Rohan-Det er et veldig fint spørsmål. Jeg antar at du refererer til flytende vann, ikke is, siden 4°C handler om temperaturen (T) der flytende vann har et minimumsvolum ved atmosfærisk trykk.utvidelsen av vann ved lavere T resulterer fra vannmolekylene som ordner seg for å minimere energien i samspillet. For de fleste molekyler, som vanligvis innebærer å klemme sammen litt, men vann skjer for å ha en lav-energi arrangement som er ganske åpen. Når ting kule, de bosette seg i lavere energi ordninger. Ved høyere T prøver molekylene enda høyere energitilstander, og et flertall av dem er løst pakket, slik at væsken utvides – jo mer typisk oppførsel.
jeg har ikke sagt hvorfor 4°C er spesiell. Ingenting virkelig spesielt skjer der i strukturen av vannet. 4°C skjer bare For Å Være T der utvidelsen, på grunn av å bosette seg i de spesielle lavenergitilstandene, og sammentrekningen, på grunn av den generelle trenden for å bruke mer tid i kontakt ved lav T, avbryter.
0°C er en annen sak. På Den T går tendensen til å bosette seg i en spesiell lavenergistruktur bort på en samarbeidende måte, og iskrystaller dannes. Vannprøver like over og under 0°C er svært forskjellige. Like over og under 4°C er de nesten like.
Mike W.
(publisert den 10/22/2007)