Sauteed Zucchini

jeg kunne snakke om Denne Sauteed Zucchini i flere dager! Hvordan de tar 5 minutter. Hvor enkle er ingrediensene. Hvor velsmakende det er. Og sunn. Men stol ikke på mine ord. Prøv selv!

denne zucchini oppskriften er den raskeste måten å bruke opp en overflod av sommer squash. Prøv også ikke mindre fantastiske Parmesan zucchini pinner og hvis du har tid, en lav carb zucchini lasagne.

Sauteed Zucchini Oppskrift

dette sauteed zucchini oppskrift er lett SOM ABC. Faktisk, dette er hvordan vi kokte alle sommer veggies vokser opp I Ukraina. Enkel, lett og velsmakende.

Høy varme myker courgette utenfor, men holder den fast og ikke grøtaktig. Frisk revet hvitløk og dill legger til massevis av smak på slutten. Og et dryss av fersk revet Parmesanost forsegler avtalen.

jeg lager denne sanne ukrainske sideskålen hele sommeren. Fordi det tar 5 minutter.

Ingredienser

5 enkle ingredienser. 5 minutter. Ingen lang liste med ingredienser. Ingen matbutikk kjøre. Bruk det du har.jeg vedder på at du 100% hvis du har zucchini på hånden, kan du gjøre denne sauteed zucchini oppskrift akkurat nå.Zucchini: Hvis du har hage eller bondens marked zucchini, sjansene er det er trolig stor i størrelse. Du vil hogge sommer squash i 1/2 tommers tykke kuber eller kvartal måner. Hvis courgette er middels størrelse, er halvmåner perfekte. Og baby zucchini kan bli skåret i runder.Hvitløk, olje, urter, salt og pepper.

Slik Lagrer Du Sauteed Courgette

• Kontroller at skillet er varmt. Mens det er forvarming hogge zucchini.
• Virvel olje og tilsett squash.
• Kok i 3 minutter, rør noen ganger.
• Rist hvitløk, hakk dill og legg på toppen. Rør Og rist Parmesanost på toppen igjen.

Hvor Lenge Skal Du Lage Kucchini?

Courgette er virkelig en magisk grønnsak med 95% vanninnhold. Det er derfor det gjør muffins og brød fuktig uten kopper olje. Når du gjør pan stekt zucchini, holde dette faktum i bakhodet.

Saute courgette i totalt 3 minutter, ikke mer. Rør maksimalt 2 ganger. La zucchini berøre den varme skillet overflaten i minst et minutt å virkelig få det svi.

ikke rør hele tiden for å unngå blek» dampet » courgette. Og ikke rør kokt courgette for å gjøre det grøtaktig for mye. Husk, 95%?!

Hva Er En God Urt For Courgette?

etter at kucchini er tilberedt, dryss med urter, fersk revet hvitløk og Parmesanost. Fresh er nøkkelordet her. Ikke tørket urter, ikke hvitløkspulver og Ikke Parmesan fra en shaker.

de beste friske urter for courgette er:

• Fersk dill
• italiensk persille
• Basilikum. Og hvis du kan få flat blad italiensk persille versus krøllete persille, er det bedre. Jeg finner krøllete persille har en koriander smak til det.
• Grønn løk eller koriander kan også brukes. De ER BARE OK urter for sauteed zucchini oppskrift, etter min mening.

Tips og Variasjoner

• du kan bruke olivenolje, avokadoolje, kokosnøttolje eller annen olje du liker for sauteing. Her deler jeg om 3 oljer jeg bruker og hvorfor.
• Større skillet med høye sider er bedre. Jeg bruker keramisk non-stick skillet. Det betyr at mer courgette blir stekt i stedet for bare tilberedt.
• Legg til sopp. Pass på å steke dem på høy varme med litt salt først før du legger til courgette. Hele sopp ville være bedre da de vil holde vannet inni. Ja, sopp er en annen 92% vann veggie.
• du kan også legge til tomater. På samme måte som med sopp, kok dem først før du legger til courgette. Drue eller kirsebærtomater vil holde form bedre enn større skivede tomater. Du kan ende opp med mer av en sveisen zucchini siderett som min kyllingbryst med tomater.

