Hei venner!
jeg håper alle har en flott uke så langt-vi er nesten på slutten! Woo hoo!
I Går postet jeg dette bildet på Min Facebook-side:
Noen har spurt meg om en oppskrift på denne kyllingen, og jeg er flau for å dele hvor lett det er å lage.Å Spise bare zabiha begrenser åpenbart hva jeg kan kjøpe på vanlige dagligvarebutikker, og når jeg går forbi rotisserie kyllingene På Costco eller Sam ‘ S Club, er jeg alltid trist at jeg ikke kan plukke opp en. For $ 5 får du en fullt tilberedt deilig, saftig kylling?! Kampen er ekte, folkens.Heldigvis for Meg, å lage en rotisserie kylling hjemme det er vakkert (fordi det er viktig i mat – la oss være ærlige), saftig og perfekt rotisserie klebrig er mulig. Den eneste fangsten er, du trenger En Rotisserie Ovn
Ja, Det er det samme rotisserie som vi alle husker fra den klassiske barndommen kommersielle…
jeg vet at det er et kjøkken gadget og jeg vet at noen mennesker er lei av kitchy infomercial produkter, men dette er annerledes, jeg lover. Det virker virkelig! Jo, det tar opp en god plass, og det er noen få *flere ekstra deler å rengjøre, men resultatene og det er ganske bra. Hvis jeg kunne få samme innvirkning i en ovn, ville jeg ikke blitt suget inn, men det er noe om den selvbastende rotasjonsbevegelsen som ikke kan dupliseres uten rotisserie. Hvis du liker godt kjøtt, anbefaler jeg å få en av disse dårlige guttene.
som jeg sa, tar det opp en god mengde plass, så jeg har min henvist til bunnstativet i mitt pantry med god plassluftplass rundt det fordi det varmes opp ganske mye.
Når jeg er på slaktere, får jeg en ekstra to hele kyllinger. Det er så lett for meg å lage to kyllinger og ha dem på hånden for enkle måltider hele uken. Jeg fryser til og med ferdigkokt ristet kylling, så når mannen min blir sulten, kan jeg lett gjøre ham litt kylling quesadillas. Eller jeg kan bruke den ristede kyllingen til å lage Virkelig God Syrisk fatet d ‘ jaj som kommer sammen så fort når dette trinnet er gjort forresten.også, å sette litt ekstra masala på kyllinger og gjøre dem til desi-rotisserie kylling smaker-og ser så bra ut når de ligger på toppen av en stor tallerken pulao. Mulighetene er uendelige med denne tingen.
jeg bruker det * hele tiden.
Uansett, nok blabbing, la meg dele hvordan jeg lager dette . Det er veldig enkelt ,og du kan virkelig » sette det og glemme det!»
Skriv ut
Sett Det og Glem det – Rotisserie Kylling
denne enkle og deilige rotisserie kylling har bare 4 ingredienser. Det er pinlig enkelt å lage. Du trenger en rotisserie for dette skjønt-ingenting kan erstatte den perfekte selvbastingsprosessen. Stol på meg, jeg har prøvd.
- Forfatter: Rehana
- Forberedelsestid: 5 min
- Koketid: 1 time 40 Min
- Total Tid: 1 time 45 min
- Utbytte: 8 porsjoner 1x
- Kategori: Hovedrett
- Mat: Amerikansk
Ingredienser
- 2 4-6 lb. hele kyllinger
- 3 ts kosher salt
- 2 ts paprika
- 1.5 ts nykvernet svart pepper
Instruksjoner
- skyll og tørk dine to kyllinger
- bland sammen kosher salt, paprika og pepper i en bolle
- krydre innsiden av kyllingene med halvparten av krydderblandingen
- krydre utsiden av kyllingene med den resterende halvdelen, gni inn i kyllingen for å sikre krydderpinnene
- bruk kjøkken eller slaktere hyssing å knytte bein av kyllinger sammen og en annen brikke for å knytte rundt brystene av kylling å holde vingene i
- sted på rotisserie spit
- kok i 15 min / lb. eller til innsiden av kyllingen leser 160 grader
- ta kylling ut av rotisserie og av spytt, dekk med aluminiumsfolie, og la hvile i 10 minutter
- nyt!
pass også på Å bruke Et Digitalt Øyeblikkelig Lesetermometer
jeg håper dere prøve denne oppskriften ut, og hvis du vil ha mer rotisserie-vennlig oppskrifter, gi meg beskjed. Jeg lager alltid noe i den gamle Ronco…
Xo,
Rehana