- 3.4 Kshares
Acest mic dejun cârnați condimente este perfect pentru a face carne de pui sau curcan mic dejun chiftele cârnați, sănătos pui cârnați sos, carne de vânat cârnați, sau clasic chiftele cârnați de porc! Este un amestec piperat, fumos și ușor dulce de 7 ingrediente pe care probabil le aveți deja în dulapul dvs. de condimente. Vrei să condimentezi lucrurile?
cum se prepară condimentele pentru cârnați pentru micul dejun
ingrediente de care veți avea nevoie:
- zahăr brun
- piper negru
- boia afumată
- fulgi de ardei roșu
- sare kosher
- salvie frecată
- ienibahar
veți observa în fotografia de mai sus că folosesc Swerve Brown, care este un înlocuitor de zahăr zero calorii care are gust și caramelizează la fel ca zahărul. Acest ingredient este minunat și l-am folosit în alte rețete savuroase, cum ar fi Nashville Hot air Fryer chicken nuggets și My ninja Foodi bbq pulled pork. Toate acestea fiind spuse, zahărul brun simplu funcționează perfect.
notă nutrițională: Utilizarea Swerve Brown vă economisește puțin peste 100 de calorii pe porție.
În ceea ce privește celelalte ingrediente, puteți lua probabil puțină libertate artistică cu propriul condiment de cârnați pentru micul dejun. Dacă vă plac cârnații condimentați în plus, puteți adăuga mai mulți fulgi de ardei roșu sau câteva ciupituri de piper cayenne. Sau dacă sunteți un fanatic al sării, puteți decide să adăugați un pic mai mult amestecului dvs.
altceva de reținut este că puteți adăuga întotdeauna ingrediente pe măsură ce utilizați acest condiment. Rețeta face 6 porții. Dacă încercați unul și decideți că doriți un pic mai multă sare, puteți să-l adăugați în timp ce vă faceți cârnații de mic dejun. Sau puteți să-l adăugați direct la amestec și să vă ajustați în următorul lot.
folosind condimentele de cârnați de mic dejun de casă
așa cum am menționat în introducere, utilizarea mea preferată pentru acest condiment este prepararea cârnaților de pui cu pui măcinat. Pentru prăjiturile cu cârnați, masez condimentul în puiul măcinat și fac 10 prăjituri dintr-un kilogram de pui măcinat. Pan se prăjește într-o lingură de ulei de măsline și aveți cârnați de mic dejun perfect, cu conținut scăzut de grăsimi și calorii scăzute. Această metodă ar funcționa pentru orice carne măcinată.
o metodă de gătit și mai ușoară este utilizarea condimentelor pentru a face cârnații de mic dejun să se prăbușească. Pentru această metodă, veți folosi practic condimentele de cârnați pentru micul dejun, cum ar fi condimentele taco. Gătiți puiul măcinat, curcanul, carnea de porc sau alegerea dvs. de carne într-o tigaie și adăugați condimentul spre sfârșitul gătitului. Asta e. Adăugați puțin unt, făină, lapte și piper alb și aveți sos de cârnați pe mâini!
încă două exemple de rețete: caserola de mic dejun cu cârnați de pui și bile de brânză cu cârnați de pui
bine, asta ar trebui să o acopere. Veți găsi cartea de rețetă imprimabilă mai jos. Nu uitați să fixați această rețetă pe Pinterest pentru mai târziu!
ingrediente
- 3/4 c (144g) zahăr brun*
- 3 linguri (21g) piper negru
- 2 linguri (14g) boia afumată
- 1-2 linguri (5-10g) fulgi de ardei roșu zdrobiți, pentru a prefera condimentele
- 1 lingură (15g) sare Kosher grosieră
- 1 lingură (3G) salvie frecat
- 1 linguriță (3G) ienibahar
instrucțiuni
- adăugați toate ingredientele într-un castron mare și folosiți o furculiță pentru a amesteca până când nu rămân bucăți de zahăr brun. A se păstra într-un recipient etanș.
- pentru utilizare, amestecați 3 1/2 linguri (35g) cu fiecare kilogram de pui măcinat, curcan sau alegerea dvs. de carne.
Note
*folosesc Swerve Brown, un înlocuitor de zahăr cu zero calorii. Faptele nutriționale sunt cu Swerve. Dacă utilizați zahăr brun real, fiecare porție de 35 de grame are 123 de calorii, 0,6 g de proteine, 31 g de carbohidrați și 0,3 g de grăsimi.
informații nutriționale:
Randament: 6 porții Dimensiune: 3 1/2 linguri (35g)
cantitate pe porție:Calorii: 20grăsime totală: 0,3 gcarbohidrați: 4gproteină: 0.5g
vrei mai multe rețete sănătoase?
Urmați-mă pe Pinterest pentru a vedea toate rețetele mele organizate într-un singur loc cu fotografii!