Keto pui parmezan este un fel de mâncare geniu care ia blandest de carne – piept de pui – și ridică-l într-o delicatesă.
„e ca pizza pe piept de pui!”a declarat mâncătorul pretențios, încântat. De ce da, este. Pieptul de pui umil este acoperit cu un amestec de făină de migdale și parmezan, sotate, apoi acoperit cu sos marinara și mai multă brânză și coapte.
Keto Chicken parmesan este cu siguranță la fel de bun pe cât pare și cred că este o modalitate genială de a transforma cea mai blândă carne – pieptul de pui – într-o delicatesă.
ingredientele necesare pentru această rețetă
acestea sunt ingredientele de care veți avea nevoie pentru a face această rețetă de pui keto (măsurătorile exacte sunt incluse în cardul de rețetă de mai jos):
spray de ulei de măsline: uleiul de măsline este atât de delicios. Dar dacă nu sunteți sigur de gătit cu el, puteți folosi în schimb ulei de avocado. Are un punct de fum mai mare.
piept de pui: dezosat și fără piele. Încercați să alegeți bucăți relativ mici, aproximativ 6-7 oz fiecare.
sare Kosher și piper negru: dacă folosiți sare fină, ar trebui să reduceți cantitatea pe care o utilizați sau vasul ar putea ajunge prea sărat.
praf de usturoi: îl folosesc pentru a condimenta puiul.
ou: folosesc ouă mari în majoritatea rețetelor mele, inclusiv aceasta.
făină de migdale: făina de migdale albă funcționează și ea.
parmezan ras: cel mai bine este să folosiți brânză rasă fin și nu mărunțită grosier.
sosul Marinara: încercați să folosiți o marcă fără zahăr, cum ar fi Rao ‘ s.
brânza Provolone: Mozzarella funcționează și ea.
busuioc proaspăt: Frunzele de busuioc supraviețuiesc doar pentru o perioadă scurtă de timp în frigider, așa că încercați să faceți acest fel de mâncare la scurt timp după ce le cumpărați. Dacă nu ești suficient de norocos să le crești!
cum se face parmezan de pui keto
este atât de ușor! Derulați în jos până la cardul de rețetă pentru instrucțiunile detaliate. Iată pașii de bază:
condimentează pieptul de pui. Scufundați-le într-o spălare cu ouă și apoi într-un amestec de făină de migdale și parmezan.
coaceți-le timp de 15 minute, apoi acoperiți cu sos marinara și brânză. Coaceți încă 5 minute. Garnisiți cu busuioc tocat și serviți.
o rețetă cu adevărat ușoară
pentru a menține această rețetă ușoară, nu feliez sânii de pui sau îi Lira subțire, și eu nu le sote.
în schimb, le coace în cuptor în două etape. Primul care le gătește și rumenește stratul de făină de migdale, al doilea pentru a topi brânza.
cum să top Keto pui parmezan?
de obicei folosesc felii de brânză provolone și pătrunjel tocat, pentru că tind să le am în frigider.
dar mozzarella mărunțită va funcționa și ea. Și puteți folosi diferite ierburi, inclusiv busuioc și oregano.
dacă nu aveți ierburi proaspete la îndemână, este bine să le săriți. În acest caz, aș adăuga o plantă uscată, cum ar fi oregano uscat, atunci când condimentez pieptul de pui.
cum se servește
îmi place să servesc acest fel principal cu o parte de broccoli aburit, stropit cu ulei de măsline. Sau, vara, cu dovlecei la grătar.
cum rămâne cu resturile?
puteți păstra resturile acestui parmezan de pui keto la frigider, într-un recipient sigilat, timp de 3-4 zile. Reîncălziți-le în cuptorul cu microunde la o putere de 50%.
dar rețineți că nu vor fi la fel de bune ca proaspete. Masa de migdale tinde în special să devină puțin umedă.
Abonați-vă
de obicei public o rețetă nouă o dată pe săptămână. Vrei noile rețete în căsuța de e-mail? Abonează-te!
Pin Recipe Share on Facebook Print Recipe adaugă la Favoritedu – te la favorite
Keto Chicken Parmesan
INGREDIENTE
- ▢ ulei de Măsline spray
- ▢ 4 mici pieptul de pui, 6-7 oz fiecare
- ▢ 1 lingurita de Diamant Cristal de sare cușer
- ▢ ½ lingurita piper negru
- ▢ 1 lingurita praf de usturoi
- ▢ 1 ou mare
- ▢ 1 cana de migdale masă
- ▢ ½ ceasca de Parmezan ras
- ▢ ½ ceasca sos marinara
- 4 (1 oz) felii de fructe provolone
- 2 linguri patrunjel tocat sau busuioc
instructiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 425 grade F. aliniați o foaie de copt cu margini cu folie și montați-o cu un suport de sârmă. Pulverizați suportul cu ulei de măsline.
-
uscați pieptul de pui. Condimentează-le pe ambele părți cu sare kosher, piper negru și praf de usturoi.
-
într-un vas pyrex, bateți oul cu o lingură de apă.
-
într-un alt fel de mâncare, amestecați împreună făina de migdale și parmezanul.
-
înmuiați fiecare piept de pui în ou, apoi dragați în amestecul de făină de migdale.
-
transferați pieptul de pui acoperit pe suportul de sârmă pregătit. Pulverizați blaturile cu ulei de măsline. Coaceți timp de 15 minute.
-
scoateți tava din cuptor, dar țineți cuptorul pornit. Topiți fiecare piept de pui cu aproximativ 2 linguri sos marinara și 1 felie provolone.
-
întoarceți pieptul de pui la cuptor timp de încă 5 minute, până când este gătit, temperatura internă atinge 165 de grade F, iar brânza este topită.
-
puneți parmezanul de pui cu pătrunjel tocat sau busuioc și serviți.
urmăriți videoclipul:
More recipes to try
