cauti cele mai bune restaurante din Ubud? Ați ajuns la locul potrivit! Sincer, nu eram un mare fan al mâncării indoneziene în general când am venit aici pentru prima dată, dar Ubud ar fi putut fi pe o altă planetă – opțiunile alimentare erau uimitoare și eram trist să nu ajung să mănânc oriunde îmi doream. Sau să mănânce anumite feluri de mâncare din nou și din nou. Da, mă uit la tine, Gado Gado!
acestea fiind spuse, acesta nu este în niciun caz un ghid cuprinzător pentru restaurantele din Ubud, ci doar o mică privire de ansamblu asupra locurilor pe care le-am găsit și le-am iubit și pentru care abia aștept să mă întorc.
puteți sări înainte la unele restaurante fine dining în Ubud, restaurante mexicane, restaurante de zi cu zi mare, și alimente raw vegan.
cele mai bune restaurante Ubud – după mine…
warung Mendez
prima mea masă în Ubud a devenit preferata mea. Gado Gado la Warung Mendez. Un warung este practic o cafenea mică, de obicei administrată de o familie și le puteți găsi peste tot în Bali. Dar nu toți warungii sunt creați egali.Warung Mendez se află pe Jalan Penestanan, o stradă neturistică, la 20 de minute de mers pe jos de Jalan Hanuman, una dintre principalele zone din Ubud. Am stat la un Airbnb incredibil acolo și Warung Mendez a fost literalmente primul loc pe care l-am văzut ieșind din casă în căutarea hranei.
OMG. Îmi pare rău, dar într-adevăr-OMG. Gado Gado lor vine crud ca o salata cu o bucată de tofu prăjit slathered în sos de arahide și un ou fiert în apă pe partea de sus. I ate the same dish for the next 3 days in a row. How I managed not to eat it for lunch AND dinner I do not know.
Copper Kitchen & Bar at Bisma Eight
I usually don’t care for hotel food, I really don’t. Chiar dacă la un hotel de ansamblu este mare alimentare tinde să fie mediocre și overpriced. Dar apoi, din nou, am știut Bisma opt a fost un pic diferit de a lua du-te. Această noțiune a fost confirmată când am găsit parfait de ficat de pui pe vafe din meniu. Vafe pentru cină!!
pe lângă un meniu modern simplu, cu atingeri indoneziene și internaționale, decorul este frumos: fie stai pe terasă înconjurat de perdele înclinate, fie în interior care seamănă cu o seră. Ferestre peste tot ceea ce înseamnă că nu numai că veți obține o briză frumoasă, dar puteți vedea și stelele de deasupra dvs.
pentru cei suficient de norocoși să rămână acolo, micul dejun este cu totul altceva. Vă voi spune mai multe într-o revizuire completă în curând, dar să spunem, încă o dată, vafe implicate.
spațiile funcționează bine pentru un prânz frumos, dar cina este deosebit de specială aici dacă vremea ține și super romantică.
liap liap & Folk Ubud
cel mai nou membru al familiei Bisma opt clan este liap liap în fața lor Folk restaurant piscină. Aici veți găsi ceva la grătar și câteva opțiuni excelente care depășesc cu mult Satay-urile obișnuite.
porțiunile sunt uriașe și făcute pentru partajare. Trebuie să încerci prepelița. De obicei, nu sunt un fan al consumului de carne din os, mai ales nu atunci când sunt atât de mici, ci de om, că prepelița a fost bună. Asigurați-vă că cereți murături suplimentare! Poate că i-am spus sau nu bucătarului că mi-a plăcut murătura lui, care m-a făcut imediat să roșesc și să-mi pun piciorul în gură, dar murăturile lui sunt cu adevărat atât de bune.
dacă sunteți dornici de un cap de înot în curtea din spate în cazul în care piscina populară& gradina este situat. Meniul este un pic mai de bază – mese la piscină este numele jocului aici – și nu la fel de bun. Dar setarea este uimitoare și perfectă pentru a vă răcori într-o zi fierbinte în Ubud. Puteți plăti fie pentru un pat de zi, care vine cu prosoape, apă și gustări sau pur și simplu lovi cu piciorul înapoi în multe dintre șezlongurile din jurul piscinei, cu un cooler de bere sau pune cu un cocktail pe un beanbag înot. Atenție, mulțimea este aglomerată și răcită – chiar și într-o după-amiază însorită de duminică.
verificați programul lor, deoarece au și nopți de film în aer liber.