Hvordan Lagre og Servere

Sauteed courgette varer 1-2 dager i kjøleskapet. Det blir litt mer soggy. Igjen, 95% vanninnhold. Men vil være deilig likevel.

du kan ikke fryse zucchini fordi når tint alt vann vil unnslippe kjøttet resulterer i svært limpy sautert zucchini. Du vil ikke spise det.

Serverer ideer? Oh my, enkel sauteed courgette går med stort sett alt! Det er derfor jeg elsker det så-så mye! Her Er Noen forslag fra ukrainsk me:

• Bakt kyllingbryst eller bakt kyllinglår
• Sunn potetmos eller blomkål potetmos
• Med Instant Pot spaghetti eller en stovetop 10 minutters spaghetti.

flere Squash Oppskrifter

• Squash Tomat bake
• Squash båter
• Kylling, squash og mais
• malt kalkun p>
  

  sauteed zucchini

  jeg Kunne Snakke om denne sauteed zucchini for da! IW ta JEG HAR SIMP Jeg Tast Og sunn But don’t trust my words. Try for yourself!

  4.67 from 3 votes

  Print Save

  Course: Side Dish

  Cuisine: Ukrainian

  Prep Time: 2 minutes

  Cook Time: 3 minutes

  Total Time: 5 minutes

  Servings: 6 servings (as a side)

  Calories: 47kcal

  Author: Olena Osipov

  Ingredients

  • 2 lbs zucchini
  • 1 tbsp avocado or olive oil
  • 1/2 tsp salt
  • Ground black pepper to taste
  • 1-2 garlic cloves grated
  • 2 tbsp dill basil or Italian parsley, finely chopped
  • Parmesan cheese to taste

  Instructions

  • Hakk hage eller bondens marked stor courgette i 1/2 tommers tykke kuber eller kvart måner. Hvis courgette er middels størrelse, er halvmåner perfekte. Og baby zucchini kan bli skåret i runder.
  • Forvarm stor keramisk non-stick skillet med høye sider på høy varme og deretter virvel olje. Smak til med salt og pepper.
  • Kok i 3 minutter, rør maksimalt 2 ganger. La zucchini berøre den varme skillet overflaten i minst et minutt å virkelig få det svi. Ikke rør hele tiden for å unngå blek» dampet » courgette. Og ikke rør kokt courgette for å gjøre det grøtaktig for mye.
  • etter zucchini er kokt, dryss med urter og fersk revet hvitløk. Rør og rist fersk Parmesanost på toppen.
  • Serveres varm eller kald.

  Butikk: Kjøle dekket i opptil 2 dager. Må ikke fryses.

  Notater

  • de beste friske urter for courgette er fersk dill, italiensk persille eller basilikum. Og hvis du kan få flat blad italiensk persille versus krøllete persille, er det bedre. Jeg finner krøllete persille har en koriander smak til det.
  • Grønn løk eller koriander kan også brukes. De ER BARE OK urter for sauteed zucchini oppskrift, etter min mening.
  • du kan legge til sopp. Pass på å steke dem på høy varme med litt salt først før du legger til courgette. Hele sopp ville være bedre da de vil holde vannet inni. Ja, sopp er en annen 92% vann veggie.
  • du kan også legge til tomater. På samme måte som med sopp, kok dem først før du legger til courgette. Drue eller kirsebærtomater vil holde form bedre enn større skivede tomater. Du kan ende opp med mer av en sveisen zucchini siderett som min kyllingbryst med tomater.

  Ernæring

  Kalorier: 47kcal | Karbohydrater: 5g | Protein: 2g | Fett: 3g | Mettet Fett: 1g | Natrium: 206mg | Kalium: 395mg | Fiber: 2g | Sukker: 4g | Vitamin A: 313IU | Vitamin C: 27mg | Kalsium: 24 mg | jern: 1mg

  Bli med i dag og begynn å lagre dine favorittoppskrifter

  ifoodreal.com det er mot loven å publisere oppskrifter hvor som helst, inkludert sosiale medier, utskrift og all world wide web. Næringsinformasjon er kun gitt til informasjonsformål og til den beste kunnskapen.