At KnifeInformer.com știm că deține un cuțit cu o lamă plictisitoare este ca având un pistol fără gloanțe! Din fericire, cuțitele de înaltă tehnologie de astăzi fabricate din oțeluri inoxidabile de înaltă calitate sunt de obicei extrem de ascuțite chiar din cutie. Mulți își vor ține marginea pentru anii următori, dar acest lucru este, evident, o funcție a modului în care cuțitul este folosit și a cât de mult abuz a fost supus. Cu toate acestea, la un moment dat, fiecare cuțit va trebui să fie ascuțit dacă doriți să rămână eficient. În acest articol vă explicăm cum să vă ascuțiți cuțitul de buzunar.
astăzi, ascuțirea cuțitelor poate lua multe forme și metodologii diferite. Există o mulțime de ghiduri și videoclipuri care explică diferite moduri de ascuțire și un număr la fel de mare de produse de pe piață-variind de la gadgeturi ieftine de 5 USD la mașini de ultimă generație care vă vor rula peste 1000 USD.desigur ,nu există nici o abordare corectă sau greșită pentru ascuțirea cuțitului și, în cele din urmă, se reduce la ceea ce vă simțiți cel mai confortabil și mai încrezător. De asemenea, trebuie remarcat faptul că un anumit tip de metodă de ascuțire nu se va potrivi întotdeauna fiecărui tip diferit de cuțit. Cuțitele sunt instrumente unice care, în multe cazuri, necesită o abordare unică a îngrijirii și întreținerii.
acestea fiind spuse, informațiile pe care le furnizăm mai jos vizează în general cuțitele dvs. de buzunar EDC și nu necesită nicio formă de experiență avansată de manipulare a cuțitelor.
ce trebuie să ascuți cuțitul
vestea bună aici este că există, în esență, doar două piese de echipament necesare pentru a ascuți cuțitul de buzunar. Prima este o piatră de ascuțit, iar a doua este o formă de lubrifiant.
piatra de ascutit este ceea ce va face majoritatea de lucru pentru a da Lama o margine ascuțită. După cum v-ați aștepta, există o gamă minunată de pietre de ascuțit diferite pe piață, dar cele mai multe dintre ele vin cu două laturi – o granulație aspră și fină. Există o gamă de prețuri la fel de largă pentru aceste pietre, dar, în general, nu trebuie să spargeți banca aici – ceva în jurul gamei de 20 USD va fi mai mult decât adecvat pentru a aborda cuțitul dvs. pliabil tipic. Consultați ghidul nostru pentru cele mai bune pietre de ascuțit cuțite pentru câteva recomandări despre ce să cumpărați.
lubrifiantul vine, de asemenea, în multe forme, dar conceptul de bază aici este că va ajuta la limitarea cantității de căldură produsă de procesul de ascuțire. Această căldură vă poate deteriora în cele din urmă cuțitul, deci este important să îl mențineți la minimum și de aici intră în joc lubrifiantul. Acum puteți ascuți în continuare fără lubrifiant, dar în general nu îl recomandăm decât dacă trebuie cu adevărat.
de fapt, este demn de remarcat faptul că unele pietre în mod specific nu necesită lubrifiant, deci asigurați-vă că citiți instrucțiunile. Similar cu comentariul nostru despre piatra de ascuțit, în general nu este necesar să stropiți pe marginea de tăiere aici. Faceți clic aici pentru câteva lubrifianți ieftini pe care îi recomandăm.
pași pentru ascuțirea cuțitului
pașii următori descriu modul de ascuțire a cuțitului de buzunar. Dacă preferați un ghid video, atunci acesta este un exemplu excelent de pe YouTube:
1. Lubrifiați piatra de ascuțire.
aplicați un strat subțire de lubrifiant pe ambele părți ale pietrei de ascuțit. Simplu.
2. Ascuțiți o parte a lamei folosind pietriș dur.
înclinați lama cuțitului cu aproximativ 15 grade față de partea aspră a pietrei de ascuțit. Notă unghiul recomandat variază în funcție de tipul de cuțit pe care îl ascuțiți și de cât de ascuțit doriți, dar, în general, puteți rămâne cu oriunde de la 10-15 grade pentru cuțitul dvs. de buzunar standard. Cu cât unghiul este mai mic, cu atât lama va fi mai ascuțită, dar în detrimentul unei rețineri mai slabe a marginilor. Cu alte cuvinte, un unghi mai mare va fi mai puțin ascuțit, dar va dura mai mult.
este vital să încercați să mențineți același unghi în timp ce vă ascuțiți și acest lucru nu este ușor. Desigur, practica va face perfect asa ca nu se așteaptă să fie bun la acest lucru de la început. Veți ajunge acolo în cele din urmă și dacă vă săturați și aveți nevoie de ajutor, luați în considerare utilizarea unui ghid de ascuțire, care este un instrument ieftin, dar la îndemână, pentru menținerea acelui unghi constant de ascuțire.
odată ce vă simțiți confortabil cu unghiul dvs., începeți să loviți lama de piatră. Puteți să-l aducă spre tine sau departe de tine și că este într-adevăr în jos la preferințele personale. Nu trebuie să utilizați o mare presiune aici, o greutate ușoară-moderată este adecvată și încercați să mențineți presiunea oarecum consistentă în timpul loviturilor. Mutați Lama ca și cum ați încerca să radeți un strat subțire de piatră de pe blocul de ascuțire. Repetați acest proces pentru aproximativ 10 Lovituri.
3. Repetați pe partea alternativă.
ai ideea – pur și simplu repetați pasul 2 pe partea opusă. Punct de vedere tehnic ar trebui să continue să ascuți până când ați ridicat un burr, care este apare atunci când o teșitură este la sol până când se întâlnește un alt. Burr este ca un material uzat agățat de pe capătul unde a fost la sol. Este slab, așa că nu-l vrei pe marginea ta, deoarece se va rupe. Dacă țineți marginea până la lumină puternică, veți vedea un punct culminant de-a lungul marginii care nu este prezent pe cealaltă parte.
4. Stroke alternate sides
după ce v-ați concentrat pe fiecare parte, apoi efectuați încă 10 lovituri, dar de data aceasta schimbând partea pe fiecare cursă.
5. Repetați pașii 2-4 folosind granulația fină.
odată ce ați terminat cu granulația brută, trebuie doar să repetați procesul folosind partea de granulație mai fină a pietrei de ascuțit. Acest lucru vă va elimina burr-ul creat în timpul fazei de pietriș dur.
Voila! Bucurați-vă de cuțitul nou ascuțit.
de fiecare dată când ascuțiți același cuțit, asigurați-vă că utilizați același unghi pe care l-ați folosit înainte. Amestecarea unghiului de ascuțire nu este, în general, recomandată. Folosirea aceluiași unghi în mod repetat este mult mai importantă decât unghiul specific în sine. Pentru a testa claritatea lamei dvs., încercați să tăiați cu atenție câteva foi de hârtie și să monitorizați cât de ușor cuțitul face tăierea.
apoi, cu prudență, puteți încerca să vă radeți niște fire de păr de pe braț (vă rugăm să fiți atenți!). În cele din urmă, curățați piatra de ascuțit după ce ați terminat. Orice particule mici de oțel rămase pe piatra dvs. de ascuțire pot duce în cele din urmă la rugină dacă nu sunt curățate corespunzător.
acolo…Tocmai ai învățat cum să ascuți un cuțit de buzunar!