Tiden var, hvis du var en profesjonell kroppsbygger, forventet du å spise og spise.Og Spis, Til Du Ikke kunne spise mer. Du » d ting piehullet morgen, middag, natt – spesielt om natten-i et forsøk på å pakke på pounds noen måte du kunne. Burgere var fine. Pizza er bedre. Og don » t glem iskrem. Du må ha iskrem. Som et resultat av slike grådig oppførsel, off-season kroppsbyggere ble ofte forvekslet med sideshow attraksjoner i stedet for utøverne de håpet å være. Et sted underveis i løpet av sitt første århundre av eksistens, konkurransedyktig bodybuilding transmogrified fra et forsøk på å oppnå den ideelle mannlige kroppen til en all-out rase til out-roly-poly neste mann.
Men det var da, og dette er nå. Skriv inn bodybuilding champ Phil Heaths massebyggende diett, som vil hjelpe deg med å få kvalitetsmasse – en muskel med minimal fett, typen du sannsynligvis leter etter. Det er en tilnærming Som, mens noe uvanlig i dagens hardcore treningssentre, gir Perfekt mening For Phil av flere gode grunner:
>> Ser Bra Ut: «min jobbtittel Er Profesjonell Kroppsbygger, så jeg føler at jeg skal se ut som en ikke bare for et par uker ut av året, men for hele året,» sier Phil.
>> Føler Meg bra: «Når jeg er for tung, føler jeg meg bare treg og sløv. Litt bodyfat er en god ting for den ekstra energien det gir deg i gym, men for mye av det, og jeg føler meg som en slask.»
>> Good For Business: «» Nå som jeg er en proff, kan jeg bli kalt til å gjøre en gjest-posing utseende når som helst. Jo bedre jeg ser på gjesten, jo mer sannsynlig blir jeg bedt om å gjøre en annen.»»
>> Gode Tider:» » Det er så mye lettere å bli klar for en konkurranse når du bare har 20 pund å slippe i stedet for 50. Jeg var klar For Colorado så langt ut at jeg var veldig avslappet de siste ukene frem til showet i stedet for å lide å miste de siste pundene.»
Heath ‘ s Eats
Til Tross For At Phil har hele diettgreia ned til en vitenskap, er Det mer av den metafysiske typen enn hard vitenskap. «Han er ikke en av de retentive typene som trenger å telle og fortelle hvert gram protein, karbohydrat og fett som kommer inn i kroppen hans-han spiser mer instinktivt. Han veier imidlertid maten, men for det meste bare kjøttet for å bedre estimere proteininntaket. «»Jeg vil nok ta inn noe som 400 gram protein om dagen i lavsesongen,» sier Phil.Når Det gjelder kilden til hans protein, Favoriserer Phil rødt kjøtt, spesielt biff. «»Jeg spiser mye mer rødt kjøtt i lavsesongen enn jeg gjør precontest,» sier han. «»Jeg elsker rødt kjøtt fordi det hjelper meg å legge på seg. Jeg vet ikke om det er kreatin, B-vitaminer eller sink, men rødt kjøtt hjelper meg å vokse. Kroppen min reagerer veldig godt på det.»»
mens hans favorittkutt er en flankbiff (et magert kutt som han favoriserer i precontest-modus), vil han hengi seg til mørbrad (ofte slankere enn filet) i lavsesongen. Likevel prøver han å holde fast med de magreste kuttene som er tilgjengelige. «»Jeg hadde en grill i bakgården min den andre dagen, og en haug med kroppsbyggere var der,» sier han «»Jeg lagde hamburgere og de spurte meg,» Hvor mye fett er i disse?»Og jeg var som,» Dette er 90% magert!»Bare fordi det er en hamburger betyr det ikke at det må ødelegge kostholdet ditt.»»
Phil stoler primært på hjemmelaget mat året rundt. «Hvis Jen og Jeg lager mat, vet jeg nøyaktig hva som går inn i maten min,» forklarer han. Utenfor rødt kjøtt er han en fan av fisk, spesielt når den er pakket inn i ris og tørket tang. «»Jeg er en sushi mutter,» innrømmer han. «»Jeg kunne spise laksruller ganske mye hver dag.»
han bruker også laks i biffform. Han liker at denne kaldvannsfisken er høy i omega-3, en av de essensielle fettsyrene. EFAs har blitt brukt til å behandle alt fra leddgikt til hjertesykdom og allergi mot astma. De bidrar også til å redusere muskelbrudd og øke fett tap. Som han » s ramping opp for en konkurranse, Phil vil bytte ut laks for en tørrere fisk, det være seg tilapia eller oransje roughy. Men å være så helsebevisst som han er størrelsesbevisst, vil han»sørge for å ta Sine Efaer i kapselform.
