ce am nevoie pentru a face aceasta reteta?
- 1 lb aripi de pui
- 1/4 cană apă
- 1/4 cană ulei de măsline extra virgin
- 1/4 linguriță zahăr brun deschis
- 1/2 linguriță boia
- 1/2 linguriță chimen
- 1/4 linguriță praf de usturoi
- 1/4 linguriță praf de ceapă
- 1/4 linguriță rozmarin
- 1/4 linguriță piper negru
- 1/2 linguriță muștar Dijon
- 1/8 linguriță cayenne
- 1/2 linguriță sare
- 1 linguriță pastă de roșii
ingrediente pe care trebuie să le faci acasă de la zero aripi de pui coapte
aproape toată lumea păstrează un fel de raft de condimente condimente pentru a face aripi de pui acasă.
tot ce veți avea nevoie este un pachet de petrecere cu aripi de pui (bone-in), apă, ulei de măsline, pastă de roșii, muștar Dijon, zahăr brun deschis și o varietate de condimente:
- Paprika
- rozmarin
- piper negru
- Cayenne
- praf de usturoi
- praf de ceapă
- chimen
- sare
instrucțiuni pentru prepararea aripilor de pui acasă:
sos de aripi: combinați toate condimentele împreună cu apă, zahăr brun, pastă de roșii și ulei de măsline într-un castron mare.
marinată: Înveliți aripile de pui cu amestecul de condimente. Lăsați să stea cel puțin 30 de minute. Cu cât marinați mai mult, cu atât mai multă aromă vor avea aripile de pui. Puteți chiar să-l marinati pentru o zi sau două înainte de coacere.
coaceți: preîncălziți cuptorul la 350F. întindeți aripile de pui pe o foaie de copt sau așezați mai întâi un suport de sârmă pe o foaie de copt și apoi așezați aripile. Acoperiți cu folie și coaceți timp de 30 de minute. După 30 de minute, scoateți folia și coaceți încă 10 minute. Întoarceți aripile la jumătatea drumului. Dacă sunteți ca mine și vă plac aripile de pui coapte crocante, atunci puteți seta cuptorul să se fierbe încă 2 minute pentru fiecare parte.
când trebuie să înlocuiți condimentele?
este foarte posibil să nu folosiți toate condimentele pe care le aveți acolo în dulap. Este recomandat să comutați condimentele măcinate la fiecare 3-4 ani. Condimente întregi aproximativ la fiecare 4 ani și ierburi uscate, cu frunze, cel mult la fiecare 1-3 ani.
alte retete de pui s-ar putea bucura
cotlete de pui
pepite de pui la cuptor
Montreal pui la cuptor
copane de pui BBQ
echipamente am folosit
aripi de pui coapte
Ingredients 1x2x3x
- 1 lb chicken wings
- ¼ cup water
- ¼ cup extra virgin olive oil
- ½ Tbsp paprika
- ½ tsp cumin
- ¼ tsp garlic powder
- ¼ tsp rosemary
- ¼ tsp black pepper
- ½ tsp dijon mustard
- ⅛ tsp cayenne
- ½ tsp salt
- 1 tsp tomato paste
- ¼ tsp onion powder
- ¼ tsp light brown sugar
Instructions
-
Combine all the spices together with water, brown sugar, tomato paste, and olive oil in a large bowl.
-
înveliți aripile de pui cu marinata. Lăsați să stea cel puțin 30 de minute (cu cât marinați mai mult, cu atât veți avea mai multă aromă).
-
Preîncălziți cuptorul la 350F.
-
întindeți aripile de pui pe un suport și pe o foaie de copt.
-
se acoperă cu folie și se coace timp de 30 de minute.
-
după 30 de minute, scoateți folia de sus și coaceți încă 10 minute, răsturnând pe jumătate. Pentru cele mai bune aripi de pui crocante, apoi setați cuptorul să se fierbe încă 2 minute pentru fiecare parte.
Nutrition
