Ce știu oamenii de fapt despre cafea? Am dori să împărtășim cunoștințele noastre despre cele mai interesante fapte despre cafea din lume.
există oameni care nu își pot începe ziua fără să bea o ceașcă de cafea proaspăt preparată. Iubesc cafeaua atât de mult încât uneori se numesc „dependenți de cafea”. Și înțelegem asta prea bine.
cu toate acestea, consumul zilnic de cafea nu este neapărat un obicei prost. Dimpotrivă, s-a dovedit a fi sănătos, spun oamenii de știință. Cafeaua zilnică de dimineață vă oferă mai mult decât un impuls energetic. De asemenea, s-a demonstrat că ne protejează împotriva diabetului de tip 2 și a bolilor hepatice, precum și a scăderii riscurilor de insuficiență cardiacă. Pe lângă efectul asupra sănătății noastre, iată câteva dintre cele mai interesante fapte despre cafea.
cafeaua este Cultură
mergând înapoi în timp, am văzut că cafeaua nu este doar o băutură. Este un mijloc de interacțiune socială, și a fost pentru o lungă perioadă de timp. În trecut, oamenii s-au adunat împreună pentru a împărtăși o ceașcă de cafea și pentru a face schimb de informații.
în America de Nord și o mulțime de țări din Europa de Vest, Starbucks și alte lanțuri majore au dominat piața, deoarece acestea oferă clienților o experiență completă în jurul valorii de cafea. Cafea și prieteni, cafea și muncă, cafea și gustări, cafea pentru a merge! Există amestecul irlandez cu whisky numit”cafea irlandeză”. În Italia, invenția espresso-ului și a mașinii de espresso a făcut-o băutura preferată de o zi întreagă a italienilor. În Grecia, există „kafenio”, o cafenea de modă veche pentru domnii bătrâni, unde beau cafea greacă și fac schimb de idei politice sau joacă cărți și un joc de societate numit”tavli”. Și în unele țări, cum ar fi Columbia sau Brazilia, întreaga economie se bazează pe cafea.
asta ne face cu adevărat curioși să aflăm mai multe lucruri interesante despre cafea ca marfă, ca băutură și ca parte a culturii de zi cu zi.
16 Fapte interesante despre cafea
al doilea în lume
cafeaua este consumată în cantități atât de mari, este a 2-a cea mai mare marfă tranzacționată din lume, depășită doar de țiței. Este cea mai iubită băutură după apă. Valorează peste 100 de miliarde de dolari în întreaga lume.
Hawaii este singurul stat american care cultivă cafea
condițiile bune de creștere a cafelei depind de variabile precum altitudini mari, climă tropicală și sol bogat.prin urmare, în ciuda tuturor peisajelor bogate și diverse ale Statelor Unite continentale, Hawaii este singurul stat potrivit pentru cultivarea plantelor de cafea. A fost producătoare de cafea chiar înainte de a fi un stat. (Recent, însă, fermele din California au început să crească tufișuri de cafea!)
cafeaua a fost descoperită de un păstor de capre
s-a spus că cafeaua a fost descoperită de un păstor de capre în Etiopia în anii 1500. și-a văzut caprele mâncând cireșe de cafea. Ulterior, el a observat o schimbare în comportamentul lor; au câștigat o cantitate mare de energie și nu au dormit noaptea. Păstorul și-a împărtășit descoperirile cu călugării locali. După ce și-au făcut propria băutură din boabe de cafea, și-au dat seama că pot sta treji toată noaptea și se pot ruga. Vestea s-a răspândit și la alți călugări etiopieni și la scurt timp a ajuns în toată lumea civilizată.
cafeaua i-a ajutat pe sportivii olimpici
Brazilia nu și-a putut permite să-și trimită sportivii la Los Angeles pentru Jocurile Olimpice din 1932, așa că Guvernul i-a trimis într-o navă plină de cafea care a fost vândută pe drum pentru a-și finanța călătoria.
Mecca a interzis cafeaua
cafeaua a fost interzisă în Mecca în 1511, la scurt timp după prima sa apariție în Etiopia. Se credea că stimulează gândirea radicală și trândăvia.
adăugați cremă, mențineți cafeaua caldă
cafeaua rămâne caldă cu 20% mai mult când adăugați cremă. Va trebui să întrebi un fizician despre asta. Credem că ar putea avea ceva de-a face cu principiul care face ca apa caldă să fie mai potrivită pentru a face cuburi de gheață decât apa rece atunci când vă grăbiți să vă răcoriți băutura proaspătă.
