Maybaygiare.org

Blog Network

Fără gluten de lamaie si planta Quinoa Tabbouleh

deasupra capului împușcat strâns trunchiate de un castron mare de servire și castron mic de quinoa tabbouleh cu ierburi proaspete și pene de lamaie, cu un castron mic de patrunjel la stânga, o cârpă bej pliat, un pahar de apă, și ustensile din oțel inoxidabil, pe o suprafață albă cu cu text portocaliu și alb.

ai auzit vreodată de tabbouleh? Este un gust delicios aromat al dietei mediteraneene, încărcat cu legume și ierburi pentru a vă menține fericit și sănătos!

deasupra capului împușcat strâns trunchiate de un castron mare de servire și castron mic de tabbouleh cu ierburi proaspete și pene de lamaie, cu un castron mic de patrunjel la stânga, o cârpă bej pliat, un pahar de apă, și ustensile din oțel inoxidabil, pe o suprafață albă cu pete gri, imprimate cu text portocaliu și alb.

deasupra capului împușcat strâns trunchiate de un castron mare de servire și castron mic de tabbouleh cu ierburi proaspete și pene de lamaie, cu un castron mic de patrunjel la stânga, o cârpă bej pliat, un pahar de apă, și ustensile din oțel inoxidabil, pe o suprafață albă cu pete gri, imprimate cu text portocaliu și alb.

Modelul dieta mediteraneană a fost numit cel mai bun dieta încă o dată în acest an, și pentru un motiv bun! Dieta mediteraneană este comună în zona din jurul Mării Mediterane și subliniază o dietă bogată în fructe, legume, cereale integrale și grăsimi sănătoase.potrivit personalului clinicii Mayo, Dieta mediteraneană s-a dovedit a reduce riscul bolilor de inimă și este asociată cu o incidență redusă a cancerului și a bolii Alzheimer. Gustoase și bune pentru tine, mesele bazate pe dieta mediteraneană sunt greu de învins!

iată în cazul în care lamaie nostru yummy și tabbouleh plante medicinale vine în imagine.

Central pentru cultura libaneză, tabbouleh a fost mult timp o bază importantă. Originar din regiunea levantină, tabbouleh este servit în general ca parte a unui meze, de obicei o varietate de feluri de mâncare în sezon servite ca o selecție de farfurii mici pentru a fi împărtășite.

ca o cină de Ziua Recunoștinței, există, în general, mai mult decât suficientă mâncare, dar accentul este adesea mai mult pe companie decât pe mâncare.

împușcat vertical oblic strâns tăiat dintr-un castron mare, bej, ceramic de servire a quinoa tabbouleh cu ierburi proaspete și lămâie, pe o cârpă bej pliată pe o suprafață albă și gri pătată, cu mai multe citrice și ierburi în focalizare moale în fundal.

împușcat vertical oblic strâns tăiat dintr-un castron mare, bej, ceramic de servire de quinoa tabbouleh cu ierburi proaspete și lămâie, pe o cârpă bej pliată pe o suprafață albă și gri pătată, cu mai multe citrice și ierburi în focalizare moale în fundal.

Tabbouleh este o salată populară făcută cu legume proaspete și o mulțime de ierburi tocate fin, cum ar fi menta și pătrunjelul. Acești eroi herby adaugă aromă proaspătă și strălucitoare acestui fel de mâncare. Și veți avea nevoie de o mulțime de ierburi, așa că luați-vă în plus atunci când vă aflați la magazinul alimentar sau la piața fermierilor sau alegeți o recoltă proaspătă din grădina dvs.

Tabbouleh este dominat istoric de pătrunjel, cu un acompaniament de mentă, roșii, ceapă și grâu bulgur. Pentru a completa lucrurile, există un condiment de ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper.

deși tradițional, bulgurul conține gluten, așa că ne-am gândit să aruncăm o nouă întorsătură pe un clasic vechi pentru a face acest fel de mâncare fără gluten cu niște quinoa tri-colorată.

împușcat deasupra unui castron mare, bej, ceramic de quinoa tabbouleh cu roșii, pătrunjel Italian cu frunze plate și pene de lămâie, cu două ustensile metalice de servire, pe o cârpă bej pliată pe o suprafață albă și gri pătată, cu o crenguță de ierburi proaspete și citrice galbene.

