am avut prima boba ceai înapoi în liceu, când prietenul meu Annie ma dus la o cafenea din Asia în orașul nostru natal. Boba este făcută din tapioca și sau bile de jeleu, iar bilele pot fi maro închis sau multicolore, ca cele de aici. La început am fost surprins de micile perle de tapioca gumate care veneau în paie și mi-a fost greu să nu le înghit imediat. Dar, după câteva înghițituri, am reușit să iau mâna de a înghiți ceaiul de lapte și de a mesteca micile gummies. Apoi, când m-am dus la LMU am găsit un mic creperie chiar în afara campusului, care face cel mai bun ceai boba. Preferatul meu a fost ceaiul de lapte de iasomie boba, pe care l-am recreat chiar aici. Am văzut aceste perle de tapioca astăzi la Simpang Asia pentru 2 dolari și, pentru că am puțin sau deloc autocontrol, le-am cumpărat și am făcut imediat acest ceai boba. Sunt băuturi atât de distractive și drăguțe și destul de ușor de făcut. Bucurați-vă de ele 🙂
scoate două pahare. Se toarnă jumătate din ceai într-un pahar și jumătate din ceai în celălalt. Faceți același lucru cu laptele și zahărul. Se amestecă bine fiecare pahar cu o lingură până când laptele, ceaiul și zahărul sunt complet amestecate. Adăugați jumătate din boba la un pahar și jumătate la celălalt. Lăsați boba să se așeze pe fundul paharului. Se servește rece.