‘divorțul din cauza cafelei teribile’
în cultura arabă antică, aparent încă aplicabilă în Arabia Saudită, femeia poate găsi motive legale (înțelegeți?) pentru divorț dacă soțul ei nu reușește să-i aducă cafeaua proaspătă dimineața.
italiană „expresso”
cuvântul espresso provine din italiană și înseamnă „exprimat” sau „forțat”. Espresso se face prin forțarea apei foarte calde sub presiune ridicată prin cafea fină măcinată și compactată.
cafeaua este un fruct
boabele de cafea cresc pe un tufiș. Ele sunt de fapt groapa unei boabe, ceea ce le face un fruct. Există două soiuri principale de fasole: verde și roșu.
fasolea roșie are un miros mai plăcut și este mai puțin acidă. Ele sunt folosite pentru a produce cafele mai ușoare. Cu cât boabele de cafea au fost prăjite mai mult, cu atât sunt mai sănătoase. Cafeaua decofeinizată provine dintr-un proces chimic în care cofeina este scoasă din fasole. Cofeina este apoi adesea vândută Coca-Cola, un cumpărător major.
Beethoven iubea cafeaua
Beethoven era un iubitor de cafea atât de înflăcărat încât număra 60 de boabe pe cană înainte de a-și prepara berea.
cea mai scumpă cafea este făcută din caca de pisică
„Kopi Luwak” este cea mai scumpă cafea din lume. Provine din Indonezia și este fabricat din fasole digerată din zibeta de palmier asiatică. Cu alte cuvinte, provine din caca de pisică. Se vinde pentru 350 și mai mult pe kilogram!
un an de băut cafea sau un iPhone X?
americanii cheltuiesc în medie 1.092 de dolari pe an pe cafea. Asta înseamnă în jur de 20 de dolari pe săptămână. Acest lucru este, de asemenea, aproape de prețul celui mai nou iPhone. În general, tinerii cheltuiesc mai mult pe cafea decât persoanele în vârstă.
cafeaua Fairtrade îmbunătățește calitatea
cafeaua Fairtrade costă mai mult, dar merge mult în îmbunătățirea condițiilor pentru fermieri și cheltuiesc cel puțin 25% din această primă Fairtrade pentru a spori productivitatea și calitatea. În ultimii ani, produsele de cafea certificate Fairtrade au câștigat o mulțime de premii de mare gust.
există două tipuri de cafea
cafeaua Arabica a fost cultivată inițial în Peninsula Arabică, de unde și numele. Cafeaua Robusta este o plantă mai rezistentă, dar conține o cantitate dublă de cofeină.
Europa iubește cafeaua
potrivit Asociației Internaționale a cafelei, Europa importă mai multă cafea decât SUA. De asemenea, Brazilia este țara exportatoare principală în cafea.
Marii Cheltuitori
companiile de prăjire a cafelei „Big Four” – Kraft, P&G, Sara Lee și Nestle – cumpără aproximativ 50% din cafeaua produsă la nivel mondial.
fapte vechi, fapte noi
atât de multe fapte interesante despre cafea și istoria sa bogată. Dragostea pentru toate lucrurile legate de cafea a adus atât companiile mari, cât și cele mici în lumea producției și comercializării cafelei, făcându-l și un produs foarte modern. Tehnologia și îmbunătățirile din industria comerțului cu cafea sunt doi dintre factorii majori care ajută multe dintre aceste companii să concureze în mediul volatil al comerțului cu cafea.
cultura cafelei se schimbă în mod constant pe măsură ce consumatorii de cafea caută noi modalități de a se bucura de băutura lor preferată. Metodele de producție, comercializare și distribuție au evoluat pentru a satisface aceste noi nevoi, dar există mult mai multe îmbunătățiri încă de făcut. Deci, cercetarea și dezvoltarea în continuare a cafelei va trebui să fie o activitate continuă.
ca comerciant de cafea, trebuie să faceți alegerile corecte în înființarea afacerii dvs. pentru a continua creșterea și profitul. Organizarea tuturor aspectelor rutinei zilnice vă va ajuta cu siguranță în viitor. Și chiar dacă nu ați avut bugetul suficient atunci când ați început și acum doriți să adoptați afacerea dvs. existentă pentru a utiliza software specific pentru a vă ocupa de toate activitățile de tranzacționare a cafelei, puteți totuși. Niciodată nu e prea târziu.Agiblocks este un software de tranzacționare de mărfuri și de gestionare a riscurilor, conceput special pentru gestionarea tranzacțiilor de tranzacționare de mărfuri de cafea. Acesta este conceput pentru a fi prietenul tău pentru afacerea ta și vă ajută să facă un semn prin adăugarea de propriile „fapte interesante” pentru industria noastră de cafea mare! Aflați ce poate face Agiblocks pentru afacerea dvs.