Categorii de fructe și clasificare. – Fructe proaspete, legume și produc furnizori și exportatori

există mai multe sisteme de clasificare a fructelor, unul simplu are următoarele șase categorii principale de fructe:
1 / fructe de padure:
fructe mici, suculente cu piei subțiri
foarte perisabile
unele fructe de padure includ: mure, afine, afine, zmeură roșie și neagră, căpșuni și struguri.
2/ gropi:
pielea exterioară care acoperă un fruct moale, cărnos
fructul înconjoară o singură piatră, tare,sau groapă,care conține sămânța
unele gropi includ: cireșe, caise, nectarine, piersici și prune
3/ miez:
Central, semințe care conțin miez înconjurat de un strat gros de carne
unele miezuri includ: mere și pere
4/ citrice:
coajă exterioară groasă
O membrană subțire separă carnea în segmente
unele citrice includ: portocale, mandarine, grapefruit, kumquats, lămâi și limes
5/ pepeni:
fructe mari, suculente, cu piei groase și multe semințe
pepene galben, Casaba, mană și pepene verde
6/ fructe tropicale:unele fructe tropicale includ: avocado, nucă de cocos, banane, smochine, curmale, guava, mango, papaya, ananas, rodii și kiwi