Photo courtesy of the Poultry Industry Council
What came first, the chicken or the egg? A resposta a esta velha pergunta é mais complicada do que pensa! As gatas fofas que chegam à granja têm de vir de algum lado, e a resposta é o incubatório. Mas onde é que o incubatório consegue os ovos necessários para chocar uma miúda? É aí que entram as quintas de criação de frangos. Poderíamos continuar e continuar, de volta ao programa de criação de frangos de carne, mas vamos manter isto simples e começar com os pais de frangos de carne.explorações reprodutoras de frangos para assar, operadas por produtores de ovos para incubação de frangos para assar, criam aves fêmeas (galinhas) e machos (galos) progenitoras de frangos para assar. Estas galinhas e galos acasalam para produzir ovos fertilizados (não os mesmos que os ovos de mesa que comemos), que são vendidos a incubadoras de frangos para incubação.existem duas fases na criação e reprodução de um criador de frangos. Os agricultores têm celeiros separados chamados celeiros, onde os pintos são criados até estarem prontos para serem transferidos para os celeiros Reprodutores. Uma franja é o termo técnico para uma jovem galinha antes de começar a pôr ovos. Durante a fase de criação, machos e fêmeas são criados separadamente devido às suas diferentes taxas de crescimento e necessidades nutricionais. Mais tarde, as fêmeas e os machos serão movidos para o celeiro de reprodução.as galinhas poedeiras iniciam os ovos às 26 semanas de idade, aproximadamente. Eles colocarão entre 145 e 150 ovos antes do final de seu período de postura esperado aproximadamente 35 a 40 semanas depois. As fazendas criadoras de frangos têm sistemas automatizados de coleta de ovos, onde os ovos rolam suavemente da caixa do ninho para uma correia transportadora para uma estação de coleta de ovos. Ovos incubáveis de frango são coletados várias vezes por dia e apenas os de alta qualidade são enviados para o incubatório para serem incubados em pintos de frango. O incubatório recolhe os ovos incubáveis da Quinta de criadores de frangos uma ou mais vezes por semana.