frossen, bare legg til ytterligere 20-30 minutter til baketiden.

når du har prøvd denne bakte pastaen, finner du deg selv å gjøre det regelmessig, det er bare så bra!

Flere Pasta Oppskrifter Du Vil Nyte

• Sjømat Pasta
• Pasta Puttanesca
• Cajun Reker Pasta
• Pasta Carbonara
• Sopp Bacon Pasta

Pasta al Forno Video

skriv ut pin

5 av 10 stemmer

pasta al forno

Nutrition