Dacă sunteți în căutarea unui vin de încredere pentru a scoate în orice moment al nopții, toate aceste sticle plăcute mulțimii supra-livrează.
în ceea ce privește vinurile delicioase și accesibile, există o serie de opțiuni bune Sub, să zicem, 20 USD sau cam așa ceva, dar coborâți mai aproape de 10 USD, iar lista vinului de încredere pe care eu însumi mi-ar plăcea să îl beau în mod regulat se îngustează considerabil. Cei care fac ca vinificatorul Sean Larkin, care seamănă cu Napa, să fie primul vin într—o cutie, să iasă în evidență. (La exact 12 dolari pe cutie,” Larkan ” este cea mai mare descoperire a mea și, probabil, cel mai bun vin dintr-o cutie pe care am încercat-o vreodată.)
deci, dacă sunteți pe un buget, sau dacă sunteți în căutarea de a ascunde un caz sau două dintr-o sticlă cu adevărat accesibile pentru a scoate în orice moment din zi sau din noapte, Aceasta este o listă de 20 de vinuri foarte bune, care supra-livra în categoria lor de preț.
1. 2016 Larkin „Larkan” Napa Valley vin roșu 375ml ($12)
acesta este probabil cel mai bun vin din lume într—o cutie-cel puțin cel mai bun pe care l-am gustat vreodată. Și la 12 USD pe 375 ml (jumătate de sticlă) este o valoare incredibilă. Vinificatorul Sean Larkin a obținut struguri Merlot de înaltă calitate de pe un site de-a lungul Dry Creek Road din Napa Valley pentru a produce un roșu profund și delicios, plin de fructe negre coapte și condimente dulci, o textură bogată și cremoasă este echilibrată de taninurile masticabile, iar mijlocul palatului se inundă cu fructe negre și albastre, dând loc unui finisaj praf de cacao. De asemenea, căutați vinul său alb din Valea Larkan Napa realizat cu struguri Sauvignon Blanc din faimoasa podgorie Frediani din Calistoga, CA. Oferă un nas mineral strălucitor, note cremoase de fructe tropicale, cu multă energie și vervă. Se produc doar 2.500 de cutii din fiecare-căutați-le.
2. 2016 Tiefenbrunner Pinot Grigio Trentino-Alto Adige Italia ($12)
nu Pinot Grigio obișnuit! Acești struguri provin din podgorii plantate la poalele munților Dolomiți din Trentino-Alto Adige. Vibrant și energic plin de ghimbir confiat și măr Granny Smith, nuanțat cu condimente dulci, caprifoi și rotunjit să fie aciditate excepțională, mineralitate minunată și un finisaj picant.
3. 2016 Ruffino” Lumina ” Pinot Grigio Delle Venezie Italia ($8)
notele florale destul de galbene dau loc ierburilor sălbatice proaspete, pere proaspete, gutui și o mineralitate flinty. Serviți acest lucru cu o fasole fava și salată de brânză pecorino, servită pe pâine crustă.
4. 2016 Barone fini Pinot Grigio Valdadige Trentino-Alto Adige Italia ($10-$11)
verde-auriu în pahar. Merele galbene și florile albe tachinează nasul. Gustul suculent este ambalat cu arome cărnoase de mere și pere, o gură cremoasă și rotundă este susținută de tartă și aciditate întăritoare. Un finisaj excepțional de lung și plăcut. Sunt stivuire acest lucru de caz în această vară.
5. 2017 La Fiera Pinot Grigio Delle Venezie IGT Italia ($8)
arome încântătoare de piersici confiate, o prezență cremoasă, moale și rotundă în gură, cu un finisaj de fructe proaspete.
6. 2016 familia Perrin Ventoux la Vielle Ferme Rouge Rhone Franța ($8)
un Rh mediu de corp roșu, plin de fructe de pădure negre și roșii, tonuri pământești, aciditate bună și taninuri robuste. Un pui mic de grătar de pe grătar se va căsători frumos cu un pahar din asta.
7. 2015 3 insigna Enologie „Leese-Fitch” Pinot Noir California ($8)
deep Ruby culoare dă drumul la un nas de fum, cu indicii de pudră de cacao și scorțișoară. Cireșe acoperite cu ciocolată neagră și lichior de cireșe, fum, grăsime de slănină, ierburi picante. Un Pinot real, cu un finisaj fumuriu de vanilie.
