som du vet, er litt morsomt nå. La oss ikke late Som Gullfisk og, vi vil, stort sett alt i Pepperidge Farm lineup er ikke en » bearbeidet mat.»Uansett begynte Margaret å bake ekte brød. Stone ground hele hvete brød-i en tid da det eneste kommersielt tilgjengelige brødet var luftet hvitt brød med bokstavelig talt null næringsverdi.
Har aldri bakt brød før i sitt liv, Margaret tidlige fremgang var treg. «Mitt første brød skulle ha blitt sendt Til Smithsonian Institution som Et Utvalg Av Steinalderbrød, for det var vanskelig som en stein og omtrent en tomme høy,» sa Margaret. «Så jeg begynte på nytt, og etter noen flere forsøk med prøving og feiling, oppnådde vi det som virket som godt brød.Margarets brød var mye mer enn «godt»—Det var det beste brødet hennes familie og venner noen gang hadde hatt. Hennes sønn elsket det, og det hjalp hans helse så mye at legen hans faktisk «foreskrev» det til mange av hans pasienter. Dr. Donaldson selv godkjent hennes brød sier, » Når Fru Rudkin lager brød, hun lager brød—det fineste brødet verden noensinne har kjent.»
Sannsynligvis apokryfe, Men det er en god historie likevel. Fru Rudkin overbeviste deretter en lokal kjøpmann om å bære sitt brød – til en mye høyere pris enn hans andre brød. Fra det forholdet Ble Pepperidge Farm født. Uten forretningserfaring eller plan eller fabrikk ble brødet en hit i spesialbutikker fra Norwalk Til New York City.
I 1939 feiret Pepperidge Farm produksjonen av sitt 500.000 brød. Seks måneder senere økte produksjonen til en million brød. Deretter publiserte Readers Digest en artikkel kalt «Bread Deluxe» og fortalte Margarets historie til verden. Etterspørselen etter Pepperidge Gårdsprodukter tok fyr, og produksjonen måtte skifte til høygir. Christian Science Monitor bemerket: «Som svar på denne økende etterspørselen presset Margaret Rudkin sitt levende røde hår tilbake fra en svette panne og sa at hun alltid hadde visst at folket i Usa ønsket hjemmelaget brød — men måtte de alle ha det på en gang?»Margarets virksomhet vokste raskt ut av kjøkkenet hennes og flyttet til garasjen der virksomheten blomstret fra 1937 til 1940. Da Virksomheten flyttet inn i sin første virkelige fabrikk i 1940, hadde Margaret bare tenkt å bli der i et år mens han planla å bygge et nytt bakeri, men Andre Verdenskrig satte planen på vent.
det tillot henne å formulere en sann forretningsplan med en egen fabrikk I Norwalk. Når krigen var slutt, kom alt sammen og selskapet var umiddelbart vellykket. En Tur til Belgia inspirerte Rudkin til å kjøpe kakeoppskrifter som er noen av de beste produktene til denne dagen. En senere tur I 1960 Til Sveits brakte Gullfisk TIL USA. Så kom de frosne desserter og vellykkede annonsekampanjer og til slutt verdensherredømme.
i løpet av de 26 årene siden Hun startet Pepperidge Gård på kjøkkenet, var Gjennomsnittlig årlig vekst for Selskapet 53 prosent! Hun hadde slått et enkelt brød inn i en stor, multi-kategori bedrift. Hun var en bestselgende forfatter og kjent industrileder. Hun underviste ofte Ved Harvard og andre handelshøyskoler I USA og Europa. Og på spørsmål om hva som gjorde henne selskapet så vellykket, hennes svar var alltid det samme:»min forklaring på vår ekstraordinære vekst er At Pepperidge Farm-produkter er de beste I sitt slag i verden.»
Fantastisk. Mine barn vil helt sikkert være enige.
Forresten Er Margaret Rudkin begravet I Mountain Grove Cemetery I Bridgeport. Jeg besøkte kirkegården fordi INGEN andre ENN PT Barnum Og Tom Thumb er begge begravet der også.jeg skulle ønske Jeg hadde visst At Fru Rudkin var der da jeg besøkte Henne, for JEG føler at Hun er like viktig for verden som PT Barnum var. Ja vel.
Not exactly signed well
Pepperidge Farm
CTMQ’s Houses, Communities, Libraries, Schools, & Businesses