Milk & Madu
I was super excited to find a branch of my favorite Canggu restaurants, Milk & Madu, now in Ubud. Și interiorul lor aici este foarte special-cineva trebuie să-l sune pe Wes Anderson.
încă mai au Mâncarea mea preferată – salata de miel și falafel și niște pizza cu adevărat decentă. După cum probabil știți, sunt un snob de pizza, dar pizza lor nu este deloc rea.
un alt lucru minunat despre lapte& Madu în Ubud? Nu devine prea aglomerat (încă)-din moment ce este puțin ascuns, par să aibă puține walk-in-uri, trebuie să vrei să vii aici, ceea ce mă servește foarte bine.
Locavore to Go
Everybody who knows anything about food and restaurants in Indonesia will menționați acest loc: Locavore. Bucătăria locală, modernă și un meniu de degustare aparent în valoare de splurging pe. Nu am reușit să obțin o masă la timp, așa că a trebuit să mă descurc cu versiunea lor Deli redusă – Locavore to Go.
dupa ce m-am ospatat cu un hotdog de creveti cu flori comestibile am stiut ca trebuie sa ma intorc. La a doua mea vizită, le-am mâncat vafele cu ouă de rață, slănină și olandeză. Și da, aproape am murit. Dar aș fi mers cu siguranță în rai, deoarece acest fel de mâncare merită să nu mănânci nimic pentru restul zilei.
judecând după decor s-ar putea să vă gândiți la Brooklyn, nu pe un drum care se prăbușește pe Bali. Dacă sunteți dornici să luați unele dintre frumoasele lor vase acasă, mergeți alături de casa Kevala de unde provine china lor.
Pistachio
I discovered Pistachio on my last day in Ubud and was so glad that I did. Jalan Bisma devine una dintre zonele mele preferate din oraș, deoarece este mai puțin aglomerat decât centrul orașului, dar vă aflați la câțiva pași de toate atracțiile și există câteva restaurante grozave.
fisticul este nou pe bloc și îmi place interiorul său tipic modern balinez: podele din beton, mobilier frumos din lemn și țesături locale. Dacă nu stați pe Jalan Bisma, este cel mai bine să ajungeți venind de pe aleile mici care duc aici din Pădurea Maimuțelor și merită o călătorie. Mai ales că au o reducere de 50% ca ofertă introductivă pentru toate alimentele și băuturile, cu excepția alcoolului și cine știe cât poate dura.
pe lângă cafeneaua obișnuită de șold din Bali staples, au câteva feluri de mâncare, boluri și sucuri mai interesante. Am comandat salata lor Keto pentru micul dejun, care a venit cu bile delicioase feta prajite, tofu, ou fiert și o mulțime de legume. Și, desigur, totul vine cu o parte frumoasă de vedere orez nedecorticat!
Habitat
I came across Habitat while on a Monkey Forest date when we were looking for a place for breakfast first. Este chiar vizavi, între intrare și parcare și lângă Hubud, unul dintre spațiile de co-working de șold din Bali.
în timp ce voi spune că se poate obține un pic tare din cauza traficului și nu au existat maimuțe oriunde (con mare în cărțile mele!) Mi-a plăcut interior și face unele tarif mic dejun mare. Am comandat blinele de porumb cu ouă fierte (aproape la fel de bune ca cele de la Balibalo din Seminyak) și versiunea lor de ouă Benedict, care sunt sfărâmate și prăjite-perfecte pentru a alimenta înainte de a se angaja în orice fel de afacere de maimuță!
