timpul a fost, dacă ai fost un culturist profesionist, ai fost de așteptat să mănânce și să mănânce și mănâncă, până nu mai poți mânca. Tu ” D chestii piehole dimineața, la prânz, noapte-mai ales pe timp de noapte – într-o încercare de a împacheta pe Lire Sterline orice fel ai putea. Burgeri au fost bine. Pizza a fost mai bună. Și nu ” uita de înghețată. Trebuie să iei înghețata. Ca urmare a unui astfel de comportament lacom, culturistii din afara sezonului au fost adesea confundati cu atractiile sideshow, mai degraba decat sportivii pe care aspirau sa fie. Undeva de-a lungul drum în timpul primului său secol de existență, culturism competitiv transmogrified de la o căutare pentru a atinge fizicul ideal de sex masculin la o cursă all-out la out-roly-poly tipul următor.
dar asta a fost atunci, și asta este acum. Introduceți culturism champ Phil Heath dieta de construire în masă, care vă va ajuta să câștige masa de calitate – un mușchi cu grăsime minimă, tipul pe care, probabil, căutați. Este o abordare care, deși oarecum neobișnuită în sălile de sport hardcore de astăzi, are sens perfect pentru Phil din mai multe motive bune:
>> arată bine: „titlul postului meu este culturist profesionist, așa că simt că ar trebui să arăt ca unul nu doar pentru câteva săptămâni din an, ci pentru tot anul”, spune Phil.
>> mă simt bine: „când sunt prea greu, mă simt lent și letargic. Un pic de grăsime corporală este un lucru bun pentru energia suplimentară pe care o oferă în sala de gimnastică, dar prea mult din ea și mă simt ca un slob.”
>> bun pentru afaceri: ”acum că sunt profesionist, pot fi chemat să fac o apariție de invitat în orice moment. Cu cât mă uit mai bine la poza oaspeților, cu atât mai probabil mi se va cere să fac altul.””
> Good Times:” ” este mult mai ușor să te pregătești pentru un concurs atunci când ai doar 20 de lire sterline să scadă în loc de 50. Am fost gata pentru Colorado atât de departe încât am fost foarte relaxat în ultimele săptămâni care au dus la spectacol, în loc să sufăr să pierd ultimele kilograme.”
Heath mănâncă
În ciuda faptului că Phil are toată dieta lucru până la o știință, este mai mult de genul metafizic, mai degrabă decât știința greu. El nu este ” unul dintre acele tipuri retentive care trebuie să numere și să povestească fiecare gram de proteine, carbohidrați și grăsimi care intră în corpul său-mănâncă mai instinctiv. Cu toate acestea, își cântărește alimentele, dar mai ales doar carnea pentru a-și estima mai bine aportul de proteine. „Probabil voi lua ceva de genul 400 de grame de proteine pe zi în afara sezonului”, spune Phil.în ceea ce privește sursa proteinei sale, Phil favorizează carnea roșie, în special friptura. „”Mănânc mult mai multă carne roșie în afara sezonului decât fac precontest”, spune el. „Îmi place carnea roșie pentru că mă ajută să mă îngraș. Nu știu dacă este creatina, vitaminele B sau zincul, dar carnea roșie mă ajută să cresc. Corpul meu răspunde foarte bine la ea.””
în timp ce tăietura lui preferată este o friptură de flanc (o tăietură slabă pe care o favorizează în modul precontest), el ” se va răsfăța cu mușchi (adesea mai slab decât filetul) în afara sezonului. Totuși, încearcă să rămână cu cele mai slabe tăieturi disponibile. „Am avut un grătar în curtea mea zilele trecute și o grămadă de culturisti erau acolo”, spune el. „Găteam hamburgeri și mă întrebau:” câtă grăsime este în acestea?”Și am fost ca,” acest lucru este de 90% slabă!”Doar pentru că este un hamburger nu înseamnă că trebuie să-ți strice dieta.””
Phil se bazează în primul rând pe mese gătite în casă pe tot parcursul anului. „Dacă eu și Jen gătim, știu exact ce intră în mâncarea mea”, explică el. În afara cărnii roșii, este un fan al peștilor, mai ales când este învelit în orez și alge marine uscate. „Sunt o nucă de sushi”, recunoaște el. „”Aș putea mânca rulouri de somon destul de mult în fiecare zi.”
