fermierii plantează porumb în câmpul lor la sfârșitul lunii aprilie și mai, iar în toamnă porumbul este recoltat de o combinație de cereale. Odată ce porumbul este recoltat (de obicei în septembrie, octombrie sau noiembrie), acesta este uscat și depozitat într-o fermă sau într-un elevator de cereale și de acolo este expediat la Mori și rafinării. Deci, cum funcționează un lift de cereale?
combină recolta de cereale din câmp și se transferă într-un coș de cereale sau direct într-un camion care poate transporta cultura la elevator de cereale. Elevatoarele de cereale sunt situate în apropierea căilor ferate sau a căilor navigabile pentru a găzdui transportul cerealelor după prelucrare. Ascensoare sunt, în general, în zonele rurale mici, care este mai mică distanță pentru agricultor pentru a transporta cereale. Este ușor de recunoscut ascensorul de cereale. 
este uneori cea mai înaltă clădire din oraș, între 70 și 120 de metri înălțime!
camionul care transportă cerealele trage în elevatorul local de cereale și apoi se oprește pe cântar la ascensor pentru a fi cântărit. Operatorul ia un eșantion de cereale pentru a testa greutatea, conținutul de umiditate și pentru a verifica dacă există materiale străine prezente. Materialele străine ar putea consta din porumb mestecat, tulpini, buruieni sau gunoi. Pentru a stoca cereale, conținutul de umiditate trebuie să fie în jur de 15% sau cereale ar putea mucegai la procente mai mari sau să fie prea uscat la procente mai mici. Dacă cerealele sunt prea umede, fermierii trebuie să plătească pentru a le usca la lift. Oricare dintre aceste scenarii va reduce costul pe bushel.
cerealele sunt apoi aruncate din camion pe podeaua de lucru a ascensorului. Podeaua de lucru este o podea deschisă, cu lamele, unde boabele se aruncă în groapă și apoi se vor deplasa pe o centură continuă care are găleți atașate pentru a scoate cerealele și apoi le depune în silozuri. Acest sistem de găleată ridică cerealele luându-l de la podea până la vârful silozului (astfel, întreaga instalație se numește elevator de cereale). Camionul gol va conduce înapoi la scară pentru a cântări din nou camionul. Acest lucru va spune operatorului ascensorului cât de mult porumb a fost descărcat.
fermierul va primi o chitanță numită bilet de greutate sau scară. Acest bilet va indica numărul de bushels calculat ca fiind adus la lift. Este important ca fermierul să cunoască greutatea cerealelor care au fost aruncate. Porumb este vândut de bushel și greutatea standard de un bushel este de 56 de lire sterline. Este măsurarea greutății la cumpărarea sau vânzarea culturilor. Biletul va fi o înregistrare a livrării pentru fermier. Biletul de scară va arăta data, cantitatea, tipul de cereale și calitatea cerealelor livrate. De asemenea, va spune dacă cerealele urmează să fie vândute sau depozitate.
elevatoare de cereale au fost create pentru a deține culturi fiind achiziționate sau disponibile pentru revânzare, și
pentru a ajuta cu problema de stocare de cereale. Funcția esențială a depozitării este de a proteja cerealele de elemente și de a permite depozitarea și urmărirea acestora pentru calitate și temperatură. Clădirea interioară găzduiește un depozit vertical cu coșuri care permite transportul ușor al cerealelor. Depozitarea corectă este de cea mai mare importanță. Dacă cultura este lăsată pe câmp, aceasta poate avea o rentabilitate redusă a investiției din cauza insectelor, mucegaiului și păsărilor sau rozătoarelor. Culturile trebuie să fie curate. Conținutul de umiditate este un factor major pentru depozitarea în siguranță. Umiditatea ridicată poate duce la mucegai și ciuperci. Pe măsură ce boabele ajung la maturitate, conținutul de umiditate scade.
depozitarea cerealelor va permite fermierului să utilizeze marketingul și, eventual, să primească creșteri ale prețurilor sezonului. Există un cost suportat pentru depozitarea cerealelor, astfel încât fermierul trebuie să decidă pe baza capacității de stocare și a randamentelor preconizate după depozitare. Dacă vânzarea culturii mai târziu pentru un preț care depășește prețul actual de vânzare este cea mai bună decizie, fermierul va alege să păstreze cerealele. Utilizarea corectă a depozitării va crește potențial costul veniturilor pentru cereale. Cu toate acestea, fermierul va trebui să ia în considerare costurile de depozitare, care pot include costul instalației, dobânda la inventarul cerealelor, uscarea suplimentară a cerealelor, contracția cerealelor și taxele de manipulare.
agricultorii au opțiuni cu privire la modul de a vinde cereale lor. Ei pot alege să facă un contract forward și să vândă unui dealer de cereale în orice moment. Un contract forward permite fermierului să cunoască prețul exact, cantitatea exactă și data livrării. Dezavantajul este că, dacă prețurile cresc, fermierul este deja blocat în contractul forward. Dacă fermierul alege să depoziteze cerealele și să vândă mai târziu, el poate vinde plantelor de etanol, plantelor bio-diesel sau producătorilor de furaje pentru animale. Fermierul va negocia prețurile și va alege să vândă pe tot parcursul anului. Ținând cont de costul de depozitare și de importanța păstrării cerealelor potrivite pentru cumpărare.
când cerealele sunt vândute, acesta poate părăsi ascensorul, poate fi într-o mașină feroviară, camion sau barjă. Gravitația este de obicei utilizată pentru a încărca boabe de la coșuri la stația de încărcare. Procesul de încărcare și o inversare a procesului de descărcare. Camionul gol trage pe cântar și este cântărit. Camionul va trage sub gura de scurgere și cerealele se vor încărca înapoi în camion. Atât camionerul, cât și operatorul liftului urmăresc indicatoarele pentru a ști când să oprească cerealele. Camionul va trage înapoi pe cântar pentru a obține o greutate exactă și apoi va livra sarcina la destinație.
este mult mai mult pentru agricultură. Procesul de obținere a cerealelor către și de la lift este plin de pași importanți, dintre care niciunul nu poate fi omis. Îmi dau seama că munca agricolă are atât de multe aspecte care trec neobservate, dar sunt vitale pentru rezultatul care este hrana, combustibilul și fibrele pentru lumea flămândă. Le mulțumesc fermierilor!
– Sheri