există atât de multe motive pentru cultivarea legumelor pe verticală. Poate doriți să creșteți mai multe alimente în mai puțin spațiu sau să reduceți apariția bolilor transmise de sol. Sau, poate doriți să adăugați un element ornamental în grădina dvs. alimentară, punte sau terasă cu un tunel, spalier cu cadru A sau obelisc. Odată ce ți – ai ales spalierul, începe partea distractivă-selectarea a ceea ce să crești. Deci, care sunt cele mai bune legume pentru un spalier?
De ce spalier legumele?
după cum sa menționat mai sus, există o mulțime de beneficii pentru cultivarea legumelor pe verticală, dar pentru mine, acestea sunt cele mai importante patru motive pentru a folosi un spalier:
- economisiți spațiu și creșteți mai multă mâncare – este adevărat! Vă puteți aștepta la o recoltă mai mare atunci când cresc vining tipuri de legume un spalier. De exemplu, potrivit Universității Cornell, boabele de pol produc de două până la trei ori recolta de fasole de tufiș atunci când sunt cultivate în aceeași cantitate de spațiu.
- Reduce bolile și daunele provocate de insecte – legumele spalate, cum ar fi roșiile nedeterminate, castraveții și dovleceii pot reduce daunele provocate de insecte și răspândirea bolilor. Cum? Prin îmbunătățirea circulației aerului în jurul plantelor și, de asemenea, menținerea frunzelor de pe sol, unde bolile transmise de sol se pot răspândi rapid.
- recoltare ușoară – cu cât îmbătrânesc, cu atât apreciez mai mult culturile spalate – nu este nevoie să mă aplec pentru a-mi recolta fasolea și castraveții! În plus, este mult mai ușor să observați păstăile de mazăre, fasolea și fructele de castraveți atunci când plantele cresc vertical.
- fructe curate, drepte – atunci când cresc tărtăcuțe comestibile, dovlecei precum Tromboncino și castraveți pe spalier, fructele cresc Drept și nu sunt stropite cu murdărie.
5 tipuri de spaliere:
există o mulțime de tipuri diferite de spaliere care pot fi folosite pentru cultivarea legumelor pe verticală. Puteți cumpăra spaliere la centrele de grădină sau online sau puteți DIY pe care îl dețineți cu stâlpi de bambus, plasă de grădină, sfoară de grădină, mize și alte consumabile.
- bambus teepees – un bambus teepee este un clasic, ușor de a construi spalier ideal pentru culturi, cum ar fi fasole pol, mazăre, și chiar castraveți. Folosesc cinci stâlpi de bambus înalți de opt picioare (sau puieți drepți), distanțându-i uniform în jurul unei secțiuni cu diametrul de patru picioare a grădinii. Împingeți stâlpii de zece până la doisprezece centimetri în pământ și fixați vârfurile stâlpilor împreună cu sfoară grea.
- spaliere A-frame – spalierele A-frame pot fi cumpărate sau construite și au două laturi plate care sunt unite în partea de sus pentru a forma o formă A. În trecut, am construit panourile din cherestea cu balamale în partea de sus și fiecare parte acoperită cu plasă, sârmă de pui sau panouri mai mari de plasă de sârmă. Spalierele cu cadru A sunt de obicei destul de puternice, în funcție de materiale, și pot fi folosite pentru fasole, mazăre, tărtăcuțe, pepeni, dovlecei și castraveți.
- arbori, arcuri și tuneluri – îmi plac tunelurile de fasole! (verificați-le aici). Mina sunt realizate din patru de opt-picior beton armat panouri ochiurilor de plasă. Ai putea folosi, de asemenea, panouri de sârmă de porc, pe care am găsit greu de sursă la nivel local. Partea de jos a panourilor sunt fixate la paturile mele ridicate cu sipci de lemn și în partea de sus cu legături zip. Cresc o mare varietate de legume care vin peste tunelurile mele, precum și o mulțime de flori cățărătoare, cum ar fi nasturtiums și gloriile dimineții. Puteți adăuga, de asemenea, arcade frumoase de grădină și arbori între paturile ridicate sau la intrarea într-o grădină de legume pentru a susține culturile verticale.
- obeliscuri, turnuri și piramide – obeliscurile, turnurile de fasole și piramidele sunt spaliere extrem de Ornamentale adesea realizate din metal sau lemn și perfecte pentru a adăuga stil grădinii dvs. vegetale. Desigur, puteți DIY unul temporar din bambus și sfoară sau, dacă sunteți la îndemână, construiți o structură permanentă din lemn.