Fine Dining Restaurants in Ubud
Locavore
On my recent trip, I finally managed to get a reservation at Locavore, hailed to be the best restaurant in Indonesia. După ce am fost premiat cu cel mai bun restaurant durabil din Asia pentru 2019, mi-am dorit foarte mult să văd despre ce era vorba și să mă scot la o întâlnire fantezistă.
Locavore oferă un meniu pentru erbivore sau carnivore și puteți alege să aveți 6 sau 9 cursuri, dar, desigur, aceasta fiind mese fine, veți primi, de asemenea, diverse amuse bouches și Petit fours. Chiar dacă dimensiunile porțiilor sunt mici, nu veți flămânzi. Spre deosebire de restaurantele obișnuite, Locavore nu oferă asocierea vinului, ci o asociere locală de cocktailuri, dar are și o listă de vinuri regulată.
fiecare masă începe cu o ofertă tradițională balineză numită Canang făcută din flori. În acest caz, Canangul a fost făcut din flori comestibile care sunt pulverizate cu infuzie de hibiscus, presărate cu sare de mare și apoi scufundate în emulsie de flori de ghimbir. Drăguț și delicios!
după aceea, am ales meniul carnivor cu 6 feluri de mâncare, care includea stridii& nucă de cocos, inimă de vită, tartar de homar, Un fel de mâncare de morcov numit „Orange is The New Black”, pui și un sandwich cu înghețată de coriandru. Stăteam la tejgheaua din bucătărie și, ca o notă specială, fiecare fel de mâncare a fost servit și explicat de bucătarul care l-a făcut.
spre cea mai mare surpriză a mea, mâncarea de pui a ajuns să fie preferata mea. Surprinzător poate pentru că de obicei găsesc puiul un pic plictisitor și cu siguranță nu ceva ce aș alege într-un restaurant rafinat. Cu toate acestea, servit cu cel mai incredibil piure de usturoi negru și piele falsă de pui crocantă, care avea gust de Dorrito (într-un mod bun), a devenit instantaneu preferatul meu.
Dacă doriți să mâncați la Locavore, Ubud asigurați-vă că obțineți o rezervare cu câteva săptămâni în avans, deoarece rezervați rapid. Prețurile de aici sunt, de asemenea, destul de abrupte, cel puțin pentru un restaurant Indonezian: pentru meniul meu carnivor cu 6 feluri, cu o sticlă de apă, un pahar de bule și un pahar de vin, am ajuns să plătesc 1.500.000 IDR, inclusiv taxe și bacșiș. Dar este bine în valoare de economisire pentru!
Mads Lange at Capella
I got to spent an entire afternoon at beautiful new Capella Resort and honestly nu a vrut să plece-pare locul perfect pentru a petrece o lună de miere în junglă departe de tot.
restaurantul lor Mads Lange oferă diverse bucătării și este o alegere excelentă dacă sunteți dornici să încercați unele mâncăruri locale în stil. Toate produsele lor sunt de gamă liberă, organice și, desigur, de origine locală. Vă recomandăm rijsttafel lor, o serie de mâncăruri indoneziene de clasă, care sunt servite în stil familial și, de obicei, consumate cu mâinile.
este masa perfectă pentru partajare și începe cu o tavă mare de diferite sambals și condimente, precum și arahide și biscuiti Taro umflat. După aceea, vă veți sărbători cu feluri de mâncare precum Rendang de vită (unul dintre cele mai bune pe care le – am avut-atât de fraged!), Ayam Sisit care este pui mărunțit cu galangal și glorie de dimineață cu tofu fermentat. Fie că sunteți un carnivor, pescatarian sau vegan, există ceva pentru toată lumea pe un Rijsttafel la Mads Lange și este o introducere perfectă în scena alimentară locală. Asigurați-vă că pentru a veni foarte foame! l
Restaurantul, precum și spa, este deschis pentru oaspeții din afara și Capella oferă un serviciu de transfer de câteva ori pe zi de la Ubud center pe care le puteți utiliza. Atenție, vă recomand să rezervați și o cameră!
