Gimlet este o combinație clasică de gin, suc de lămâie și sirop simplu, care a fost probabil inventat de marinarii britanici la sfârșitul secolului al 18-lea ca o modalitate de a preveni scorbutul, o boală cauzată de o deficiență de vitamina C. încă de la începuturile sale, Gimlet a salvat vieți și a stins setea. De asemenea, a inspirat nenumărate variante, de la riff-uri simple precum Vodka Gimlet la cocktail-uri mai elaborate cu fructe, lichioruri și ierburi.
castravetele, busuiocul& Lime Gimlet solicită castraveți confuzi și frunze de busuioc, oferind băuturii un impuls de produse proaspete. De asemenea, schimbă gin pentru vodcă și adaugă puțină limonadă pentru cocktailul ideal pentru vreme caldă.
Gimlet-ul original a fost făcut cu gin, un spirit uscat și Botanic, dar Gimleturile de vodcă au crescut la popularitate în anii 1980 și 1990. o opțiune de degustare mai blândă și mai neutră, vodka poate lua un loc în spate și permite altor ingrediente să strălucească. În acest caz, castravetele și busuiocul oferă prospețime și note aromatice pe bază de plante, iar limonada dă un indiciu de dulceață hidratantă, luând locul zahărului.
de zeci de ani, Gimlet-ul a fost făcut predominant cu Rose ‘ s Lime cordial, un amestec îmbuteliat de suc de lămâie și zahăr. Dar sucul de lămâie proaspăt a fost folosit în cocktailul original și este prezent și în versiunea preferată de astăzi, adăugând mușcătura bogată de citrice pe care nu o puteți găsi în afara fructelor reale.
încercați să faceți un castravete, busuioc& Gimlet de tei într-o zi caldă de vară, la următorul grătar din curte sau ori de câte ori aveți câteva ingrediente proaspete în casă. Băutura este gustoasă și restaurativă și, deși nu contează ca o porție completă de legume, un pic de produs verde suplimentar în dieta dvs. este întotdeauna o idee bună.