aceasta budinca de chia este o masă 3 ingredient sau gustare care este vegan și plin de nutriție. Am oferit trei variante diferite de aromă pentru budincile tradiționale, ciocolată și zmeură de semințe de chia.
când caut o gustare mai ușoară, mă întorc la căni de fructe mexicane, boluri acai și această budincă ușoară de semințe de chia. Este simplu de a face, copil prietenos și ambalate cu proteine si fibre.
când caut ceva pe partea mai dulce care să nu strice dieta mea, mă întorc la budinca de chia. Este făcut cu toate ingredientele naturale, are un gust delicios și poate fi bătut în câteva minute. Cea mai grea parte este așteptarea ca budinca să se așeze în frigider! Împărtășesc o rețetă de bază pentru această budincă, plus două moduri de a schimba aroma.
cum faci budinca de chia?
această rețetă conține trei ingrediente de bază: semințe de chia, lapte de cocos și sirop de arțar. Asta e! Ingredientele sunt amestecate împreună, apoi budinca de semințe de chia intră în frigider pentru a se configura. De obicei, este nevoie de cel puțin o oră pentru ca budinca de semințe de chia să se configureze, așa că asigurați-vă că planificați în consecință.
Sfaturi pentru budinca de chia
- modul meu preferat de a face budinca de semințe de chia este cu lapte de cocos. Acestea fiind spuse, dacă preferați, puteți înlocui în schimb 1 1/2 căni de lapte lactat sau lapte de migdale.
- folosesc sirop de arțar ca îndulcitor pentru a păstra acest lucru natural și vegan, dar nu ezitați să folosiți alți îndulcitori, cum ar fi zahărul brun, mierea, zahărul granulat sau agave.
- dacă preferați o budincă cu textură netedă, puteți pune de fapt budinca într-un robot de bucătărie sau blender după ce este configurat pentru a curăța semințele de chia.
- puteți face parfaituri de budincă cu straturi de chia, fructe, nuci și granola.
- în timp ce îmi place budinca simplă de semințe de chia, uneori adaug pudră de cacao pentru a face o budincă de ciocolată sau zmeură pentru o budincă de zmeură. Am furnizat măsurătorile pentru aceste variații în rețeta de mai jos.
este budinca de chia buna pentru tine?
semințele de Chia sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3, fibre, proteine, fier, calciu și antioxidanți. Ele sunt un plus sănătos pentru orice dietă! Această budincă conține toate beneficiile nutriționale ale semințelor de chia, dar conține unele grăsimi din laptele de cocos și zahărul din siropul de arțar. Deci, în timp ce budinca de semințe de chia conține substanțe nutritive, este ca orice alt aliment în care veți dori să vă urmăriți porțiile pentru a vă asigura că se încadrează în aportul caloric zilnic.
cât timp puteți păstra budinca de chia în frigider?
budinca de semințe de Chia va dura la frigider până la 4 zile. Puteți păstra budinca într-un recipient etanș etanș pentru cele mai bune rezultate. De asemenea, puteți porționa budinca în porții individuale pentru o apucare rapidă și puteți merge la micul dejun sau la o gustare.
cum îngroșați budinca de chia?
dacă preferați ca budinca de semințe de chia să fie super groasă, puteți adăuga pur și simplu mai multe semințe de chia. Aș recomanda să adăugați încă 2 linguri de semințe de chia dacă vă place o budincă groasă. Dacă sunteți în căutarea unei budinci mai subțiri, puteți amesteca mai mult lapte de nucă de cocos, câte o lingură pe rând, până când se atinge consistența dorită.
poți îngheța budinca de chia?
această budincă este un candidat excelent pentru congelator. Pur și simplu înghețați budinca în recipiente mici, apoi dezghețați-o la frigider timp de 6-8 ore înainte de a fi gata să mâncați. Puteți păstra budinca de semințe de chia la congelator până la 2 luni.
odată ce încercați acest tratament mai ușoare, veți găsi te face tot timpul! Este minunat pentru o gustare, mic dejun sau chiar desert.
mai ușoare tratează
- piersic Smoothie
- Kabobs fructe
- salata de fructe boabe
- Cherry Smoothie
- crema de brânză fructe Dip
print Pin
budinca de chia
ingrediente
- 1 poate lapte de cocos
- 1/2 cană semințe de chia
- 1/4 cană sirop de arțar
- garnituri opționale: fructe proaspete, așchii de ciocolată, crenguțe de nucă de cocos și mentă
instrucțiuni
-
într-un castron mare, amestecați împreună laptele de nucă de cocos, semințele de chia și siropul de arțar. Acoperiți și răciți cel puțin o oră sau până la 3 zile.
-
pentru budinca de ciocolată chia: adăugați 1/4 cană pudră de cacao în laptele de cocos, semințele de chia și siropul de arțar.
-
pentru budinca de zmeură chia: adăugați 3/4 cană zmeură zdrobită (dezghețată din congelată sau proaspătă) în laptele de nucă de cocos, semințele de chia și siropul de arțar.
nutriție
sunt un ambasador oficial pentru Dole fructe proaspete și legume proaspete. Dole mi-a oferit compensații pentru timpul meu. Ca întotdeauna, toate opiniile exprimate în acest post sunt ale mele. Această postare a fost publicată pe 22 mai 2017 și a fost actualizată pe 26 martie 2019 cu conținut nou.