Nusantara
nu am reușit încă să ajung la celebrul Locavore din Ubud, unul dintre cele mai bune, dacă nu chiar cel mai bun restaurant din Bali. Deoarece servesc doar o masă cu 6 feluri de mâncare, nu am simțit că merg acolo pe cont propriu – cred că pentru o astfel de cină veți dori ca compania să se bucure de ea. Așa că am fost incredibil de încântat să aflu că au deschis un nou loc chiar pe drum numit Nusantara. Acestea oferă o abordare unică a clasicilor indonezieni într-un cadru frumos și modern.
meniul lor oferă o varietate de fel de mâncare mai mici, astfel încât să puteți comanda câteva și cota. Din fericire, chelnerița mi-a oferit un restaurant solo special care oferă unele dintre preferatele lor (în funcție de orice intoleranțe alimentare pe care le puteți avea) pe o singură farfurie, astfel încât să puteți încerca un pic din toate. Deși de obicei nu sunt un mare fan al bucătăriei Indoneziene, acest lucru m-a făcut să-mi dau seama că s-ar putea să fi lipsit de lucrurile bune, deoarece conținea unele dintre cele mai bune calmar, satay de pește și piept de vită pe care l-am avut vreodată. Și orice comandați-obțineți o parte din sambalul lor de chili de usturoi pe care îl puteți comanda separat și ar putea mânca din punct de vedere tehnic pe cont propriu – este atât de bun.
un alt lucru pe care l-am apreciat cu adevărat este selecția lor de cocktailuri Virgine grozave și iceteas fanteziste. Fiind un teetotaler este lucru pentru a fi la Nusantara în Bali.
Hujan Locale
în locul unei mese la Locavore, am ajuns la Hujan Locale – a restaurant frumos, cu accente coloniale moderne și un meniu pentru a se potrivi. Vechile clasice din toată Indonezia sunt modernizate aici și servite cu câteva cocktailuri ucigașe.
sunt foarte rău când vine vorba de a comanda mâncare, mai ales dacă îmi place foarte mult un meniu – acesta este extins și totul sună demn de drool, așa că mi-a luat aproximativ o jumătate de oră și un coș întreg cu selecția lor delicioasă de pâine/cracker. Luându-mi timpul plătit – carpaccio de pește și curry de creveți au fost unele dintre cele mai bune feluri de mâncare pe care le-am mâncat în timpul perioadei mele de trei luni.singurul dezavantaj este că va trebui să plătească prețurile pentru a se potrivi omologii lor internaționale, cosmopolit.
Mexican Restaurants Ubud
I am a sucker for Mexican food – fish tacos, guacamole, you name it. Luckily there are some great options for Mexican restaurants in Ubud.
la Pacha Mama
unul dintre Ubud Airbnbs – urile mele preferate este chiar vizavi de la Pacha Mama, care este o opțiune excelentă pentru iubitorii vegani, vegetarieni și pești de mâncare mexicană-au un meniu pentru toată lumea. Prețurile sunt pe high end, dar porțiunile sunt destul de mari și Margarita sunt dimensiunea capului.
în timp ce nu am fost prea impresionat de tacos de pește care au fost prăjite aproape la un crocant, îmi place opțiunile lor jackfruit, precum și quesadilla lor cu fasole afumată refried.
El Mexicano
Since living for years with a Mexican I am quite picky when este vorba de mâncarea mexicană pe care o mănânc, așa că atunci când m-am dus pentru prima dată la faimosul Taco Casa Bali, am fost copleșit. Din fericire am dat peste El Mexicano, care m-a ademenit mai întâi cu interiorul lor răcoros, dar colorat. Ei fac unele mari Margarita inovatoare pentru a merge cu interiorul funky, iar mâncarea nu a fost pe jumătate rău. Cred că propria mea guacamole nu poate fi depasit, dar a lor a fost destul de frumos ca au fost tacos mele de pește.
