denne artikkelen siterer ingen kilder. Du kan bidra til å forbedre denne artikkelen ved å legge til referanser til pålitelige kilder. Unsourced materiale kan bli utfordret og fjernet.
Finn kilder: «Phat khing» – nyheter · aviser · bøker · forsker · JSTOR (juli 2017) (Lær hvordan og når man skal fjerne denne malmeldingen)
Finn kilder: «Phat khing» – nyheter · aviser · bøker · forsker · JSTOR (juli 2017) (Lær hvordan og når man skal fjerne denne malmeldingen)
Phat khing (Thai: ผัดขิง, uttalt; lao: ຜັດຂີງ) Er en kinesisk-påvirket sørøst-asiatisk rett, som er populær i thailand Og Laos.
Kai phat khing
Fastlands-Sørøst-Asia
sørøst-asia
laos og thailand
kai phat khing (ไก่ผัดขิง) inneholder stekt kylling og Forskjellige Grønnsaker Som sopp og paprika, men annet kjøtt kan brukes. Den definerende ingrediensen er skiver ingefær («khing») som gir parabolen en veldig karakteristisk smak. Andre viktige ingredienser i denne parabolen er soyasaus og løk. Det serveres med ris. I begge land er kylling gizzards noen ganger (delvis) erstattet av kylling.