împușcat deasupra unui castron mare, bej, ceramic de quinoa tabbouleh cu roșii, pătrunjel Italian cu frunze plate și pene de lămâie, cu două ustensile metalice de servire, pe o cârpă bej pliată pe o suprafață albă și gri pătată, cu o crenguță de ierburi proaspete și citrice galbene.de fapt, o sămânță, quinoa se mândrește cu toate beneficiile pentru sănătate ale unei proteine complete, care conține toți cei nouă aminoacizi esențiali.

conține compuși naturali numiți saponine, care acționează ca tactică de combatere a dăunătorilor plantei în natură. O clătire rapidă și simplă ar trebui să curețe aceste saponine, care, deși nu sunt dăunătoare, altfel ar putea să vă lase cu quinoa cu gust amar.

Quinoa nu este singurul contribuitor la sănătate în deliciosul nostru tabbouleh fără gluten. Acest fel de mâncare este îngrămădit cu legume – roșii Rome, ceapă verde, castraveți și ardei roșii.

roșiile furnizează substanțe nutritive valoroase precum licopenul, un puternic antioxidant. Ardeii roșii sunt bogați în vitamina C, ceapa verde este o sursă excelentă de multe vitamine și minerale, iar castraveții se mândresc cu o mulțime de fitonutrienți!

deasupra capului împușcat strâns tăiat dintr-un castron mare de servire ceramică de quinoa tabbouleh cu două ustensile de servire din metal, două pene de lămâie și crengute de pătrunjel proaspăt, pe o cârpă bej pliată, pe o suprafață albă și gri pătată.

deasupra capului împușcat strâns trunchiate de un castron mare de servire ceramică de tabbouleh quinoa cu două ustensile de servire din metal, două pene de lamaie, si crengute de patrunjel proaspat, pe o cârpă bej pliat, pe o suprafață pătată alb și gri.

Tabbouleh este un fel de mâncare versatil și foarte ușor de făcut și de savurat acasă. Doar gătiți quinoa, tocați legumele și combinați. Este atât de ușor! Bucurați-vă de unul singur sau servit cu ouă, iaurt și pâine de secară prăjită pentru un mic dejun sau un prânz dens de nutrienți.

în mod clar, ne entuziasmăm de legume. Există un dietetician în casă, la urma urmei. Toate aceste alimente întregi fac din această rețetă completarea perfectă a obiceiurilor alimentare sănătoase.

deci, să ne scufundăm în toată bunătatea delicioasă și să facem acest fel de mâncare inspirat de Marea Mediterană!

Print

ceas ceas iconcutlery tacâmuri iconflag Pavilion iconfolder folder iconinstagram Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares pătrate iconheart heart iconheart solid heart icon solid

ingrediente

Scale1x2x3x

  • 1 cană quinoa nefiertă
  • 1 1/2 căni bulion de legume sau apă
  • 2 căni ambalate (aproximativ 2 ciorchini) pătrunjel proaspăt cu frunze ondulate sau plate, tulpini îndepărtate, tocate fin
  • 1/2 cană ambalate mentă, tocat fin
  • 2 roșii romi, semințe eliminate și cuburi
  • 1 ardei gras rosu, cuburi
  • 1 castravete mic, cuburi
  • 3 cepe verzi (ambele porțiuni verzi și albe), felii subțiri
  • 3-4 linguri ulei de măsline
  • suc de 2 lămâi, aproximativ 1/3 cana (poate fi înlocuiți cu oțet de nucă de cocos brut sau oțet de cidru de mere brut)
  • Zest de 1/2 lămâie
  • sare de mare, după gust
  • piper negru proaspăt măcinat, după gust

instrucțiuni

  1. clătiți quinoa într-un filtru de plasă, scurgeți și transferați într-o oală medie. Combinați quinoa cu apă sau bulion (1 1/2 părți apă la 1 parte quinoa), acoperiți și aduceți la fierbere la foc mare. Reduceți căldura, acoperiți și lăsați să fiarbă până când apa este absorbită și quinoa este pufoasă, aproximativ 15 minute.
  2. scurgeți orice exces de apă și reveniți la vasul de gătit. Acoperiți și lăsați să se odihnească 15 minute. Transferați quinoa într-un castron mare și pufați cu o furculiță. Lăsați quinoa să se răcească la temperatura camerei.
  3. adăugați legume și ierburi în vasul de quinoa răcit și amestecați ușor pentru a combina. Se toarnă ulei de măsline și se strecoară sucul unei lămâi peste amestecul de quinoa. Adăugați coaja de lămâie și sare și piper după gust.
  • Categorie: fără Gluten
  • metodă: plită
  • bucătărie: garnituri