Kyllingbryst gjør det på menyen, men ikke så ofte som du kanskje tror. Det er ikke En Av Phil favoritt ting å spise, selv om han liker variasjonen det legger til sin seks-måltid dag. Eggehviter, vanligvis til frokost, utgjør hans andre viktigste proteinkilde, og han foretrekker å pare dem med en fin, dampende bolle Med Krem Av Hvete.
«jeg vet ikke hvorfor flere kroppsbyggere ikke spiser dette, «» sier han. «»Jeg elsker Min Krem Av Hvete!»
mens grøt er det første treffet av karbohydrater Phil forbruker i løpet av en typisk lavsesongdag,er det langt fra det siste. Vanligvis han » ll ta i 600 gram eller så av karbohydrater daglig. «Jeg vet at mange mennesker hater å høre dette, men jeg er en av de gutta som kan bli ganske definert mens de spiser mye karbohydrater,»sier han. «»Kroppen min trives på dem De holder musklene mine fulle og runde, så i lavsesongen kan jeg spise så mange jeg vil. Men jeg » m snakker om komplekse karbohydrater, ikke enkle sukkerarter, som kan ødelegge en fysikk.»
Phil måler ikke sitt fettinntak i lavsesongmodus. Det meste av det kommer fra biff og laks steker og sporadisk jukse måltid. Han anslår imidlertid at han sjelden, om noensinne, bruker mer enn 100 gram fett på en dag. Å være at et gram fett inneholder 9 kalorier, som virker ut til maksimalt 900 kalorier per dag fra fett. Lagt til hans inntak av 600 gram karbohydrater og 400 gram protein, Phil»s totale kaloriforbruk vil noen ganger grensen på 5000. Kast en gallon eller to vann inn i blandingen, og du har den 24-timers cocktailen som brenner en 5 ‘9″, 240 pund off-season kroppsbygning som synes å ha blitt hardwired ved fødselen for å bygge prisbelønte muskler.
Søppelfjerning
«»jeg kunne spise søppel i lavsesongen og sannsynligvis komme unna med det,» Sier Phil. «Men bodybuilding er jobben min,og jeg tar det på alvor . «Det er ikke så vanskelig for meg å spise rent året rundt, og jeg føler meg bedre når jeg spiser godt og ser bedre ut også. Så det er ingen grunn til at jeg ikke holder meg til et sunt kosthold, selv når jeg prøver å legge til muskelmasse.»»
en off-season bulking-up diett fraværende av mage distensjon, magekramper og trang til å ligge på kjøkkengulvet, semiconscious og krøllet inn i en fosterstilling? Det kan bare være den neste bølgen i bodybuilding ernæring. Med god helse, et høyt energinivå og bodybuilding trofeer lining hans mantel, Phil Heath er plakaten barnet for en fornuftig system av off-season masse-få som vil forlate deg stor, hard og med alle dine sanser intakt.
En Dag i Livet
Phil Heath»s off-season diett handler om å legge tonn muskel mens du bor mager. Here’s what Phil’s typical day of eating might include:
| Meal | Time | Contents |
| 1 | 8:00 a.m. | 6 egg whites, 1 cup Cream of Wheat, 8 oz. water |
| 2 | 11:00 a.m. | 8 oz. top round steak, 2 cups white rice, broccoli |
| 3 | 1:00 p.m. | 8 oz. chicken breast, 2 cups brown rice, asparagus |
| 4 | 4:00 p.m. | 60 g protein/150 g carbohydrate shake |
| 5 | 7:00 p.m. | 8 oz. topp rund biff, 11⁄2 kopper hvit ris, spinat |
| 6 | 10:00 pm | 8 oz. tilapia fisk, brokkoli |
Phils Topp 10 Mat Utenom Sesongen
- Topp mørbrad biff
- Laks biff
- Kyllingbryst
- Eggehviter
- Krem av hvete
- havregryn
- hvit ris
- brun ris
- brokkoli
- sushi håndruller (laks, helst)
visste du det? Det er 50 gram protein i en 8-oz. topp rund biff