cu sute de fabrici de bere artizanale din statul California, nu este de mirare că Sacramento, capitala statului, are propria scenă de bere artizanală, inclusiv Festivalul anual Sacramento Beer Week. Hoppy Brewing Company atrage o mulțime tânără din apropiere Universitatea de Stat din California La Sacramento. La Track Seven Brewing Company, încercați o cremă de ciocolată cu unt de arahide Imperial Nukin ‘ futz Porter sau, dacă sună puțin prea ambițios, o linie de albine Honey Blonde Ale; Track Seven este, de asemenea, cunoscut ca un hub pentru camioane alimentare, de multe ori parcate pe strada din față. La New Helvetia Brewing Company, încercați mai multe-premiat Patria Stout. În cele din urmă, îndreptați-vă spre nord-est de Sacramento spre orașul Folsom și Red Bus Brewing Company, o autoproclamată fabrică de bere „cu carte deschisă”; permite oricui accesul la rețetele fabricii de bere, care pot fi utile după o vizită la vecinul de alături al Red Bus Brewing, Brewmeister, un magazin de aprovizionare pentru fabricarea berii la domiciliu sub aceeași proprietate.
CAP la Nevada County, în cazul în care ambarcațiunile de bere este, de asemenea, în creștere. Încercați Three Forks Bakery and Brewing în Nevada City, unde vă puteți împerechea Dynamite Double IPA cu o pizza cu aluat subțire sau o felie de tort fără gluten fără gluten. De asemenea, în Nevada City este Taphouse and Grill Jernigan, unde puteți alege o libație de la 12 robinete pentru a sorbi în timp ce vizionați un joc pe unul dintre televizoarele lor cu ecran mare. Patru mile pe drum, în Grass Valley, thirsty Barrel Taphouse și Grille oferă mai mult de două duzini de soiuri de bere făcute de casă.