brânza și biscuiții sunt atât de suprasolicitați. Plăci aranjate meticulos, cuțite ciudate, o împrăștiere de struguri: plictisitoare. Deci, în schimb, iată 11 rețete care îi vor face pe toți să creadă că ești a doua venire a contesei desculțe. Rețetele fac toate 12 biscuiți.
1. Bruschetta Crackers
da, bruschetta este echivalentul salsa italiană, dar când este făcută corect, este un amestec luminos care te face să uiți că vei mirosi usturoi și ceapă pentru restul după-amiezii.
tăiați 2 roșii mari, ceapă roșie și 1 cățel de usturoi și feliați o mână de busuioc în panglici. Se amestecă toate ingredientele împreună cu 1 lingură de ulei de măsline extravirgin și un vârf de sare, lăsând la o parte busuiocul pentru garnitură. Puneți amestecul pe cracker și garnisiți cu busuiocul rămas.
2. Brooklyn BLT Crackers
u este chiar un BLT, dar este mai bine, pentru că are kale, sirop de arțar și slănină.
prăjiți 6 bucăți de slănină, obținându-le cât mai crocante. În timp ce se gătește, spălați-vă varza și tăiați-o în panglici de aproximativ 4 inci. Tăiați 12 felii de brânză Cheddar ascuțită (lucrurile reale). După ce slănina s-a crocant, așezați-o pe prosoape de hârtie și lăsați-o deoparte. Luați câteva mâini de kale și vă ofiliți rapid în grăsimea de slănină, stropind peste ea 1 linguriță de sirop de arțar. Aruncați varza, astfel încât să fie complet acoperită cu grăsime de slănină și sirop și asamblați-vă crackerul.
3. Pătrunjel și lămâie cremă de brânză cu castravete
Dacă unul ar fi să — l pună pe Kate Middleton pe un cracker, acesta ar fi-simplu, elegant și puțin fantezist.
tăiați aproximativ o grămadă de pătrunjel cu frunze plate și aruncați într-un castron, lăsând unele în lateral pentru garnitură. Se amestecă aproximativ 8 uncii de cremă de brânză și sucul dintr-o lămâie. Se amestecă bine. Feliați subțire 1 castravete și asamblați mai întâi brânza cremă de cracker, apoi castraveți, terminând cu o garnitură de parley.
4. Guac și biscuiți (cu Queso Fresco)
guac și chips-uri este o capcană. Nu există niciodată, repet, niciodată suficient guac. Raporturile Guac-chip sunt întotdeauna sumbre, așa că iată o rețetă pentru a vă asigura că obțineți porțiuni optime din lucrurile verzi.
într-un bol mare de amestecare, amestecați două avocado mari. Se taie bine o grămadă de cilantru și o ceapă de ceapă și se adaugă în castron. Se amestecă împreună adăugând sucul de la 1 limes de la un sfert de litru, un glug sănătos de ulei de măsline și o mână de frescă de queso sfărâmată (aproximativ ceașcă de la un sfert de litru). Adăugați sare și piper și lingură pe biscuiți, topping cu o frunză de cilantro.
5. Crackers Chorizo și Tapenade
aceasta este pentru iubitorii de carne. Aceste biscuiți pot fi acoperite fie cu tapenadă, fie cu muștar granulat. Alegerea Dealerului.
încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu / mare. În timp ce tigaia se încălzește, tăiați cârnații (am chorizo de pui) pe diagonală. Odată încălzit, acoperiți tigaia cu un strat subțire de ulei de măsline și începeți să prăjiți cârnații, numărând 3 felii pe cracker. Odată fierte complet, stivați cârnații și acoperiți cu tapenadă sau muștar granulat.
6. Caprese Cracker
ceastă Mini salată de mozzarella este exact ceea ce credeți că este. Și da, este delicios.
luați trei roșii de prune și feliați subțire în cruce, astfel încât să aveți 12 felii. Așezați roșiile deasupra biscuiților, acoperiți cu mini bocconcini, o picătură de oțet balsamic și terminați cu frunze de busuioc.
7. Piure de cartofi dulci și Cracker Cilantro
cartoful dulce este un lucru magic. Această legumă rădăcină este bună pentru dvs., delicioasă, ușor de gătit și se împerechează cu aproape orice. Ai câștigat.
întoarceți cuptorul la 400 de kilograme F. În timp ce se preîncălzește, puneți doi cartofi dulci pe o foaie de aluminiu sau pe o tavă de copt (împingeți-i cu o furculiță de câteva ori pentru a nu exploda). Se prăjește timp de 30 de minute sau până se gătește complet. Odată ce sunt moi până la capăt, scoateți din cuptor și îndepărtați piei. Mash într-un castron mare cu ulei de măsline și sare după gust. Tăiați aproximativ o jumătate de buchet de cilantro și bateți într-un bol separat cu ulei de măsline, piper și sare. Lingurați piureul de cartofi dulci pe o cracker și acoperiți cu amestecul de ulei de coriandru.
8. Lox Cracker
Charlotte Palermino
It e ca covrigi și lox, dar convenabil plasate pe o farfurie comestibile puteți împinge în fața ta.
se toaca marunt 2 uncii mărar și a pus într-un bol de amestecare, împreună cu 8 uncii crema de branza, sare, iar sucul de la 1 lamaie. Completați crackerul cu amestecul de brânză cremă și terminați cu o bucată mică de somon afumat și mărar suplimentar pentru garnitură.
9. Ricotta și miere de cracare
brânză și mierea este una dintre acele potriviri care te face să te simți foarte, foarte rău pentru persoanele intolerante la lactoză din viața ta.
deși este incredibil de ușor să faci ricotta pe cont propriu, poți folosi și cumpărat din magazin. Doar pune-le pe un biscuit, toarnă miere deasupra și ești bine să pleci. Puncte Bonus dacă puteți găsi fagure de miere.
10. Hummus și Crackers de măsline
hummus, scufundarea care pândește la fiecare petrecere și în fiecare frigider. Acest lucru este pentru atunci când ați alerga acasă de la locul de muncă, complet blanked pe care cina „casual” ai planificat cu prietenii, și sunt de codare pentru a asambla lucruri care seamănă cu alimente în 20 de minute.
pentru a molida această răspândire, luați măslinele preferate sau roșiile uscate — în imagine sunt măslinele castelvetrano, măslinele siciliene care sunt mai delicioase decât orice în lume — și așezați-vă deasupra hummusului pentru garnitură.
11. Brânză de capră și biscuiți de smochine
>
acest cracker final este simplu, dar una dintre cele mai clasice combinații de arome vreodată. Romanii obișnuiau să mănânce smochine și brânză, așa că atunci când mănânci asta te poți numi istoric.
puneți o bucată de brânză de capră pe o cracker, tăiați fin smochinele uscate pentru a le așeza deasupra, consumați. Și voil XV — o fantezie, ADULT Fig Newton.
RELATED:
12 moduri de a transforma pâinea prăjită într-o masă
cele mai bune rețete de brânză la grătar vreodată
18 rețete de Pesto de care ai nevoie în viața ta
urmați Charlotte pe Twitter.
Credit Foto: Charlotte Palermino