Papaya este un fruct delicios și este bun pentru sănătatea noastră, deoarece este un fruct fibros care conține vitaminele A, C și K și încărcături cu antioxidanți. Cel mai important lucru este că susține sistemul nostru imunitar.
Se folosește pentru multe rețete. În mare parte se folosește după coacere. Dacă doriți să gustați papaya bună, trebuie să luați papaya pentru a coace în copac. Dar majoritatea dintre noi nu avem această oportunitate. De obicei, obținem papaya din tarabe de fructe sau supermarketuri. Deci, aici vă spunem cum să alegeți papaya bună pentru diferitele dvs. rețete.
Dacă doriți să cumpărați papaya pentru a mânca astăzi, selectați o culoare galbenă. Gama de culori a papaya coapte este de la galben la galben-portocaliu. Dacă cumpărați o papaya de jumătate verde și jumătate galben, atunci va fi gata să mănânce în două-trei zile. Dacă miroși lângă pas, trebuie să aibă un miros dulce și slab. Vă rugăm să nu alegeți papaya cu mirosuri neplăcute și puternice, deoarece poate că se suprapun. Și, de asemenea, puteți identifica papaya necoapte dacă nu au miros. Fii atent papaya necoapte sunt rele pentru femeile însărcinate.
poate doriți să utilizați papaya în două-trei zile după cumpărare. În aceste situații, trebuie să urmați alte metode pentru a alege papaya. Iată câteva alte sfaturi pe care trebuie să le urmați atunci când cumpărați papaya.
1.Cum să selectați papaya bună apăsând pielea
apăsarea este o modalitate excelentă de a alege fructele coapte. Când alegeți o papaya, apăsați-o ușor cu degetele dacă cedează la presiune, apoi se coace. Dar fii atent. Dacă vă simțiți moale atunci când apăsați, atunci este supraîncărcat și pielea aproape de pas, de asemenea dulce și carne. Evitați dacă există daune și pete musculare pe piele. Dacă doriți să o mâncați după patru-cinci zile, este mai bine să cumpărați papaya necoapte, care este greu atunci când apăsați. Asiaticii folosesc papaya necoapte pentru a face diferite salate și curry.
2.Cum să alegeți papaya examinând culoarea
există diferite tipuri de papaya. Sunrise, strawberry papaya, solo papaya, mara del, etc. dar este dificil să identificăm aceste soiuri la supermarketul de acolo. Le putem vedea ca papaya galben-portocaliu și papaya verde. Aici vorbim despre cele galben-portocalii, deoarece oamenii folosesc acest tip de papaya verde. Din nou, Tipul gălbui poate fi clasificat în 2 două grupe: papaya roșie și papaw galben.
Papaya roșie este galbenă atunci când se coace după tăierea fructelor. Puteți vedea carnea în culoarea portocalie / roșie.
papawele coapte galbene sunt de culoare galbenă/portocalie. După tăiere, puteți vedea carnea este de culoare galben / portocaliu.
dacă doriți să utilizați papaya două-trei zile după cumpărare, atunci trebuie să selectați o papaya de culoare jumătate verde și jumătate galben.
3.cum să selectați papaya examinând tulpina și baza acesteia
când luați în considerare sfârșitul unde a fost tulpina, trebuie să existe o culoare galbenă dacă este de culoare verde, atunci este necoapte.
dacă vedeți mucegai sau mucegai în bază, atunci evitați-le. Când verificați mirosul papaya, verificați mirosul fundului. În cazul în care stația nu are nici un miros, apoi sa cumpere necoapte dacă are un parfum slab, dulce. Evitați-l dacă mirosul este neplăcut sau intens.
4.Cum să coaceți papaya acasă
dacă nu ați reușit să găsiți papaya coaptă, atunci puteți obține papaya necoapte și o puteți coace acasă. Vă ajută să o luați la momentul potrivit pentru a mânca.
dacă există papaya verde, le puteți înscrie de la un cuțit. Aveți grijă să pătrundeți lama ascuțită prin piele. Astfel, trageți aproximativ patru linii de la vârf la vârf.
puneți papaya într-o pungă de hârtie maro cu o banană sau cu un măr. Stimulează procesul de extragere.
păstrați-le pe o suprafață plană la temperatura camerei, dar nu le păstrați în lumina directă a soarelui. Acest proces vă va ajuta să papaya coapte în două-trei zile.
dacă doriți să încetiniți procesul de rupere și să aveți papaya coapte, păstrați-le la frigider.
5.Cum să păstrați papaya coapte pentru o lungă perioadă de timp
există o modalitate de a păstra papaya coapte pentru aproximativ două-trei săptămâni. Dar trebuie să tăiați papaya în bucăți. Aici este modul de a face acest lucru.
În primul rând, trebuie să spălați papaya din apă rece. Apoi scoateți pielea exterioară folosind un cuțit și așezați-o pe o placă de tăiere și tăiați-o în jumătate. După aceea, scoateți semințele negre și tăiați carnea în bucăți și păstrați-le pe o foaie de copt. Apoi înghețați-le timp de aproximativ ore. După aceea, scoateți secțiunile înghețate și țineți-le într-un recipient sigilat și puneți-l din nou în congelator. Prin metoda de a face, puteți opri procesul de riping, precum și a fi moale. Și, de asemenea, ajută la prevenirea schimbarea aroma.
De ce nu vedem semințe în unele papaya?
există unele soiuri de papaya și nu au semințe și, de asemenea, unele tipuri nu au semințe pentru că nu au polenizat. Oricum, mai mare papaya, atunci are mai multe semințe.
care este cel mai bun moment pentru a alege papaya din copaci de papaya?
există mai multe etape de riping papaya. Deci, trebuie să încercați să identificați cel mai bun moment pentru a alege papaya. În caz contrar, va afecta aroma fructului.
acum știm dacă papaya este coaptă sau nu. O putem coace acasă. Dar dacă încercăm să le coacem în timp ce suntem pe copac, putem crește papaya, deoarece conținutul de zahăr crește, lăsându-l să fie copt în mod natural pe copac.
dar este dificil să protejăm papaya coapte de animale. Prin urmare, trebuie să încercăm să-l alegeți înainte de a decide să-l realizeze.prin urmare, cea mai bună etapă pentru a alege papaya este atunci când este jumătate mână verde jumătate galben. După ce am cules în această condiție, îl putem coace la nivelul următor acasă la temperatura camerei urmând sfaturile de mai sus.
De asemenea, aveți grijă când culegeți papaya din copaci. încercați să le alegeți fără a deteriora pielea; în caz contrar, părțile deteriorate se vor transforma prea moale. Apoi trebuie să îndepărtăm aceste părți atunci când mâncăm, deoarece au o aromă prea coaptă.
deci, credem că acum ați învățat cum să alegeți papaya corect în funcție de nevoile dvs.
În cele din urmă, ne place să spunem că dați un strop de var papaya. Acesta vă va oferi un nou gust. Dacă nu ați gustat niciodată papaya, atunci nu adăugați nimic, ci doar mâncați-l singur.