Mmmm, cafea. Dacă sunteți ceva ca mine, nu puteți trăi fără o ceașcă de dimineață (sau patru). Dar, cu toată frica de modul în care cofeina vă poate provoca boli de inimă sau cancer, este posibil să vă simțiți puțin speriat de acest obicei.
am fost în principal îngrozit de perspectiva de a fi nevoit să renunț la cafea, așa că am făcut câteva cercetări și am vorbit cu Dr. Matthew Chow, neurolog și profesor asistent clinic la UC Davis, pentru a obține scăderea aportului de cofeină. Mi-a spus tot ce trebuie să știți, inclusiv cine ar trebui să stea departe de lucruri, ce beneficii pentru sănătate ar putea oferi și cum să știți când trebuie să renunțați.
cine nu ar trebui să bea cafeină?
Chow explică faptul că copiii ar trebui să se abțină de la ingerarea oricărei cafeină, precum și persoanele cu tulburări cardiace (în special aritmii) sau boala ulcerului peptic.
principalul motiv pentru care copiii ar trebui să stea departe de cofeină este pentru că tind să o bea sub formă de sucuri și băuturi energizante. Aceste băuturi sunt comercializate către copii, dar conțin niveluri ridicate de zahăr și pot contribui la obezitatea infantilă și tulburările de sănătate. Cofeina din aceste băuturi ar putea fi dăunătoare atunci când este concentrată și în corpurile mai mici ale copiilor, așa că Chow recomandă copiilor să nu consume deloc.Chow observă, de asemenea, că oricine este însărcinată ar trebui să stea departe de cofeină, deși dovezile din spatele acestei reguli sunt neconcludente. Există opinii diferite cu privire la acest ghid în Comunitatea Medicală-Dr.Deep Bhatt de la Weill Cornell Medicine spune CNET într-o declarație prin e-mail că persoanele însărcinate ar trebui să-și mențină aportul de cofeină sub 300 de miligrame pe zi. Oricine este preocupat de aportul de cofeină în timpul sarcinii ar trebui să discute cu medicul.
vezi mai multe
câtă cofeină ar trebui să beau?
pentru oricine este autorizat să bea cofeină, limita superioară este de aproximativ 400 miligrame pe zi. Aceasta este egală cu patru cești de cafea, 8 cești de ceai verde sau 10 cutii de sifon. Cu toate acestea, acest ghid este foarte personal-dacă vă simțiți nervoși sau inconfortabil atunci când beți cofeină, luați în considerare limitarea în continuare.
cofeina îmi va da boli de inimă?
Un studiu cuprinzător a demascat mitul potrivit căruia aportul moderat de cofeină la adulții sănătoși duce la un risc crescut de fibrilație atrială sau aritmie. De asemenea, nu s-a demonstrat că crește șansele de boală coronariană, infarct miocardic sau accident vascular cerebral. în timp ce cofeina determină o creștere pe termen scurt a tensiunii arteriale (care durează aproximativ trei ore), nu s-a demonstrat că crește tensiunea arterială pe termen lung. Totuși, oricine cu hipertensiune arterială cronică ar trebui să discute cu medicul lor despre consumul de cofeină sau să ia în considerare reducerea.
este rău dacă sunt dependent de cofeină?
depinde. Dacă vă aflați dependent fizic de cofeină, Chow spune că este o idee bună să vă întrebați de ce. Bei cafea pe tot parcursul zilei pentru că nu dormi bine noaptea? Dacă da, este timpul să vă concentrați pe obținerea unei repausuri de înaltă calitate în timpul nopții, în loc să comandați mai multe espresso-uri duble.
Din nou, dacă sunteți dependent de cofeină și aveți, de asemenea, o tulburare cardiacă, hipertensiune arterială sau orice alte afecțiuni cronice de sănătate, ar trebui să vă gândiți foarte mult să vă înțărcați. Chow a explicat că o mare parte din dependența de cofeină este psihologică-uneori tot ce ne dorim cu adevărat este o băutură caldă dimineața. Înlocuirea unui latte cu o ceașcă fierbinte de ceai din plante vă poate oferi același sentiment bun.
În afară de asta, dacă vă mențineți aportul de cofeină la un nivel sigur, nu există neapărat un motiv convingător pentru a vă forța să renunțați. Cele două cești de cafea neagră dimineața, cel mai probabil, nu vă fac nici un rău.
există beneficii pentru sănătate ale cofeinei?
probabil că sunteți destul de familiarizați cu beneficiile cognitive pe termen scurt ale cofeinei: creșterea concentrației, memoriei, vigilenței și atenției. Aceste avantaje provin din faptul că cofeina stimulează sistemul nervos simpatic, ceea ce înseamnă că activează răspunsul dvs. de zbor sau de luptă. Chow explică faptul că oamenii experimentează de obicei beneficiile cofeinei cel mai mult atunci când au dormit insuficient.
Un studiu a sugerat că consumul de cantități moderate de cafea reduce riscul mai multor tipuri diferite de cancer. Cu toate acestea, mecanismul din spatele acestei corelații este neclar-riscul redus de cancer ar putea proveni din antioxidanții prezenți în mod natural în cafea și nu din cofeină. În timp ce cofeina în sine poate fi neimportantă, băuturile precum ceaiul verde și negru conțin substanțe chimice din plante care sunt sugerate pentru a reduce inflamația și riscul bolilor cardiovasculare.
linia de jos? Atâta timp cât medicul dumneavoastră vă permite să beți cantități moderate de cofeină, este o substanță foarte sigură, care ar putea avea chiar beneficii puternice pentru sănătate. Doar asigurați-vă că sunteți în ea pentru motivele corecte.