de Nicole pe 8 martie 2019 / Blog, alimente& vin
răspuns rapid: există aproximativ 5-6 beri în valoare de alcool în o sticlă de vin.
una dintre marile greșeli pe care le poate face un nou băutor de vin este să bea mult prea repede. În primul rând, acest lucru este rău, deoarece le va lipsi multă aromă și profunzime pe care vinul le poate oferi. Vinurile sunt menite să fie savurate și savurate. În al doilea rând, dacă beau același ritm și volum ca un băutor de bere, se vor îmbăta foarte, foarte mult. În timp ce unele stiluri de bere artizanală împing plicul asupra conținutului de alcool, uneori crescând peste 10% ABV, vinul tinde să aibă mult mai mult alcool decât berea. Dar care ar fi echivalența? Câte beri sunt într-o sticlă de vin?
câte beri sunt într-o sticlă de vin?
cel mai simplu răspuns Aici este cel pedant: zero. Pentru că există doar vin într-o sticlă de vin, nu? Doar glumesc, glumesc…
răspunsul pe care îl căutați de fapt este un pic mai complicat. Depinde de stilurile ambelor băuturi, deoarece vinurile și berile au fiecare o gamă largă de conținut de alcool în ele.
media ABV pentru vinuri și beri
măsura alcoolului dintr-o băutură este listată ca „ABV”, care înseamnă alcool în volum. Producătorii trebuie să tipărească acest procent pe etichetă, indiferent dacă este o sticlă de vin, bere sau băuturi spirtoase distilate.
În general, vinurile variază de obicei între 5% -20% ABV, în funcție de stil. Vinurile alcoolice mai mici, cum ar fi Moscato d ‘ Asti, cântăresc în jur de 5,5% ABV, iar Rieslings germani sunt în jur de 7-8%. La capătul superior al spectrului sunt Sherry, Port, și vinuri de desert fortificate, care ar putea fi de până la 20% ABV. Majoritatea vinurilor se încadrează undeva la mijloc, de obicei între aproximativ 13-15% ABV.
berile tind să aibă ABV mult mai mici, variind de la 3% la 13%. Media generală este destul de scăzută, având în vedere că berile comercializate în masă nu sunt de obicei foarte bogate în alcool în comparație cu berile Artizanale. Berile Macro precum Corona, Heineken și Yuengling au dreptate în jur de 4,5-5%, ceea ce este aproximativ mediu. Anumite stiluri de bere artizanală, cum ar fi Imperial IPA și stouts, pot depăși 10%. Deși acest lucru este ridicat pentru bere, este încă mai mic decât vinul mediu.
ce este o băutură Standard?
conceptul de băutură standard a fost conceput în parte pentru a încuraja consumul de alcool în condiții de siguranță. Este asociat în principal cu orientările privind sănătatea și campaniile de conducere în condiții de siguranță. Limitarea la o băutură standard pe oră vă va menține, în general, bine să conduceți la sfârșitul nopții.
în SUA, o băutură standard conține 14 grame de alcool. Acest lucru este de aproximativ cât de mult veți găsi într-o bere de 12 oz, care este de aproximativ 5% ABV, sau un pahar de vin de 5 oz, care este de 12% ABV. Un singur 1.5 oz împușcat de lichior, care este de 40% ABV (sau 80 dovada) este, de asemenea, o băutură standard.
acest concept de băutură standard ne ajută să realizăm câteva comenzi rapide în calculele noastre. Dacă vinul și berea sunt la aceste concentrații standard de băuturi, atunci o bere de 12 oz va avea aceeași cantitate de alcool ca un pahar de vin de 5 oz. Deci, un pahar de vin cu putere medie este egal cu o bere cu putere medie.
câte pahare de vin într-o sticlă de 750 ml? Așa cum am menționat în altă parte, există aproximativ cinci pahare de 5 oz într-o sticlă de vin de 750 ml. (5 oz este echivalent cu 148 ml, ceea ce este la fel de precis pe cât ne putem aștepta să obținem atunci când turnăm o porție de vin de 150 ml.)
deci, asta ar însemna că există echivalentul a cinci beri într-o sticlă de vin, dacă vă normalizați prin conținutul de alcool.
Volume echivalente de bere vs. vin
deci, ce volum de bere ar trebui să bei pentru a se potrivi cu o sticlă întreagă de vin? Presupunând mediile descrise mai sus, există cinci beri într-o sticlă de vin:
5 x 12 oz = 60 oz de bere sau 1.774 ml.
(că 1.774 ml ar arăta ca aproximativ 2,4 sticle de vin.)
pentru a arăta calculul complet:
750 ml de vin 12% = 90 unități de alcool
354 ml de bere 5% = 17,7 unități de alcool
90 împărțit la 17,7 = 5,08, ceea ce înseamnă că ar trebui să bea cinci dintre acestea sunt echivalente.
acest calcul devine mai complicat dacă ne uităm la anumite beri și vinuri care nu sunt medii. Dar, de dragul de a arăta cum se face, să presupunem că vă întrebați câte sticle de Goose Island IPA ar trebui să beți pentru a fi echivalentul unei sticle de Pinot Noir.
o sticlă de Goose Island IPA are 12 oz (354 ml) și este de 5,9% ABV, care este puțin mai mare decât media. Să presupunem că Pinot Noir este 13% ABV.
750 ml de Vin 13% ABV = 97,5 unități de alcool
354 ml de bere 5,9% ABV = 20,9 unități de alcool
97,5 împărțit la 20,9 = 4.7, ceea ce înseamnă că, din nou, va trebui să beți aproximativ cinci IPA-uri Goose Island pentru a avea aceeași cantitate de alcool ca sticla completă de Pinot Noir.
câte focuri de lichior într-o sticlă de vin?
doar pentru distracție, Ce zici de lichior? Să comparăm tequila, care este de aproximativ 38% ABV, cu sticla noastră de Pinot Noir din ultimul exemplu. O lovitură de lichior este de aproximativ 1,5 oz sau 45 ml.
45 ml de 38% ABV tequila = 17,1 unități de alcool
750 ml de 13% ABV vin = 97,5 unități de alcool
97,5 împărțit la 17,1 este de 5,7 fotografii de tequila. Aceasta este o mulțime de tequila. Pentru referință, aceasta ar fi de aproximativ 256 ml, care este puțin sub două porții de vin în volum.
câte beri într-o băutură?
acum vom veni cerc complet. Care este numărul echivalent de beri în comparație cu acel shot de tequila? Să o comparăm cu Insula Goose, încă o dată:
45 ml de 38% ABV tequila = 17,1 unități de alcool
354 ml de 5,9% bere ABV = 20,9 unități de alcool
în acest caz, paharul de bere conține mai mult alcool decât împușcătura. 17.1 împărțit la 20.9 este doar 0.81, ceea ce înseamnă că ar trebui să beți doar o parte din acea bere pentru a avea aceeași cantitate de alcool ca în tequila shot.
dacă sună deloc copleșitor pentru tine, gândește-te cât de repede faci o lovitură în comparație cu cât timp sorbi o bere sau un pahar de vin!
răspunsul Final
numărul exact va varia în funcție atât de bere, cât și de vin, dar, în medie, există aproximativ cinci sau șase beri într-o sticlă de vin. Doar urmați calculele de mai sus ca exemplu dacă sunteți curios despre alte beri sau vinuri specifice.