Ghid de 48 de ore pentru a Seacoast Breweries

o oră la nord de Boston. O oră la sud de Portland. New Hampshire Seacoast breweries sunt în centrul unei culturi de bere în plină expansiune cu o astfel de forță, puteți simți unda de la 60 mile distanță.

statul de granit găzduiește multe fabrici de bere excelente: Henniker Brewing în vest, Moat Mountain în nord, Kettlehead în centrul statului. Peste tot în New Hampshire, IPAs clare, stouts corpolent, și sours-stoarcere obraz curge ca Râul Piscataqua.

dar, fără îndoială, locul de top pentru a merge pentru ambarcațiunile de bere în New Hampshire este litoralul. Portsmouth, Dover, Newington și Kittery (un oraș Maine la doar o aruncătură de băț de New Hampshire) toate găzduiesc fabrici de bere unice cu propria lor aromă, atât literal, cât și estetic. Iubitorii de bere pot face o întreagă excursie de weekend concentrată în întregime pe spuma pe care o iubesc.

am făcut exact asta. Iată-l: ghidul dvs. definitiv pentru a bea bere la fabricile de bere Seacoast peste 48 de ore.

vineri

Portsmouth Brewery – 5 p. m.
56 Market St., Portsmouth, N. H.

venind la 5? Mergeți direct la Portsmouth. Da, va fi o durere pentru a găsi parcare, dar nu ai putea începe într-un oraș mai atrăgătoare, nici într-un brewpub mai bun. Înainte ca această grămadă de bere artizanală să pătrundă în cultura noastră, Fabrica de bere Portsmouth era cu 20 de ani înaintea timpului său. Situat chiar în inima orașului Portsmouth, Fabrica de bere servește berea preparată în casă și berea fostei sale companii surori, Smuttynose Brewing.

Fabrica de bere Portsmouth are opțiuni alimentare fantastice și o serie de beri care se împerechează cu totul din meniu. Bucurați-vă de un Smuttynose amar Finestkind cu un sandwich de pește prăjit, se amestecă vechi maro câine Ale cu o friptură brewhouse, sau, atunci când în dubiu, au un robust! Cu Pots de Creme, desigur. Nu uitați să verificați barul de la parter, unde patronii pot juca biliard sau shuffle board sau pur și simplu se pot răcori pe canapele.

Earth Eagle Brewings – 8 p. m.
165 High St., Portsmouth, N. H.

după ce ați avut o șansă de a digera, plimbare în jurul orașului uluitoare Portsmouth și poate opri într-un pub pentru o altă băutură de-a lungul drum. Apoi, peste cap de la Earth Eagle Brewings. Ascuns pe una dintre numeroasele străzi laterale din Portsmouth, Earth Eagle a trecut de la unul dintre cele mai bine păstrate secrete ale coastei Mării la un succes exorbitant, completat cu un patio pentru băuturi în aer liber.

în adevărata modă din New Hampshire, Vulturul Pământului folosește multe ingrediente locale. Motorul Joe Coffee Porter include motive dintr-o comună locală numită Old Stone Coffee Co. New England Gangsta ‘(destul de ironic, un IPA de pe Coasta De Vest) este un tratament dacă aveți norocul să îl comandați înainte de a se vinde. Dar asigurați-vă că încercați cel puțin unul dintre sours sau gruits unice.

după aceea, bucurați-vă de viața de noapte minunată Din Portsmouth. Dar nu uitați să vă ritmul — mâine este o zi mare.

sâmbătă

Stoneface Brewing Company – 11 A. M.
436 Shattuck Way, Newington, N. H.

Stoneface Brewing Company este primul pe lista parțial pentru că este prima fabrică de bere pentru a deschide în zilele de sâmbătă. De asemenea, este inteligent să lovești Stoneface și Cisco (vezi mai jos) devreme, deoarece sunt situate în sau lângă Newington, chiar în afara Portsmouth, iar Uber este ieftin dimineața.

Stoneface poartă o varietate de băuturi, de la kolsch la weisse până la inteligență, dar IPA-urile nu pot fi ratate. Indiferent dacă încercați clipul original, complet sau Blip-ul, entuziaștii IPA vor fi în rai. Atât IPA dublu uscat, cât și clipul complet sunt deosebit de rafinate.

Cisco Brewers – 1 p.m.
35 Corporate Drive, Portsmouth, N. H.

peste autostrada, Cisco Brewers găzduiește o serie de preparate delicioase. Originar din Nantucket, Cisco oferă câteva favorite din zona plajei, cum ar fi Whale ‘ s Tale Pale Ale, Sankaty Light Lager și Grey Lady, o bere în stil Belgian infuzată cu condimente. Cisco a înlocuit Redhook Brewery în iunie, dar încă mai poartă unele dintre cele mai bune beri ale acestuia din urmă, cum ar fi Bicoastal IPA și Long Hammer.

Liar ‘ s Bench Beer Company – 4 p.m.
459 Islington St. #4, Portsmouth, N. H.