- spaliere din plasă de sârmă – multe tipuri de spaliere pot fi realizate cu panouri din plasă de sârmă. Unele sunt numite spaliere de castraveți, dar puteți utiliza și panouri din plasă de sârmă pentru a construi și suporturi verticale. De-a lungul partea din spate a grădinii mele alimentare am atașat cinci picioare mize de lemn înalt la partea din spate a paturi ridicate pentru a sprijini patru de opt panouri de beton armat panouri ochiurilor de plasă. Panourile sunt zip legat de mize de lemn. Aceste spaliere simple de construit dețin culturi grele, cum ar fi tărtăcuțele mele de șarpe, care produc fructe lungi de cinci până la șase picioare. De asemenea, le folosesc pentru a crește castraveți, fasole, fasole și mazăre.
- posturi și plasă sau sfoară – unul dintre cele mai de bază tipuri de spaliere pe care le puteți construi este realizat din stâlpi rezistenți și plasă sau sfoară. Introduceți posturi la fiecare capăt al patului și atârnă mazăre și fasole plasă sau plasă de plasă între suporturile. În funcție de lungimea paturilor dvs., este posibil să aveți nevoie de un alt post sau două în mijloc pentru o rezistență sporită. Am folosit aceste spaliere pentru mazăre și fasole. Dacă este nevoie de un spalier mai puternic pentru culturi mai grele, puteți utiliza panouri de sârmă în loc de plasă de mazăre și fasole între stâlpi.
cultivarea legumelor pe un spalier:
înainte de a vă îndrepta spre centrul grădinii sau de a comanda un spalier online, luați în considerare care sunt cele mai bune tipuri de legume pentru un spalier și cum se urcă. Unele culturi, cum ar fi boabele de fasole, sunt alpiniști viguroși, în timp ce altele, cum ar fi roșiile nedeterminate, trebuie să fie asigurate de sprijinul lor pe măsură ce cresc. Tipul de cultură ar trebui să joace un rol în ce tip de spalier alegeți să cumpărați.
plantele pot urca în moduri diferite – prin tendrils, twining, sau de codare până suporturile lor. Boabele de fasole, care se înfășoară în jurul stâlpilor, sunt un meci natural pentru un teepee de bambus. Castraveții, care folosesc tendrile pentru a urca, cresc bine spalierele din plasă de sârmă sau cele realizate cu stâlpi și sfoară robuste din lemn. Indiferent de tipul de spalier pe care alegeți să îl utilizați, ridicați-l înainte de a planta semințe sau răsaduri. Așteptarea ridicării spalierului odată ce răsadurile cresc poate duce la deteriorarea plantelor, reducând sau întârziind recolta. Sunteți gata să învățați cele mai bune legume pentru un spalier? Citiți mai departe!
cele mai bune legume pentru spalier:
fasolea este una dintre cele mai bune legume pentru spalier. Nu numai că sunt ușor de cultivat, dar sunt alpiniști entuziaști și acoperă rapid un spalier, teepee, plasă sau alt suport fără ajutor suplimentar. Boabele de fasole au, de asemenea, o fereastră de recoltare mult mai lungă decât boabele de tufiș și mulți iubitori de fasole ar argumenta că au o aromă mai bună. Durează mai mult decât boabele de tufiș pentru a trece de la semințe la recoltare, dar odată ce vița de vie începe să producă, recoltarea este ușoară pe spate – fără aplecare sau îndoire!
soiuri preferate:
verde – Emerit, Fortex, Kentucky Wonder
galben – auriu Marie, aur francez
Păun Violet – Violet, Pol Podded Violet
mazăre:
mazărea este una dintre primele culturi pe care le direcționăm semințe la mijlocul primăverii, odată ce solul este funcțional. Există multe tipuri și soiuri de mazăre pentru a crește, iar cele care urcă mai înalte de trei picioare ar trebui să fie susținute cu un anumit tip de spalier. Puteți utiliza un spalier de mazăre extensibil sau chiar mize simple atârnate cu plasă. Amintiți-vă doar că vițele de mazăre mature sunt foarte grele și orice tip de spalier pe care îl utilizați va trebui să fie foarte puternic. Alegeți mazărea în fiecare zi sau două, odată ce păstăile au o dimensiune recoltabilă. Pentru o cultură de toamnă de mazăre, semănați semințe la începutul verii și asigurați o umiditate suficientă pentru a încuraja o creștere sănătoasă.
