în 1999, p Otrivrez s-a mutat la Miami, Florida „în căutarea visului American”. Pe lângă predarea cursurilor de aerobic, a încercat să-și promoveze rutinele de fitness și dans cu muzică în numeroase locuri. În 2001, Beto i-a cerut directorului de fitness Williams Island (Brenda Anderson) să ia o șansă în promovarea rutinelor sale de dans într-o clasă din centru. În 2003, după prima sa reclamă și cu asistență financiară și tehnică de la Alberto Perlman și Alberto Aghion, au rezultat ateliere care s-au bazat pe rutine Zumba. Rutinele sale, distribuite inițial ca DVD-uri, au câștigat un impuls care a dus la o urmărire internațională.
În 2006, p Ouxtrez a înființat Zumba Fitness LLC, o organizație care vinde clipuri video și produse Zumba și percepe taxe de licențiere rețelei sale de instructori (Zin – zumba Instructors’ Network). Are peste 200 de angajați. Se pare că aproximativ 14 milioane de oameni din peste 160.000 de locații din 185 de țări sunt practicanți de Zumba și dansează și cântă la muzică distractivă oferită în principal de companie.
Zumba Fitness a lansat, de asemenea, linia de moda de Zumbawear. Compania produce Zumbawear pentru grupuri specifice vârstei, inclusiv seniori, mame și copii. Pe lângă brandul General Zumba Fitness, liniile de modă includ stiluri pentru Zumba Toning, Aqua Zumba, Zumba Sentao, Zumba Gold, Zumba Gold-Toning, Zumba Kids și Zumba Kids Jr, Zumba Step și Strong By Zumba. Programele sale de instruire sunt populare în centrele comunitare, centrele de activitate pentru tineri, locurile turistice, școlile și comunitățile de pensionare, printre alte locuri.