Islington Street ruleaza vest departe de centrul orasului Portsmouth, dar este un loc popular printre localnici, cu cafenele, Burger articulațiilor, și da, bere. Liar ‘ s Bench Beer Company este o încântătoare gaură în perete pe care ați putea să o conduceți chiar dacă nu o căutați.

în interior, cu toate acestea, este un loc minunat să stea și să încercați unele pilsners delicioase și saisons. Liar ‘ s Bench servește, de asemenea, mâncare de bar, cum ar fi câini de brânză chili, hummus cu pita și falafel. Ei au, de asemenea, o masă de foosball în cazul în care ați fost așezat la bar pentru prea mult timp.

great Rhythm Brewing Company-6 p. m.
105 Bartlett St., Portsmouth, N. H.

Great Rhythm Brewing Company este ascunsă de drumurile principale, dar Fabrica de bere este masivă și oferă cele mai bune vederi ale oricărui loc din această listă. Ascuns în spatele afacerilor de pe strada Islington, Great Rhythm profită de locația sa fantastică, cu un concept în aer liber, cu vedere la apele calme ale iazului North Mill-peisaj perfect pentru băut bere.

Fabrica de bere se mândrește cu o serie de opțiuni de bere minunate, dar se mândrește cu IPA-urile sale. De la stoarcerea zdrobitoare până la ceața tropicală tulbure până la Citrilia fructată, IPA-urile în ritm mare sunt răcoritoare și unice pentru iubitorii de hamei. Chiar și rezonanța, care este din punct de vedere tehnic o bere palidă, are un gust similar cu un IPA de pe coasta de Vest.

până la 8 p.m., unele fabrici de bere încep să se închidă. Aceasta este o altă oportunitate de a lovi unele dintre marile baruri din Centrul orașului Portsmouth. Marea majoritate a găurilor de udare transportă beri locale, precum și beri din întreaga țară, ceea ce este un mod delicios de a da înapoi comunității.

Duminica

Capela + Main – 11 A. M.
83 Main St., Dover, N. H.

cu o zi rămasă, este timpul pentru a explora unele orașe un tată pic în afara Portsmouth. Dover este un oraș de bere up-and-coming mai puțin de 15 minute la nord de orașul Port, dar merită să conduceți din cauza vibrației orașului universitar, a străzilor walkable și a unei multitudini de restaurante.

începeți de la Chapel + Main. Opțiunile de brunch sunt divine și dacă trișezi în turul berii cu un Bloody mary sau o mimoză, nu te putem învinovăți. Dar nu poți greși cu niciuna dintre berile de aici; porterul de cafea trezit este minunat pentru un cadou de dimineață, viziunea lui Cornelius aduce gustul unor beri aurii belgiene puternice, iar dragonul din mări oferă rețeta perfectă pentru un IPA clasic.garnizoana orașului Beerworks – 1 p.m. 455 Central Ave., Dover, N. H.

situat chiar pe strada de la Chapel + Main, Garrison City Beerworks este nanobrewery cu o sală de degustare excelent și ferestre uriașe pentru oameni-vizionarea în centrul orașului Dover. Garrison City are robinete rotative continuu și are de obicei o mulțime de cutii disponibile pentru cumpărare. Recomandarea noastră? Probează totul. Orice au la robinet, gustă. Chiar dacă nu sunteți un fan gose sau nu sunteți deosebit de pasionat de IPAs, nu veți regreta extinderea paletei dvs. aici.

foioase Brewing Company – 3 p.m.
12 Weaver St., Newmarket, N. H.

pentru ultima oprire, să ia o unitate de frumos prin unele orașe Litoral pentru a face la Newmarket. Foioase Brewing Company se află în partea de sus a unui deal mare chiar de pe strada principală. Fabrica de bere găzduiește un cadru modern, cu opțiuni, inclusiv Shine și Gleam, două opțiuni remarcabile berliner weisse; the Won ‘ t Back Down porter; și delicioase IPAs duble, inclusiv Life-love și Research 3.0. Berile de la foioase vor lăsa un gust persistent pentru a vă asigura că călătorii nu uită ce are de oferit litoralul.

mai multe fabrici de bere de pe litoral

desigur, din cauza constrângerilor de călătorie și de timp, a trebuit să lăsăm deoparte alte mari fabrici de bere din zonă. Iată o listă rapidă a altora care merită vizitate dacă aveți timp:

Bad Lab Beer Co.460 High St., Somersworth, N. H.

Beara Irish Brewing Company
2800 Lafayette Road, Portsmouth, N. H.

Loaded întrebare Brewing Company
909 Islington St. #12, Portsmouth, N. H.

North Country Hard Cider
3 Front St. #160, Rollinsford, N. H.

Smuttynose Brewing Company
105 Towle Farm Road, Hampton, NH

unele Brewing Company
1 York St. #3, York, Maine

Throwback Brewery
7 Hobbs Road, North Hampton, NH

afluent Brewing Company
10 Shapleigh Road, Kittery, Maine

Woodland Farms Brewery
306 Route 1 C, Kittery, Maine

pentru o adunare completă a fabricilor de bere Seacoast, vinării, cidru și distilerii, faceți clic aici.