Cerințe de lumină: plin soare.
plantare: Spațiu de 12 până la 48 de centimetri distanță, în funcție de tip. (A se vedea informațiile de mai sus pentru recomandări specifice.)
Cerințe de sol: ardeii au nevoie de sol bine drenat, bogat în nutrienți. Modificați solul cu 3 până la 5 centimetri de compost sau alte materii organice înainte de plantare. PH-ul solului ar trebui să fie de 6,2 până la 7,0.
Cerințe de apă: mențineți solul umed constant pe tot parcursul sezonului de creștere. Mulci sol pentru a reduce evaporarea apei.
plan de combatere a înghețului: ardeiul este o cultură cu vreme caldă. Un ger ușor va deteriora plantele (28 de la 32 la 32 la sută), iar temps sub 55 de la sută F va încetini creșterea și va face ca frunzele să pară gălbui. Dacă se prognozează un îngheț surpriză de primăvară târzie, protejați răsadurile nou plantate cu o pătură de îngheț.
probleme comune: plante picătură flori atunci când timpul zilei temps avânta peste 90 F. puțini dăunători deranjez ardei, dar ține un ochi pentru afide, melci, bug-uri pilula, și leafminers. Vremea umedă (în special în grădinile cu sol greu care nu se scurge bine) poate invita boli fungice precum leafspot.
recoltare: Verificați imaginea pe eticheta plantei (sau în partea de sus a acestei pagini) pentru a afla cum arată ardeiul dvs. când este matur. Unii ardei devin roșii, galbeni sau alte culori la maturitate. Altele sunt gata în stadiul verde, dar vor deveni roșii dacă sunt lăsate pe plante. Folosiți foarfece de tăiere sau un cuțit ascuțit pentru a tăia ardeii cu un ciot scurt de tulpină atașat. Tragerea ardeilor cu mâna poate provoca ruperea ramurilor întregi. Fructele se păstrează mai mult pentru utilizare proaspătă dacă nu îndepărtați tulpina, ceea ce poate crea o rană deschisă care este coaptă pentru a se strica.
depozitare: Păstrați ardeii nespălați (sau spălați și uscați) la frigider într-o pungă de plastic închisă. Umiditatea este inamicul piperului și grăbește stricarea. Pentru aroma de vârf și nutriție, utilizați în decurs de o săptămână.
pentru mai multe informații, vizitați pagina Peppers din secțiunea Cum să crească.