heb je je Ooit afgevraagd wat het verschil is tussen basilicum en Thaise basilicum is? Je weet bij welke gerechten en smaken Thaise basilicum vs. basilicum geweldig zijn!
Thaise basilicum vs.Basil
Ik kreeg het afgelopen jaar een Aerogarden cadeau voor mijn verjaardag en het is al snel een van mijn favoriete dingen geworden. Verse kruiden wanneer je maar wilt, ongeacht het weer of de tijd van het jaar!
twee van de zaadpeulen die bij de starter kit waren Thaise basilicum en basilicum waarvan ik ben gekomen om uit te vinden zijn slechts twee van de vele verschillende basilicum variëteiten. Ze groeiden allebei als een gek en lieten me achter met een overvloed aan kruiden om uit te zoeken wat ik ermee moest doen.
het grootste wat ik wilde weten was het verschil tussen hen en hoe elk zou werken in een gerecht. Zodra je ze samen ziet, weet je meteen het verschil en kun je alle verschillende smaken proeven.
het culinaire Kompas neemt deel aan verschillende affiliate programma ‘ s. Als Amazon Associate verdienen we aan kwalificerende aankopen.
Wat is het verschil tussen Thaise basilicum en basilicum?
fysiek zijn Thaise basilicumbladeren steviger, smaller en hebben ze bijna een gekartelde rand. Ze hebben ook paarse stengels die is ook een goede eigenschap om te zoeken als je in staat bent om ze te vinden in een winkel.
de basilicum die je eerder herkent in de supermarkt is waarschijnlijk Italiaanse zoete basilicum. Het heeft een glanzender finish en heeft veel meer ronde bladeren die de neiging om een beetje meer floppy en delicaat.
qua smaak ruikt Thaise basilicum naar anijs en heeft het een meer zoethoutgeur met een licht kruidige smaak. Zoete basilicum heeft het klassieke aroma dat doet denken aan pesto en heeft meer van een kruidnagel achtige.
Wat is Thaise basilicum?
Thaise basilicum is een basilicum uit Zuidoost-Azië. Het heeft een sterkere smaak dan die van zijn zoete basilicum neef met meer een anijssmaak.
U kunt meestal Thaise basilicum vinden in een goed gevulde supermarkt of uw lokale internationale of Aziatische markt of supermarkt. Als je het nog nooit hebt gehad, of weet welke smaak het naar een gerecht kan brengen, is het de moeite waard om naar een bron in je buurt te zoeken!
zijn heilige basilicum en Thaise basilicum hetzelfde?
dat zijn ze niet! Het belangrijkste verschil tussen Thaise basilicum en heilige basilicum is hun smaak. Thaise basilicum heeft een zoete, anijskwaliteit, terwijl heilige basilicum kruidig en peperig is.
heilige basilicum kan vaak Thaise heilige basilicum worden genoemd, waardoor het verwarrend is om te onderscheiden dat ze in feite niet hetzelfde kruid zijn.
voor welke soorten gerechten moet ik Thaise basilicum gebruiken?
U kunt Thaise basilicum gebruiken in Zuidoost-Aziatische of Thaise keukens zoals dronken noedels, Thaise basilicum Kip, roerbakgerechten of groene curries. Het toevoegen van verse bladeren aan recepten zoals deze vegetarische loempia ‘ s is een instant manier om een heldere en frisse smaak aan elk gerecht te brengen!
kan ik Thaise basilicum vervangen door basilicum?
je kunt basilicum vervangen door Thaise basilicum in gerechten als dat alles is wat je hebt. Het zal niet dezelfde punch van smaak hebben die Thaise basilicum brengt, dus het zou de moeite waard zijn om andere verse kruiden toe te voegen om het gerecht zoals munt of koriander op te fleuren.
Wat is basilicum?
Genovese basilicum (Ocimum basilicum) is ook Italiaanse basilicum of zoete basilicum. Het is de basilicum die je in je supermarkt vindt en bovenop je margherita pizza ‘ s! Het wordt vaak gebruikt in Italiaanse gerechten.
is basilicum hetzelfde als zoete basilicum?
in het geval van de basilicum die je vaak in de winkel vindt, is het! Je zou kunnen horen dat het ook Italiaanse basilicum wordt genoemd.
voor welke soorten gerechten moet ik basilicum gebruiken?
Italiaanse gerechten staan bekend om hun gebruik van basilicum! Het maken van een verse pesto of caprese salade is altijd een goed idee. Probeer deze worst Caprese gevulde schelpen of deze Caprese kalkoen Burger met balsamico basilicum Mayo als je op zoek bent naar die klassieke basilicum en tomaat combinatie.
als je iets heel anders wilt proberen, probeer dan een basilicum simple siroop te maken en probeer deze meloen basilicum koelers die perfect zijn voor de zomer!