Skinny:
Ce sunt carcase cârnați? Carcasele de cârnați sunt folosite pentru a ține și modela umplutura în interior, astfel încât să poată fi gătită. Există carcase naturale de cârnați și soiuri sintetice, iar majoritatea sunt comestibile. În timp ce majoritatea iubitorilor de cârnați vor găti un cârnați în carcasa sa, există momente în care carcasele pot fi îndepărtate. Îndepărtarea unei carcase de cârnați vă oferă acces la deliciul din interior, permițându-vă să utilizați umplutura pentru alte idei de rețete.
scoaterea carcasei de cârnați
carcasele de cârnați țin și modelează carnea și condimentele în interior pentru a le menține toate conținute. Carcasele Johnsonville vin în soiuri naturale și sintetice, toate fiind comestibile. Practic, decasarea unui cârnați vă oferă acces la bunătatea cărnoasă din interior, permițându-vă să utilizați carnea măcinată pentru alte idei de rețete.
Cum de a elimina carcasa cârnați: Cârnați nefierți
cel mai simplu mod de a îndepărta o carcasă de cârnați este să o îndepărtați în timp ce cârnații sunt nefierți. Carcasele pot fi îndepărtate cu ușurință cu un cuțit simplu.
- tăiați cârnații de la capăt la capăt cu vârful unui cuțit. Tăierea trebuie să fie suficient de superficială pentru a străpunge carcasa—nu tăiați tot drumul prin cârnați.
- Flip cârnați peste, Se taie partea în jos.
- apucați carcasa despicată la un capăt cu degetul mare și arătătorul și trageți înapoi carcasa.
- folosiți cârnații nou eliberați sau păstrați-i pentru mai târziu.
pentru a face procesul și mai ușor, puneți cârnații nefierți în congelator timp de aproximativ 15-20 de minute înainte de feliere. Acest lucru va ajuta la prevenirea lipirii umpluturii de carcasă.
cum să eliminați carcasa cârnați: mezeluri fierte Par
puteți elimina în continuare o carcasă cârnați după ce a început să gătească. Este nevoie de mai multă grijă aici, dar este încă un proces ușor.
- fierbeți cârnații în apă fierbinte timp de 2-3 minute
- scoateți cârnații din apă fierbinte și clătiți sub apă rece pentru a opri gătitul în continuare.
- uscați cârnații cu un prosop de hârtie.
- folosiți un cuțit pentru a pune o tăietură superficială pe toată lungimea cârnaților.
- ușor coaja înapoi carcasa.
- terminați de gătit cârnații fără piele.
în timp ce unii iubitori de cârnați jură prin snap-ul satisfăcător al unui cârnați proaspăt gătit care provine din carcasă, nimeni nu poate nega aroma fantastică a cârnaților. A învăța cum să elimini o carcasă de cârnați nu înseamnă să iei ceva de la un cârnați, ci să găsești modalități noi și creative de a adăuga cârnați la alte creații culinare.
dacă se confruntă cu o armată de cârnați aplecați să preia lumea, cunoaștem un grup select de oameni care ar fi gata și dispuși să consume amenințarea. Fii gata. Până data viitoare, entuziaști.
înapoi la Enthusiast Club