Great Ubud Restaurants for every day
mi-am dat seama că există câteva restaurante în Ubud care s-ar putea să nu justifice o călătorie specială sau o ocazie specială, dar sunt o alegere excelentă pentru ceva delicios într-o noapte de săptămână și dacă doriți niște conforturi de creatură atunci când stați în Bali mai mult timp.
Rouge
ca să fiu sincer am fost foarte sceptic când am fost prima dată la Rouge pentru că ei bine, este foarte roșu. Interiorul nu este preferatul meu, dar orice altceva este. Sushi-ul este decent, agadashi tofu grozav și servesc chiar și vinul local ieftin în pahare de vin frumoase-puteți spune că proprietarul este francez!
personalul este incredibil de prietenos și când am venit a doua oară am fost întâmpinat ca un prieten de mult pierdut. Rough este locul perfect dacă sunteți în căutarea unui restaurant sushi bun în Ubud.
Umah Pizza
Umah este destul de modest din exterior și am încercat doar pentru că prietenul meu mi-a spus că ei fac o pizza decent și au fost situate chiar peste Airbnb mea. Am fost placut surprins, deoarece pizza nu este doar ieftin, dar destul de bun ca este paste. Veți găsi, de asemenea, vin local cu cele mai mici prețuri în Ubud aici. Locul este imens, dar cel puțin în sezonul de vârf, liniile pot deveni destul de lungi. Dacă doriți să fie așezat fără o așteptare veni înainte de 7 pm.
toate în toate, un restaurant pizza mare în Ubud și pentru o masă ieftină și veselă!
Element
Jalan Penestanan este un pic din drum, dacă sunteți ca mine și nu conduce un scuter, așa că am cercetat mai multe opțiuni în zonă. În cele din urmă, am găsit Element și în timp ce este un pic turistic am mâncat acolo de câteva ori și sa bucurat de ea. Ei fac o pastă decentă dacă doriți ceva acasă, un burger bun de ton și au, de asemenea, 2 pentru 1 Vin!chiar mai important, personalul lor este incredibil de prietenos și obișnuiau să aibă un desert numit ‘Apple crumble Bread pudding’ pe care, din păcate, l-au scos din meniu. Te superi, cred că acest lucru încă de bun augur pentru alte deserturi lor.
Daily Baguette
Daily Baguette este o cafenea mică și o brutărie și este excelentă pentru expați sau pentru cei care lipsesc unele delicii Europene. Brânzeturi, mezeluri și, desigur, pâine bună este oferită. În plus, au o secțiune minunată de patiserie și patiserie și fac o plăcintă uimitoare cu bezea de lămâie în diferite dimensiuni-cea mai mică costă doar 10k și este perfectă pentru o după-amiază pick-me-up!
Bollero
am dat peste Bollero după ce prietenul meu și nu am putut obține o masă la Kismet și căutam o cină rapidă și câteva băuturi în apropiere. Era complet gol când am ajuns acolo chiar înainte de 7 pm, ceva care, de obicei, m-ar descuraja. Din fericire, nu a făcut-o pentru că au un nelimitat 2 pentru 1 oră fericită și mojitos decente, mare și ieftin Mie goreng cu biscuiti de arahide delicioase, și servicii minunat. Am fost atât de fericit pentru ei când s-au umplut până la refuz.
poate fi greu să te decizi asupra unui restaurant din Centrul orașului Ubud unde ești răsfățat de alegere și cu asta, recomand cu siguranță Bollero dacă ești în căutarea unei mese bune, simple sau a unui cocktail sau două. Singurul dezavantaj a fost că a fost unul dintre puținele locuri pe care le – am întâlnit în Bali care încă își servește băuturile cu paie de plastic-asigurați-vă că vă aduceți propria sau comandați băutura fără ea!