soiuri preferate:
Snap peas – Super Sugar Snap, Sugar Snap, Sugar Magnolia
Snow peas – Golden Sweet, mamut Melting Sugar
Shell peas – Alderman Tall Telephone, Laxton ‘ s Progress
castraveți:
când cultivați castraveți pe un spalier, alegeți soiuri vining, nu bush. Când am început să cresc castraveți, I-am crescut pe pământ, lăsând vița de vie viguroasă să se extindă în toate direcțiile. Astăzi, le cresc doar pe spaliere (soiurile de tufiș sunt cultivate pe cuști de roșii), deoarece mi s-a părut un economizor serios de spațiu, dar plantele mele cultivate vertical sunt, de asemenea, mai puțin afectate de boli precum făinarea. Îmi place, de asemenea, rudele de castraveți în creștere, cum ar fi cucamelons și Burr cornișe pe spalierele noastre robuste. Acestea oferă fructe unice care au un gust fantastic!
soiuri preferate:
Slicers – Suyo Long, Diva, Tastygreen
fructe mici-Picolino, Socrate, muraturi de casă
neobișnuit – lămâie, măr de Cristal, ou de Dragon
Squash de vară:
vițele de squash de vară pot fi considerate huligani de grădină, ocupând spațiu valoros în creștere și sufocând vecinii. În timp ce multe tipuri de dovlecei de vară au Plante de tufiș sau semi-vining, care pot fi greu de spalier, există câteva soiuri care produc plante mai lungi care pot fi cultivate vertical. La fel ca roșiile, nu sunt alpiniști naturali, așa că mi se pare că cel mai simplu mod de a asigura vița de dovleac la spalier este să țeseți ramurile – cu atenție – prin sârmă sau plasă de nailon. De asemenea, puteți utiliza sfoară grea pentru a lega ușor tulpinile de spalier.
soiuri preferate:
Squash alpinism – Costata Romanesca, Tromboncino
roșii nedeterminate:
roșiile nedeterminate, numite și roșii vining, nu sunt alpiniști naturali și trebuie să fie fixați pe un spalier pe măsură ce cresc. Folosesc agrafe de sfoară sau roșii pentru a ține ramurile în poziție. S-ar putea să vă întrebați de ce ar trebui să vă deranjați să le spălați dacă nu urcă singuri, dar spălarea roșiilor nedeterminate este esențială în reducerea apariției sau impactului bolilor precum boala timpurie. De asemenea, permite mai multă lumină uniformă asupra plantei, ceea ce poate spori randamentul.
soiuri preferate:
fructe mari – Brandywine, big Rainbow, ananas, Cherokee Purple, Lillian ‘ s Yellow
fructe medii – Jaune Flamme, sfidător, piersic de grădină
fructe mici – Sungold, Jasper, cireș negru, Valentine
pepeni:
economisiți spațiu serios în grădina dvs. sau în paturile de seră prin cultivarea pepenilor pe un spalier greu. Încurajați-i să urce țesând vița de vie prin spalier, ca un spalier cu cadru A, pe măsură ce cresc. Pepenii cu fructe medii și mari trebuie susținuți într-o praștie pe măsură ce fructele cresc și se maturizează. Un sling este ușor de făcut din lungimi de chilot. Asigurați hamacul de chilot pe spalier, astfel încât greutatea fructului să fie susținută de sling.
soiuri preferate:
pepeni – Torpedo, Hannah ‘s Choice, Montreal Melon, Queen Anne’ s
pepeni unici – îmi plac muskmelons, cum ar fi castraveții armeni, care sunt adesea clasificați în cataloagele de semințe ca castraveți.
spanacul Malabar este un alt mare veggie pentru cultivarea pe un spalier. Aflați mai multe despre acest verde tolerant la căldură în acest videoclip:
pentru lecturi suplimentare despre cele mai bune legume pentru un spalier, consultați această carte minunată despre grădinăritul de legume verticale. Aveți un tip preferat de spalier? Spuneți-ne despre asta în comentarii.
Aflați mai multe despre cultivarea legumelor verticale în următoarele articole:
- construiește-ți propriile tuneluri de fasole
- castraveți în creștere pe verticală
- proiecte verticale de grădină vegetală
- cultivarea cucamelonilor într-o grădină
