utilizate pe scară largă în Italiană, Portugheză, Olanda, și bucătăria chineză, broccoli raab este, de asemenea, cunoscut sub numele de rapini, broccoli de primăvară, și broccoli rabe. Această plantă cu frunze, asemănătoare cu Napul și broccoli, este cultivată pentru frunzele și mugurii și tulpinile sale de flori nedeschise. Știind când să tăiați plantele de broccoli raab și cum să recoltați broccoli rabe este crucial pentru realizarea unei culturi gustoase.
există mai multe soiuri, unul fiind cultivat primăvara și unul toamna. Diferite soiuri se maturizează în momente diferite, așa că asigurați-vă că știți ce soi plantați. Acest lucru este extrem de important atunci când vine vorba de recoltarea frunzelor de Rabe de broccoli.
când să taie plante Broccoli Raab
Broccoli Rabe nu este dificil să crească. Semințele trebuie semănate toamna, iarna sau primăvara foarte devreme. Așteptarea prea lungă primăvara pentru a planta semințe accelerează rata la care se deschid florile, ducând la frunze de calitate slabă și, ulterior, la o recoltă slabă de Rabe de broccoli.
plantele care cresc toamna cresc unele înainte de a intra în repaus pentru iarnă. Recoltarea frunzelor de Rabe de broccoli are loc pe aceste plante numai după ce a avut loc o creștere de primăvară.
cum se recoltează Broccoli Rabe
este ușor să știți când să tăiați plantele de broccoli raab. Recolta de Broccoli rabe apare atunci când plantele sunt de 1 până la 2 picioare (31-61 cm.) înalt, iar mugurii de flori tocmai au început să apară. Păstrați un ochi dornici pe plante, cu toate acestea, deoarece acestea șurub extrem de rapid.
folosind o pereche de foarfece de grădină curate și ascuțite, tăiați tulpina de 5 inci (13 cm.) sub mugur. Tunderea broccoli rabe până la pământ după prima recoltă nu este recomandată.
după ce tăiați primul foc, planta va crește un alt foc mic, care este, de asemenea, comestibil. Acest lucru poate fi recoltat mai târziu în sezon.
acum, că știți ceva mai multe despre recoltarea frunzelor de broccoli raab, vă puteți bucura de cultura dvs. cu încredere.