consumă și somon sub formă de friptură. Îi place că acest pește cu apă rece este bogat în omega-3, unul dintre acizii grași esențiali. EFAs au fost utilizate pentru a trata totul, de la artrita la boli de inima si alergii la astm. De asemenea, ajută la scăderea defalcării musculare și la creșterea pierderii de grăsime. În timp ce se pregătește pentru o competiție, Phil va schimba somonul cu un pește mai uscat, fie că este vorba de tilapia sau Orange roughy. Dar, fiind la fel de conștient de sănătate pe cât este conștient de dimensiune, el”se va asigura că își va lua Efa-urile sub formă de capsule.
piept de pui face pe meniu, dar nu la fel de des ca s-ar putea crede. Nu este unul dintre lucrurile preferate ale lui Phil, deși îi place varietatea pe care o adaugă în ziua sa de șase mese. Albușurile de ou, de obicei la micul dejun, cuprind cealaltă sursă principală de proteine și preferă să le împerecheze cu un castron frumos, aburitor de cremă de grâu.
„nu știu de ce mai mulți culturisti nu mănâncă aceste lucruri”, spune el. „”Îmi place crema mea de grâu!”
în timp ce porridge este primul hit de carbohidrați pe care Phil îl consumă într-o zi tipică în afara sezonului, este departe de ultima. De obicei, el”ll ia în 600 de grame sau cam asa ceva de carbohidrati pe zi. „Știu că mulți oameni urăsc să audă asta, dar sunt unul dintre acei tipi care pot rămâne destul de definiți în timp ce mănâncă o mulțime de carbohidrați”, spune el. „”Corpul meu prosperă pe ele. Îmi mențin mușchii plini și rotunzi, așa că în afara sezonului pot mânca cât vreau. Dar eu ” vorbesc despre carbohidrati complexe, nu zaharuri simple, care pot ruina un fizic.”
Phil nu-și măsoară aportul de grăsimi în timpul modului în afara sezonului. Cea mai mare parte provine din fripturile de vită și somon și din masa ocazională de înșelăciune. El estimează, totuși, că rareori, dacă vreodată, consumă mai mult de 100 de grame de grăsime într-o zi. Fiind că un gram de grăsime conține 9 calorii, care funcționează până la maximum 900 de calorii pe zi din grăsimi. Adăugat la aportul său de 600 de grame de carbohidrați și 400 de grame de proteine, consumul total de calorii al lui Phil”se va limita uneori la 5.000. Aruncați un galon sau două de apă în amestec și”ați obținut cocktailul de 24 de ore care alimentează un fizic de 5’9″, 240 de kilograme în afara sezonului, care pare să fi fost cablat la naștere pentru a construi mușchii premiați.
eliminarea gunoiului
„aș putea mânca gunoi în afara sezonului și probabil să scap cu el”, spune Phil. „Dar culturismul este treaba mea și o iau în serios. „Nu este atât de dificil pentru mine să mănânc curat pe tot parcursul anului și mă simt mai bine când mănânc bine și arăt mai bine. Deci, nu există nici un motiv pentru mine să nu rămânem la o dieta sanatoasa, chiar și atunci când am încercat să adăugați masa musculara.””
o dietă în afara sezonului, fără distensie stomacală, crampe gastrice și nevoia de a sta pe podeaua bucătăriei, semiconștientă și curbată într-o poziție fetală? Ar putea fi următorul val în nutriția culturismului. Cu o sănătate bună, un nivel ridicat de energie și trofee de culturism căptușind mantelul său, Phil Heath este copilul poster pentru un sistem sensibil de câștig de masă în afara sezonului, care vă va lăsa mare, greu și cu toate simțurile intacte.
o zi în viață
Phil Heath”s în afara sezonului dieta este totul despre adăugarea de tone de mușchi în timp ce stau slabă. Here’s what Phil’s typical day of eating might include:
| Meal | Time | Contents |
| 1 | 8:00 a.m. | 6 egg whites, 1 cup Cream of Wheat, 8 oz. water |
| 2 | 11:00 a.m. | 8 oz. top round steak, 2 cups white rice, broccoli |
| 3 | 1:00 p.m. | 8 oz. chicken breast, 2 cups brown rice, asparagus |
| 4 | 4:00 p.m. | 60 g protein/150 g carbohydrate shake |
| 5 | 7:00 p.m. | 8 oz. friptură rotundă de top, 11 2 căni de orez alb, spanac |
| 6 | 10:00 p.m. | 8 oz. tilapia pește, broccoli |
Phil Top 10 alimente în afara sezonului
- top muschi de vita friptură
- somon friptură
- piept de pui
- albușuri de ou
- crema de grâu
- fulgi de ovăz
- orez alb
- orez brun
- broccoli
- sushi role de mână (somon, de preferință)
știați? Există 50 de grame de proteine într-un 8-oz. friptură rotundă de top