We hopen dat het goed gaat met u en uw families.
Dit zijn moeilijke dagen en we zijn bedroefd om het volgende nieuws te delen.zoals u misschien weet, hebben we onze restaurants proactief gesloten op 14 maart, voorafgaand aan het bevel tot afsluiting van de gouverneur. Onze beslissing om dit te doen was gebaseerd op onze zorg voor onze medewerkers en de Gemeenschappen die we dienen. Daarna hielden we het nieuws in de gaten en planden we actief voor heropening in een wereld waarvan we begrepen dat die aanzienlijk anders zou zijn dan de wereld die we een paar maanden eerder kenden; een wereld waarin we meer dan 30 jaar succesvol opereerden.op 19 juni heropenden we ons Bloomington restaurant met een glimlach onder onze maskers en herziene operationele procedures, voorbereid om de uitdaging aan te gaan van het werken in een covid-19-wereld.
We waren blij met hoeveel van jullie terugkeerden, en we werden aangemoedigd door de veelbelovende tekenen van herstel die we zagen tot en met juli, augustus en September. Echter, als covid-19 gevallen piekte opnieuw in de herfst, we begonnen het zien van een daling van onze gasten bezoeken. Het momentum dat we tijdens de zomer hadden opgebouwd was verloren en zo ook, was elke hoop op een terugkeer naar winstgevendheid op korte termijn.hoewel het nieuws van vandaag wat hoopvoller is, met nieuwe vaccins goedgekeurd en vaccinaties onderweg, de financiële verliezen die we hebben geleden sinds maart, de gouverneurs moeilijk, maar begrijpelijk besluit om restaurants opnieuw te sluiten in November, en het onzekere bedrijfsklimaat dat we verwachten zal met ons voor de komende maanden, helaas, hebben we vastgesteld dat het niet haalbaar is voor ons om ons restaurant te heropenen.
velen van jullie zijn al heel lang klanten van ons en jullie zijn een deel van de familie van Senser geworden. We willen u bedanken voor uw steun. Het was een voorrecht en een genoegen om u te dienen. We wensen u allen het beste.
oprecht,