restaurante Raw vegan în Ubud
alchimie
într-o ediție anterioară a acestui post, am un fel de trântit alchimie celebru. Prima mea vizită acolo m-a lăsat copleșită și confuză de hype-ul pe care îl primește. Dar când am fost pofta ceva sănătos pe vizita mea recentă am crezut că a fost corect să-i dea un alt try, deoarece eu stau la câțiva pași. Mă bucur că am făcut – o pentru că odată ce am întrebat Care dintre felurile de mâncare sunt servite la cald și care nu sunt, am o mai bună înțelegere a meniului lor brut. Sushi vegan a fost destul de frumos și a lovit toate dreptul ‘Spoturi sushi’ în ceea ce privește aroma și barul lor salata pentru a crea propria salata a fost mare. Încă nu sunt un mare fan al scenei care atârnă aici și acolo atât de multe locuri raw vegane din Ubud, care sunt mult mai centrale. Probabil că nu aș călători pentru a lua o masă la alchimie, dar dacă vă aflați în apropiere și doriți ceva sănătos, încercați. Cu toate acestea, să fie pregătit să fie foame la scurt timp după – cel puțin am fost.
sămânța vieții
unul dintre prietenii mei vegani m-a dus la sămânța vieții la micul dejun și în timp ce eram sceptic cu privire la cât de locul ar putea fi fără a servi cafea buna, am fost de fapt destul de impresionat.
mi – am dat seama că anumite mese funcționează pentru mine atunci când sunt crude – cum ar fi un bol pentru micul dejun sau o salată-în timp ce altele nu. scuze, pizza crudă!
am decis să nu ispitesc soarta și să renunț la un burrito rece pentru micul dejun – este și teoria mea că atunci când un element de meniu vegan are prea multe „…” este un semn rău. Prietenul meu a recomandat biscuiti lor cu diverse spread – uri și că a fost o alegere foarte breakfasty și bună, deoarece pur și simplu semăna pâine cu gem. Am comandat, de asemenea, o spirulină și ulei de măsline extra virgin răspândit cu a fost doar dreptul de suma de sănătos, dar yummy.
au o selecție ușor excesivă de sucuri și elixire ayurvedice, iar meniul nu numai lista ingredientelor, ci și diferitele beneficii pentru sănătate. Unele amintesc de un mojito virgin, în timp ce altele sunt serios cremoase și smoothie-ish și probabil vă vor umple toată ziua.
restaurante Ubud trebuie să mă întorc pentru:
sunt mai mult o persoană savuroasă decât o persoană dulce, așa că nu mănânc doar pentru a avea desert. Dar ideea unei mese întregi constând doar din deserturi este oarecum tentantă. Mind you Room 4 Desert suna ca un loc de a împărtăși și persista, nu este ideal atunci când călătoresc pe cont propriu. De asemenea, și-au schimbat meniul și puteți avea acum doar un meniu complet de desert cu 8 feluri – perfect dacă sunteți în căutarea unui restaurant rafinat din Ubud de un fel mai dulce.
Cafe rodie – Jalan Subak Sok Wayah
am auzit atât de multe lucruri bune despre Cafenea rodie și încă nu au făcut-o acolo. Aparent, are vederi perfecte orez nedecorticat și face pentru un bun ‘birou’ pentru câteva ore. Data viitoare …
Kismet – 27x Jalan Goutama
Acest loc a fost foarte recomandat de unii bloggeri vegani și pare a fi îmbinarea perfectă între un lounge răcoros și un restaurant sănătos. Din păcate, Când eu și prietenul meu am ajuns la 6.30 pm în ultima mea seară în Ubud, erau plini. Cu toate acestea, judecând după aspectul și meniul lor, acesta este un loc perfect pentru cină cu un grup de prieteni care îi va face pe toți fericiți – mă voi întoarce!
Have you been to Ubud and have any favorite places to share?
Pin for later!
partajarea isdarering!