dette innlegget kan inneholde affiliate salg lenker. Vennligst se min fulle avsløring politikk for detaljer
Denne Sjokolade Oreo Kake har lag med fuktig sjokoladekake fylt med kremet Oreo frosting og toppet med mer knust Oreos og sjokolade spon. En enkel hjemmelaget kake oppskrift som Er En Oreo lover drøm!
PIN DET FOR SENERE
en enkel hjemmelaget sjokolade oreo kake
hvis jeg kunne velge en andre bryllupskake å ha, ville det vært denne sjokolade oreo kake.
To ting min mann elsker mest: sjokoladekake og Oreos. Og Jeg antar At Jeg må liste Rice Krispie behandler hvis vi er rettferdige her.Dette Er ikke Den Første oreo-kaken jeg har laget – hvis du ikke har sett Oreo-Kakene og Kremkaken min, er det en show stopper. Det er så mange ting Du kan gjøre Med Oreo frosting skjønt, at en kakeoppskrift ikke var nok. Plus, paring Oreos med sjokoladekake er absolutt nødvendig. Er du enig?
Er Det Vanskelig Å Lage En Oreo Kake?
Å Lage Denne Sjokolade Oreo Kaken er enklere enn du tror. Det starter med en oppskrift på Min Fuktig Sjokoladekake oppskrift, bakt i 3, 8-tommers lag. Men hvis du bare har 9-tommers panner, vil det også fungere, men kaken vil ha en mye høyere kuppel.
kakeoppskriften er super enkel. Det er en oljebasert kake, så alt du trenger å gjøre er å blande olje, sukker og egg og bland deretter i de tørre ingrediensene.
Hvorfor Jeg Elsker Denne Oppskriften
Bortsett fra hvor lett Det er, er det noen ting som gjør denne hjemmelagde oreo kaken virkelig skiller seg ut:
- det er en fin og stabil kake, noe som gjør den flott for en lagkake.
- Det er veldig mykt med mange luftbobler i hele.
- kaken i seg selv er ikke super chocolately eller altfor sukkerholdig. Dette betyr at når det er parret med en søt frosting, er det den perfekte kombinasjonen.
- det er fleksibelt. Selv om Jeg foretrekker Å bruke Hersheys Spesielle Mørke Kakao, som hjelper (gir denne kaken en fin mørk farge), kan du bruke usøtet kakaopulver.
Tips for De Beste Sjokolade Kaker
- Bruk en stor målebeger til del ut kaken røren. Det handler om 1 2/3 kopper per panne. Dette vil bidra til å få jevnt bakte lag.
- jeg anbefaler også å bruke bake selv striper. Disse bakervarer stripene er våte, og pakket rundt utsiden av pannene dine. Dette bidrar til å hindre kantene av kaken fra matlaging for fort, noe som tvinger røren i midten av kaken til kuppel. Du kan finne dem på nettet eller i baking delen av en håndverksbutikk.
Gjør Oreo Frosting
deretter trenger du en gruppe oreo frosting. Denne frostingen smaker som fylling Av En Oreo! De fleste av mine frosting oppskrifter starter med kaldt smør. Ja, jeg sa kaldt.
nøkkelen til å lykkes Med Denne Oreo frostingen er å piske smøret på ulike stadier i prosessen. Dette vil gi deg en mye lettere og luftig tekstur til frosting, som er lettere å spre.
jeg anbefaler også å bruke en food prosessor for å male Oreos i en fin smule, som vil gli inn i din frosting mye jevnere. Og ikke bekymre deg for å ta fylling ut av cookies. Det ville ikke Være En Oreo uten fylling.
Montering Av Oreo-Kaken
fyll først kakelagene dine med et lag frosting. Jeg liker å bruke en stor rørpose. Klipp av spissen og arbeid deg fra utsiden og inn i midten.
dette skaper en fin jevn overflate for frosting lag. Det gir deg også nok frosting slik at nesten hver bit har litt kake og litt frosting.
Neste legg et tynt lag med frosting på utsiden av kaken din, dette kalles en crumb coat. Det gir deg en jevnere overflate for å bruke ditt siste lag med frosting.
noen foretrekker å kjøle sine crumb coat i 20 minutter før frosting siste strøk. Dette gir deg bare en renere kant å jobbe med når du bruker ditt siste lag med frosting.
Endelig er det på tide å dekorere. Dette er din sjanse til å lage denne kaken din egen. For Min Oreo Sjokoladekake har jeg brukt en rekke åpne stjernetips for å lage forskjellige rosetter og deretter garnert det med noen knuste kaker.
Kan Jeg Lage Oreo Cupcakes Med Denne Oppskriften?
du kan også lage disse som cupcakes! Oppskriften gjør 24-26 cupcakes. Hvis du vil toppe hver Med En Oreo, ta en ekstra pakke med informasjonskapsler i butikken.