cuvinte cheie: Mediteranean, quinoa, fără gluten, tabbouleh, vegetarian

gătit de numere…

Pasul 1 – Prep

în primul rând, aduna toate ingredientele și echipamente de gătit, astfel încât acestea vor fi gata pentru a merge.

împușcat deasupra unui vas de gătit emailat bej și verde, cu quinoa multicoloră nefiertă în partea de jos, o ceașcă de măsurare de sticlă de bulion, un castravete, o lămâie, două roșii Rome, un ardei gras roșu, mentă proaspătă și pătrunjel și ceapă verde, pe o suprafață pătată albă și gri.

împușcat deasupra unui vas de gătit emailat bej și verde, cu quinoa multicoloră nefiertă în partea de jos, o ceașcă de măsurare a paharului de bulion, un castravete, o lămâie, două roșii Rome, un ardei gras roșu, mentă proaspătă și pătrunjel și ceapă verde, pe o suprafață pătată albă și gri.

clătiți quinoa într-un filtru cu plasă fină. Am folosit tri-color, dar orice soi va funcționa.

împușcat deasupra unui filtru metalic cu plasă fină cu mânere, cu quinoa multicoloră nefiertă în partea de jos, pe un fundal alb cu pete gri.

împușcat deasupra unui filtru metalic cu plasă fină cu mânere, cu quinoa multicoloră nefiertă în partea de jos, pe un fundal alb cu pete gri.

dacă nu aveți un filtru de plasă, puteți folosi o strecurătoare căptușită cu un prosop de hârtie sau un prosop de ceai.

se scurge și se transferă într-o oală de dimensiuni medii.

Pasul 2-gătiți

adăugați apă sau bulion de legume (1 1/2 părți lichid la 1 parte quinoa nefiertă), acoperiți și aduceți la fierbere la foc mare.

împușcat deasupra unui vas de gătit emailat verde și bej, cu quinoa multicoloră nefiertă în partea de jos, pe o suprafață albă și gri pătată cu semințe împrăștiate.

împușcat deasupra unui vas de gătit emailat verde și bej, cu quinoa multicoloră nefiertă în partea de jos, pe o suprafață albă și gri pătată cu semințe împrăștiate.

odată ce fierbe, reduceți căldura și lăsați să fiarbă până când lichidul este absorbit și quinoa este fragedă, aproximativ 15 minute. Semințele vor apărea „deschise” când au terminat.

dacă mai rămâne apă în oală, scurgeți-o și returnați quinoa în oală. Acoperiți și lăsați să se odihnească 15 minute. Acest lucru vă va ajuta să îl păstrați pufos și să reduceți aglomerarea.

transferați quinoa gătită într-un castron mare, pufați cu o furculiță și lăsați-o să se răcească la temperatura camerei.

împușcat deasupra unui castron mare de ceramică bej de quinoa multicoloră gătită, pe o suprafață albă și gri pătată.

împușcat deasupra unui castron mare de ceramică bej de quinoa multicoloră gătită, pe o suprafață albă și gri.

Notă: Dacă găsiți că lichidul este complet absorbit, dar quinoa nu este încă gata, adăugați 2-3 linguri de apă sau bulion și continuați să fierbeți până când quinoa este fragedă.