8. 2017 Ah-so Rose Navarra Spania ($5-$6 pe 250ml poate)
culoarea unui flamingo roz electric, piersici albe confiate și arome de pepene verde, arome de fructe roșii tart se amestecă în avans cu un miez luxuriant de fructe tropicale. Revigorant și plin de viață. Pop și bucurați-vă toată vara.
9. 2017 Gato Negro Chardonnay Chile ($5)
simplu și revigorant cu fructe tropicale, flori de iasomie strălucitoare, acid zippy și o gură rotundă. Serviți – l bine răcit.
10. 2016 CK Mondavi familie Sauvignon Blanc California ($7)
note de fructe tropicale amestecate cu coajă de var și o mineralitate sărată. Un vin perfect pentru a bea super-răcit lângă piscină. De asemenea, ar fi minunat pentru sangria albă răcită sau cocktail-uri inspirate de vin.
11. 2016 CK Mondavi familie California Cabernet Sauvignon ($7)
arome strălucitoare și proaspete de fructe de pădure roșii, ierburi sălbatice și mocha. „Rich & catifelat ” așa cum spune eticheta, cu condimente ample de fructe de pădure roșii și POP-uri nuanțate de stejar dulce.
12. 2016 Fetzer Echo Ridge Sauvignon Blanc California ($8)
guava și fructul pasiunii nas luminos și proaspăt aluzie la citrice și mărul Granny Smith nuanțat cu piersic alb dă un fior bun.
13. 2016 Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon California ($8)
zmeură, note de mentă și cacao pe nas și palat, dând loc gustului cremos și finisajului picant, nuanțat cu ierburi sălbatice uscate.
14. 2017 Band Of Roses Rosa — Charles Smith ($11)
una dintre cele mai recente de la Renegade Washington vinificator de stat pe bază de Charles Smith, și pozitiv de rupere pe scena rosus cu aplomb-sporting o culoare roz deschis, vibrante fructe de padure rosii si florale, matasoasa pe cerul gurii, cu straturi de fructe tropicale și condimente.
15. 2016 Joel Gott vinuri Sauvignon Blanc California ($9)
curate și strălucitoare, cu citrice de lămâie-lime, coajă de grapefruit și un finisaj oțel și acid. Cu un capac cu șurub, acesta este aperitivul meu în timp ce tocam legume pentru o salată sau în timp ce arunc porumb pentru grătar.
16. 2016 Louis Jadot m Inktotcon-sate Burgundia Franța ($12)
un visiniu destul de alb, cu arome de citrice de tei, indicii de coaja de lamaie si minerale, clare și curate și plin de fructe tropicale proaspete, cum ar fi piersic alb, pepene galben, împreună cu mere Fuji prea coapte. Serviți acest lucru cu brânză Manchego mai tânără sau stridii.
17. 2016 Edna Valley Vineyard Sauvignon Blanc Central Coast California ($11)
un teribil California Central Coast Sauvignon Blanc, care prezinta lamaie pal cu nuanțe de smarald în sticlă și dezvăluie iarbă proaspătă tăiat, tarta var-citrice note, aciditate zippy, și o distracție, picant jalape finisaj de aur. Asociați acest lucru cu o salată de mazăre, fava, verdeață cu frunze moi, tendriluri de mazăre și o vinetă de muștar frumoasă.
18. 2016 Bodega Amalaya Salta Argentina ($12)
aromele dulci de fructe roșii nuanțate cu cedru de lemn nou și pământ cald dau arome somptuoase de fructe negre, compot de afine, petale de trandafir și taninuri generoase de uscare a gurii. Acest lucru necesită carne roșie bine sărată sau burgeri.
19. 2016 Căutătorul Pinot Noir IGP Puy-De-Dome Franța ($11)
culoare rubiniu deschis, fructe roșii confiate pe nas, un pic de pământ, fructe dulci de fructe de pădure roșii, condiment portocaliu de sânge cu textură bună de tanin. Serviți cu un frig bun.
20. 2017 Amble + Chase Rose Provence Franța (5 dolari pe cutie de 250 ml)
un alt minunat vin conservat pe care îl puteți cumpăra în dimensiuni individuale de servire. Acest amestec de Grenache, Syrah și Cinsault este de culoare roz somon deschis, cu note de cireșe destul de tartă, zmeură și izbucniri cu fructe tropicale mai colorate cu briza oceanului mediteranean.
toate subiectele din vin
Înscrieți-vă la fel de mâncare
rămâneți la curent cu o doză zilnică de cele mai bune rețete de sezon!