- 8
- 99
- 1
acești câini de porumb mini de casă sunt atât de incredibil de ușor de făcut cu doar puțin mai mult decât o mână de ingrediente pe care le puteți avea deja la îndemână. Îmi place să fac aceste delicioase delicioase pentru copii și prietenii lor. Pentru o masă completă serviți cu cartofi prăjiți dulci, sos de muștar de miere și limonadă de căpșuni.
uneori ne lipsește să mergem la târg cu toate activitățile sale distractive și mâncărurile delicioase. Ne plac foarte mult prăjiturile cu pâlnie, tacos de mers pe jos, conuri de zăpadă, câini de chili, Oreos prăjiți și acești câini de porumb prăjiți. În doar câțiva pași simpli și tu poți face aceste bunătăți chiar în limitele propriei bucătării. Puteți avea literalmente acestea în mâinile tale fierbinți în aproximativ douăzeci de minute. Ce îți place să-ți pui pe corndogs? Îmi place doar muștar galben simplu. Atât de delicios!
cum se fac Mini câini de porumb
începeți prin tăierea hot dog-urilor în jumătate. Apoi uscați hot dog – urile foarte bine cu prosoape de hârtie. Apoi, introduceți hot dog-ul pe un băț de gheață sau un băț de acadea. Apoi, pur și simplu amestecați făina de porumb, făina, zahărul, praful de copt și sarea. Apoi adăugați oul și Zara și amestecați pentru a combina. Turnați aluatul într-o cană de măsurare sau pahar pentru a ușura scufundarea câinilor. Lăsați aluatul să stea aproximativ 20 de minute.
între timp încălziți uleiul într-un cuptor olandez sau o tigaie grea la 375 de grade. Folosesc un termometru cu bomboane agățat de partea laterală a cuptorului olandez pentru a încerca să rămân la țintă. Îndepărtați complet fiecare hotdog în aluat și întoarceți-vă pentru a acoperi. Apoi puneți-l cu grijă chiar în uleiul fierbinte. Gatiti aproximativ 2-3 minute sau pana se rumenesc. Lucrați în loturi mici și gătiți câteva la un moment dat. Pentru cele mai bune rezultate gust servi cu promptitudine.
note de rețetă și sfaturi
- lăsați aluatul să stea aproximativ 15-20 de minute după amestecare.
- Simțiți-vă liber să faceți câini de porumb de dimensiuni mari cu aceleași instrucțiuni de rețetă doar săriți pasul pe tăierea hot dog-urilor în jumătate.
- Faceți-vă propriul lapte de unt adăugând pur și simplu 1/2 lingură de oțet alb sau suc de lămâie la 1/2 cană de lapte. Lăsați să stea 5 minute.
- asigurați-vă că achiziționați bețe de gheață de calitate alimentară și bastoane de acadea. Bastoanele de artizanat nu sunt destinate utilizării cu rețete.
- dacă aveți probleme cu obtinerea aluat pentru a lipi rola hot dog în făină înainte de scufundare în aluat.
- lucrul în loturi mici ajută la menținerea unei temperaturi mai consistente a uleiului, așa cum se întâmplă cu o tigaie grea ca un cuptor olandez.
- alimentele prăjite sunt cel mai bine gătite în ulei care este de 375 de grade. Poate fi dificil să mențineți o temperatură constantă. Amintiți-vă că temperatura uleiului scade atunci când adăugați alimente și crește atunci când îl scoateți. Deci, va trebui să-l ciocni în jos un pic sau în sus un pic atunci când timpul solicită pentru ea.
cu ce să vă topiți Mini câinii de porumb?
- muștar
- sos de brânză
- jalapeno murate
- ketchup
- murături savura
- maioneza
- chili
- ceapa murate
- sos gratar
- ranch dressing
- salsa
Imprimare
mini câini de porumb
acum și tu poți face mai bine decât câinii de porumb corect chiar în bucătăria ta. Acești câini delicioși sunt ușor și rapid de reunit.
- autor: Beth Pierce
- timp de pregătire: 15 minute
- timp de gătit: 10 minute
- Timp Total: 25 de minute
- randament: 10 porții 1x
- Categorie: masa principală
- metodă: prăjit
- bucătărie: American
ingrediente
Scale1x2x3x
- 1 lb hot dog
- 1/2 cana faina de porumb galben
- 1/2 cana toate scop făină
- 2 linguri de zahăr
- 2 lingurite praf de copt
- 1/4 linguriță sare de mare
- 1 ou
- 1/2 cană lapte bătut
- ulei vegetal pentru prăjit
instrucțiuni
- tăiați hot dog-urile în jumătate și uscați-le bine. Filetați hot dog-urile pe un băț de gheață sau un băț de acadea.
- amestecați făina de porumb, făina, zahărul, praful de copt și sarea. Adăugați oul și laptele de unt și amestecați pentru a combina. Turnați aluatul într-o cană de măsurare sau pahar pentru a ușura scufundarea câinilor. Lăsați aluatul să stea 15-20 de minute.
- căldură 2 1/2-3 inch ulei în cuptor olandez sau tigaie grele la 375 de grade. Scufundați fiecare hotdog în aluat și întoarceți-vă pentru a acoperi. Apoi puneți-l cu grijă chiar în uleiul fierbinte. Gatiti 2-3 minute sau pana se rumenesc. Pentru cele mai bune rezultate gust servi cu promptitudine.
Note
- lăsați aluatul să stea aproximativ 15-20 de minute după amestecare.
- Simțiți-vă liber să faceți câini de porumb de dimensiuni mari cu aceleași instrucțiuni de rețetă doar săriți pasul pe tăierea hot dog-urilor în jumătate.
- Faceți-vă propriul lapte de unt adăugând pur și simplu 1/2 lingură de oțet alb sau suc de lămâie la 1/2 cană de lapte. Lăsați să stea 5 minute.
- asigurați-vă că achiziționați bețe de gheață de calitate alimentară și bastoane de acadea. Bastoanele de artizanat nu sunt destinate utilizării cu rețete.
- dacă aveți probleme cu obtinerea aluat pentru a lipi rola hot dog în făină înainte de scufundare în aluat.
- lucrul în loturi mici ajută la menținerea unei temperaturi mai consistente a uleiului, așa cum se întâmplă cu o tigaie grea ca un cuptor olandez.
- alimentele prăjite sunt cel mai bine gătite în ulei care este de 375 de grade. Poate fi dificil să mențineți o temperatură constantă. Amintiți-vă că temperatura uleiului scade atunci când adăugați alimente și crește atunci când îl scoateți. Deci, va trebui să-l ciocni în jos un pic sau în sus un pic atunci când timpul solicită pentru ea.
cuvinte cheie: corn dog recipe, how to make corn dogs, homemade corn dogs
https://www.smalltownwoman.com/wp-content/uploads/2019/05/Beth-1.pdf