Følg Utover Frosting:
Facebook / Twitter | Pinterest | Instagram / Bloglovin
hvis du elsker no-bake oppskrifter, sørg for å sjekke ut min kokebok, No-Bake Behandler!
Skriv ut
Beskrivelse
Denne Oreo Sjokoladekake er lag med fuktig, hjemmelaget sjokoladekake fylt Med en kremet oreo-frosting og toppet med flere knuste Oreos og sjokoladespon.
Ingredienser
For kake
- 1 ½ kopper granulert sukker (285g)
- ½ kopp vegetabilsk olje (118 ml)
- 3 store egg
- 1 spiseskje ren vanilje ekstrakt (15 ml)
- ½ kopp lettrømme (118 ml)
- 2 kopper all-purpose mel (280g)
- ½ kopp kakao pulver (55 g)
- 1 ss espresso-pulver (5g) (valgfritt)
- 2 ½ ts bakepulver (9 g)
- ½ ts natron (2 g)
- 1 teskje salt (5 g)
- 1 ¼ kopp nytrukket kaffe (355 ml)
For frosting
- 2 kopper (4 pinner) (453g) usaltet smør, kaldt
- 7-8 kopper (910-1041g) pulverisert sukker
- 1 spiseskje (15 ml) vaniljeekstrakt
- 3 ss (30-44ml) tung krem
- 1 pose (14,3 oz) Oreos
- Klype salt
instruksjoner
for kaken:
- forvarm ovnen til 350°f. forbered 3 8-tommers runde bakepanner, linje bunnen med pergamentpapir og smør sidene. Forbered bake selv striper hvis ønskelig.I en stor bolle blander du sukker, vegetabilsk olje, egg og vaniljeekstrakt. Slå på middels hastighet til egg og olje er godt innarbeidet og smeten er lettere i fargen. Neste bland i rømme og slå til godt kombinert.
- i en separat bolle, sikt sammen de tørre ingrediensene. Alterner halvparten av de tørre ingrediensene etterfulgt av halvparten av kaffen og bland bare til melet begynner å innlemme. Gjenta med resten av ingrediensene.
- bruk en spatel til å skrape ned sidene av bollen og rør røren fra bunnen til toppen for å sikre at den er godt blandet.
- Del røren jevnt mellom de tre panner, ca 1 2/3 kopper røren per panne. Bake ved 350°F i 20-24 minutter. Roter pannene i ovnen halvveis gjennom bakingen.
- Test kaken for doneness ved å sette inn en tannpirke i midten av kaken. Hvis tannpirken kommer ut ren, er kaken din ferdig. Fjern fra ovnen og la den avkjøles helt.
for frosting:
- Skjær smøret i biter. Ved hjelp av padle vedlegg, pisk smøret på middels høy hastighet i 3-4 minutter, skraping ned bollen av og til. Smør smøret til det ser lysere ut i fargen.
- tilsett melis Sakte, 2 kopper om gangen, tilsett den tunge kremfløten intermittent, bland på lav hastighet til den er innlemmet i smøret. Deretter øker hastigheten til høy og slår i 30-60 sekunder. Gjenta til alt pulverisert sukker er tilsatt.
- Lagre 6 Oreos for garnityr. I en matprosessor, slip de resterende Oreos i en fin smul. Legg de knuste Oreos til frostingen sammen med vaniljeekstraktet. Sakte slå smuler i frosting deretter slå med høy hastighet i 60 sekunder.
for å montere denne kaken:
- nivå av kaker ved å fjerne noen kupler. Plasser en klatt av frosting på kake styret og plassere det nederste laget av kaken over det.
- Rør det første laget av frosting, rør i sirkler som arbeider utenfor kanten til midten. Spred jevnt med en offset spatel. Legg det andre laget av kake og tilsett resten av glasuren. Legg det tredje laget av kake på toppen.
- Bruk offset-spatelen til å trykke overflødig frosting på kantene på kaken. For å fullføre, rør glasuren langs ytterkanten av kaken med en stor åpen rund spiss eller en kake icer spiss. Bruk deretter en offset spatel eller glasur jevnere for å skape en jevn kant.
- for å pipe rosettene på toppen, bruk en åpen stjernespiss som Ateco 844. Bruk Leftover Oreos for garnityr. Du kan enten klippe dem i to og legg på toppen eller knuse smule og dryss rundt utsiden kanten av kaken.
- Kategori: Kake
- Metode: Bake
- Kjøkken: Amerikansk
Nøkkelord: oreo kake, sjokolade oreo kake, enkel oreo dessert, oreo lag kake, hvordan å lage en oreo kake, oreo bursdagskake
Du kan også like:
Cookies and Cream Oreo Cupcake
Oreo Cookies and Cream Poke Cake
Chocolate Oreo Cheesecake Cake