Pasul 3-Tăiați legumele și ierburile și combinați

în timp ce quinoa gătește și se odihnește, pregătiți legumele și ierburile.

o grămadă de pătrunjel verde Italian cu frunze plate proaspete pe o suprafață albă cu pete gri.

o grămadă de pătrunjel verde Italian cu frunze plate proaspete pe o suprafață albă cu pete gri.

tăiați roșiile, piperul și castravetele. Tăiați subțire ceapa verde, atât părțile albe, cât și cele verzi, și tăiați fin menta. Aruncați tulpinile de pătrunjel și tocați mărunt frunzele cu un cuțit de bucătar.

deasupra unui vas ceramic mare umplut cu porții neamestecate de pătrunjel tocat, roșii, scallions, mentă, castraveți și ardei gras, deasupra quinoa multicoloră gătită, pe o suprafață pătată albă și gri.

deasupra unui vas ceramic mare umplut cu porții neamestecate de pătrunjel tocat, roșii, scallions, mentă, castraveți și ardei gras, deasupra quinoa multicoloră gătită, pe o suprafață pătată albă și gri.

adăugați legumele și ierburile în vasul de quinoa și amestecați ușor pentru a combina.

Pasul 4 – adăugați lămâie și ulei de măsline

stropiți uleiul de măsline și strecurați sucul de lămâie peste amestec.

lovitură aeriană de lămâie întreagă, înjumătățită și feliată cu crengute de mentă proaspătă, pe o suprafață pătată albă și gri.

lovitură aeriană de lămâie întreagă, înjumătățită și feliată cu crengute de mentă proaspătă, pe o suprafață pătată albă și gri.

adăugați coaja de lămâie și amestecați pentru a combina.

Pasul 5 – Combinați și serviți

amestecați bine amestecul, gustați și condimentați cu sare și piper. Se servește la temperatura camerei sau se dă la frigider timp de 2-3 zile.

modul mediteranean delicios de sănătos de a mânca

modelul dietei mediteraneene este alimentat de alimente întregi și rețete care se îngrămădesc pe o mulțime de ierburi și legume proaspete.

acest stil de a manca este ușor să se bucure de rețete delicioase și să păstreze corpul senzație de mare. Așa că faceți Tabouleh de Quinoa cu lămâie și ierburi pentru o răsucire fără gluten pe o farfurie clasică vegetariană!

lovitură aeriană a două mâini care țin un castron mare de ceramică bej de tabbouleh quinoa cu roșii, ierburi verzi și pene de lămâie galbenă, pe un fundal alb și gri.

lovitură aeriană a două mâini care țin un castron mare de ceramică bej de tabbouleh quinoa cu roșii, ierburi verzi și pene de lămâie galbenă, pe un fundal alb și gri.

sunteți în căutarea pentru mai multe rețete mediteraneene? Găsiți mai multe feluri de mâncare grozave mai jos de la Foodal.

  • lamaie busuioc salata de paste Orzo cu parmezan Vegan
  • măsline, ardei roșu, și brânză de capră Crostini
  • salata de Paste siciliene

care sunt retetele tale preferate mediteraneene? Comentează mai jos pentru a ne anunța și lasă această garnitură sănătoasă un rating de 5 stele pentru a ajuta la răspândirea cuvântului!

1.0 Kshares
  • Facebook26
  • Twitter
  • Pinterest995

fotografii de Libby Bloom, adresați-vă experților, LLC. TOATE DREPTURILE REZERVATE. A se vedea TOS noastre pentru mai multe detalii. Publicat inițial de Shanna Mallon pe 13 mai 2012. Ultima actualizare:Decembrie 28, 2019 la 20: 39 p.m.

informații nutriționale derivate dintr-o bază de date cu alimente și ingrediente generice și de marcă cunoscute și nu au fost compilate de un dietetician înregistrat sau prezentate pentru teste de laborator. Ar trebui privită ca o aproximare.

conținutul acestui articol a fost revizuit și verificat de un dietetician înregistrat doar în scop informativ. Acest articol nu trebuie interpretat ca sfaturi medicale personalizate sau profesionale. Foodal și Ask the Experts, LLC nu își asumă nicio răspundere pentru utilizarea sau utilizarea necorespunzătoare a materialului prezentat mai sus. Consultați întotdeauna un profesionist medical înainte de a vă schimba dieta sau de a utiliza suplimente sau medicamente fabricate sau naturale.

despre Libby și Dalton Bloom

Libby și Dalton Bloom sunt aventurieri avizi din Munții Stâncoși din Colorado. Împreună, gătesc, Fotografiază și scriu despre pasiunile lor, de la mâncare reală la zero deșeuri de viață. Libby este un dietetician care este îndrăgostit de legume și întotdeauna pune la cale ceva în bucătărie. Când el nu acționează ca sous-chef, Dalton este desemnat gust-tester.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.