Sjokolade Dekket Ostekake Biter

Sjokolade Dekket Ostekake Biter. Perfekt bite-sized ostekake dekket i en søt sjokolade skall belegg. De er ekstremt addicting! Perfekt å lage for fester, sammenkomster, eller bare fordi!

Hvem elsker ikke ostekake?! Spesielt når det er dekket av sjokolade og bite-sized!

For å lage Denne Sjokoladedekkede Ostekake-Oppskriften tok jeg kremaktig, tangy ostekake og kuttet den i biter, og så dyppet jeg dem i smeltet semi-søt sjokolade. Du kan ikke gå galt med sjokolade og ostekake.

disse bittene er flotte å gjøre fremover og fryse! Sjokolade ostekake biter trenger å fryse i minst 3 timer for å gjøre dem lettere å kutte og dyppe i sjokolade. Jeg liker alltid å gjøre disse en dag eller så på forhånd. Når du er klar til å tjene bare dyppe i sjokolade, chill deretter tjene!

Ingredienser for Sjokolade Dekket Ostekake Biter

hele ingredienslisten og målinger er oppført i utskrivbare oppskriften nedenfor.

Cheesecakes:

• Graham cracker crumbs: Crush graham crackers blandet med smør er det som gjør opp skorpen. Det er muligens min favoritt del!
• Kremost: Du lager ostekake, så du må ha kremost!
• Rømme: Rømme gir enda mer tang og rikdom for å gå sammen med kremosten. Dette er hva som virkelig setter disse sjokolade dekket ostekake biter oppskrift fra hverandre!
• Sukker: Vanlig hvitt sukker for søthet.
• Egg: Egg binder alt sammen og er ansvarlig for tekstur etter at ostekake er bakt.

Sjokolade Belegg:

• Sjokolade chips: jeg brukte semi-søt sjokolade chips, 2 hele kopper for å gjøre dem ekstra chocolatey.
• Kokosnøttolje: Dette hjelper sjokoladen til å herdes raskt. Jeg anbefaler å bruke raffinert kokosnøttolje i stedet for jomfru, da den har en nøytral smak.

hvordan lage sjokolade dekket ostekake biter

1. Gjør skorpe: etter å slå på ovnen og foring en 8-tommers firkantet bakepanne med folie, kombinere graham kjeks og smør. Etter at de er blandet godt, legg dem til foliepannen, bake i ca 5 minutter og la dem avkjøles (men hold ovnen på!).
2. Gjør ostekake fylling: Pisk kremost, og deretter legge i rømme, sukker, egg og vanilje. Bland til kombinert. Pass på å skrape sidene av bollen.
3. Bake: Hell ostekake blandingen på toppen av graham cracker skorpe. Plasser i ovnen og stek i 35-40 minutter eller til ostekake er satt. Det vil fortsatt jiggle litt.
4. Frys & kutt: la ostekaken avkjøles helt. Frys over natten eller i minst 3 timer for å herde. Løft frossen ostekake ut av pannen og skrell av folien. Skjær ostekake i 36 biter store firkanter. Hvis de blir for myke, bare pop dem tilbake i fryseren til de er harde igjen.
5. Lag sjokoladesaus: Smelt sjokolade og kokosolje i en mikrobølgeovn-sikker bolle til smeltet og glatt.
6. Dip & tørr: Dip ostekake firkanter, en om gangen i smeltet sjokolade. La overflødig dryppe av. Jeg brukte en gaffel til å dyppe ostekake biter i sjokolade og løfte dem ut igjen. Plasser firkantene på et bakeplate foret med pergamentpapir. Gjenta trinnene med resten av ostekake biter.
7. Kjøle & serve: Plasser ostekake biter i kjøleskapet for å stille. Når firmaet tjene!

Lagring& Frysing:

Lagre: i kjøleskapet i opptil 5 dager (hvis de varer så lenge!) i en lufttett beholder.

Frys: disse ostekake biter fryse godt! Jeg ville fryse dem før du dypper dem i sjokolade, akkurat som trinnene i oppskriften. Oppbevares i en lufttett beholder i opptil 2 måneder.

Er det noen variasjoner til disse sjokolade dekket ostekake biter?

Ja! Prøv å bruke din favoritt sjokolade i stedet for semi-søte sjokoladeflis. Hvit, melk og mørk sjokolade ville alle være gode.

du kan også prøve å bruke en annen type cookie for skorpen. For eksempel, ginger snaps, peanut butter cookies, Oreo cookies (uten midten), eller til og med en klassisk chocolate chip cookie, så lenge det ikke er mykt!

Kan jeg bruke noe annet enn rømme til ostekake?

Sikkert! Hvis du ikke har rømme for fylling, gjerne erstatte gresk yoghurt.

Hva er i sjokoladebelegget?

for dipping sjokolade brukte jeg semi-søte sjokoladeflis og kokosnøttolje. Det skaper et fint skall rundt ostekake. Tips: Dette Er Hvordan Magic Shell Sjokoladesaus er laget, selv om denne versjonen er mye sunnere da det bare er 2 ingredienser. Bruk raffinert kokosnøttolje hvis du ikke liker kokossmaken i kokosnøttolje, men smaken er ikke overveldende!

Her er flere ostekake oppskrifter til tr tr

• Triple Sjokolade Mini Cheesecakes
• Gresskar Ostekake Barer
• Mini Ostekake Cupcakes
• Individuelle No-Bake Vanilje Cheesecakes
• Nutella Sir dekket ostekake biter
  5 fra 6 stemmer

  prep tid: 3 timer

  div>

  koketid: 50 minutter

  total tid: 3 timer 50 minutter

  Porsjoner: 36 biter

  Sjokolade Dekket Ostekake Biter. Perfekt bite-sized ostekake dekket i en søt sjokolade skall belegg. De er ekstremt addicting!

  Ingredienser

  • 1 1/4cupgraham cracker crumbs
  • 5tablesunsalted buttermelted
  • 16ouncescream cheesemyk
  • ½
  • 1/4cupsuger
  • 2egg
  • 1teaspoonvanilla ekstrakt
  • 2cupssemi-søt sjokolade chips
  • 4tablespoonscoonut olje

  instruksjoner

  bilder:onoff
• forvarm ovnen til 350 grader. Linje en 8 tommers firkantet panne med aluminiumsfolie. Spray med non-stick cooking spray. Ha smør i en liten bolle. Tekstur bør være lik våt sand.