beneficiile unei diete sănătoase cu carbohidrați
de-a lungul anilor, carbohidrații au o reputație proastă. Carbohidrații buni, cum ar fi fibrele și amidonul, sunt esențiali pentru sănătatea și bunăstarea generală. Carbohidrații nu sunt doar o sursă principală de energie. Vitaminele bogate în carbohidrați reglează zahărul din sânge, colesterolul, digestia și greutatea. Dieters reducerea carbohidrati pot suferi de o deficiență în următoarele patru vitamine.
Dă-mi un B!
ai un șoc de energie după o masă sănătoasă? Vitamina B12 ar putea fi responsabilă. Vitamina complexă gestionează crearea ADN-ului, vasele de sânge sănătoase și transformarea alimentelor în energie. Cerealele fortificate și pâinea, absente în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, conțin o mulțime de B12. Lipsa B12 provoacă anemie, oboseală, constipație, slăbiciune musculară și o serie de afecțiuni incomode.
carbohidrati si soare, oferind D
soarele nu este singura sursa de vitamina D în jurul. Alimentele bogate în carbohidrați, cum ar fi ouăle, cerealele și ovăzul, susțin producția de vitamina D. Vitamina D gestionează mineralele precum fosforul și ajută la sănătatea osoasă adecvată. Vitamina D scăzută prezintă, de asemenea, un risc crescut de boală Alzheimer. Deci, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot reduce aportul de vitamina D.
prevenirea răcelilor … cu carbohidrați?
deși vitamina A câștigat popularitate cu prevenirea frigului, vitamina C are mai multe upsides suplimentare. Vitamina C ajută la vindecarea rănilor, oferind antioxidanți și prevenind deteriorarea celulelor. Sursa naturală provine din alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi cartofi, mango și banane. O dieta saraca in carbohidrati poate provoca, eventual, un deficit de vitamina C.
reparați celulele cu carbohidrați
deși mai puțin frecvente, deficiențele de vitamina E sunt prezente în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați. Vitamina E previne deteriorarea țesuturilor, deteriorarea organelor și repară celulele. Nucile, uleiurile și fructele precum mango conțin vitamina E și pot fi absente în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați. Un deficit de vitamina E poate crea slăbiciune musculară și probleme ale sistemului imunitar.
sunt suplimentele soluția?
pentru cei care tin dieta decide cu privire la o opțiune low carb, amenințarea deficiențelor de vitamine este clar. Dieterii iau uneori multivitamine sau suplimente. Cu toate acestea, un supliment nu este în niciun caz un înlocuitor pentru alimentele dense de nutrienți. Mai ales vitaminele și nutrienții absenți într-o dietă săracă în carbohidrați.
tăierea carbohidraților poate să nu fie răspunsul
carbohidrații se vopsesc cu o perie largă. Cu toate acestea, carbohidrații nu sunt la fel. Fibrele și amidonul se încadrează în familia bună de carbohidrați și conțin vitamine esențiale. Pierderea în greutate nu ar trebui să vină în detrimentul unui corp sănătos. Medicii sau dieteticienii pot oferi un plan echilibrat pentru a ajuta la obiectivele de pierdere în greutate. Dieters va rămâne bogat în vitamine și sănătos în acest proces.
.